隨著太陽的不斷攀升，正午已然來到。街上開張的店鋪仍是寥寥無幾，本應熱鬧的節點，卻能聽見鍾表轉動的聲音。

　　韓未果與周顧一遍又一遍打掃餐廳，哪怕沒有生意，也沒有絲毫懈怠，耐心等待著即將來到的客人。

　　“老板，來碗牛肉面吧。”耐心的等待，終究會獲得收獲。

　　一位婦人牽著個六七歲的小男孩走了進來，聲音中充滿疲憊。

　　“好的，一面牛肉面是嗎?”

　　韓未果走到婦人身邊，確認菜單。

　　靠近了可以發現，婦人的精神狀態並不算好。手指甲磨損的很厲害，手上也有著很多繭子，看來經常從事體力勞動。

　　“是的，就一碗。”

　　“我不要吃這個，我要去吃別的！”

　　任性總是孩童的特權，哭鬧聲傳出，倒是掩蓋住了那鍾表的聲音。

　　“乖，媽等一下給你買糖吃好不好?”

　　溫聲細語的勸說起不到什麽作用，婦人挺著稍顯彎曲的後背，輕輕撫摸著孩子。

　　此時周顧徑直走進廚房，拿出了幾個糖塊，放到婦人的面前。

　　果然，有一個好員工能完美解決一切問題。糖塊短暫的吸引了孩童的注意，讓哭鬧聲暫時停下。

　　婦人輕輕點頭表示感謝，周顧也以微笑回應，放下盤子後便回到了後廚。

　　韓未果也轉身準備去做飯，正好早上發了團面，可以用上。

　　“老板，這盤子糖多少錢啊?”問詢中有一種窘迫。

　　“不要錢的，給客人贈送的小點心。”

　　“謝謝。”語氣中有著一種放松，似乎每花費一分錢都要精打細算。

　　來到後廚，周顧已經戴上手套，把發好的麵團放在了案板上。

　　韓未果能夠直接開始拉麵，周顧就去準備熬湯要用的食材。

　　麵團其實是很難處理的食材，具有較強的不穩定性。

　　拉麵的時候力氣大了，過於暴躁，容易直接弄斷，無法成型。

　　可要是力氣小了，太過謹慎，又會讓面條不夠勁道，煮的時候也沒法入味。就算是最後從鍋中撈出來，也是失敗。

　　只有溫柔的揉捏，適當的拉伸，才能做出完美的拉麵，讓這個淘氣的麵團，正確的長大。

　　周顧那邊已經把熬湯要用的雞骨洗乾淨，調味的材料也都擺放整齊。

　　韓未果直接把雞骨放入平底鍋中，倒入水將其沒過，開大火煮沸。

　　“再送出去一盤糖塊，那盤估計要吃完了。”

　　周顧聽到後便開始執行店長的命令，端著糖塊送去。

　　在這期間，韓未果已經把調味的胡蘿卜洋蔥切成碎塊，鍋裡面的湯也開始沸騰。

　　剛熬了沒有幾分鍾的湯，在正義平底鍋的加持下，已經有了五個小時左右的火候。

　　撇除浮沫，把種種調味料放入，轉小火入味。

　　三分鍾，水再次沸騰，直接下入拉好的面條。

　　周顧已經回來，還帶著一塊剛從冷藏室中拿出的牛肉。

　　“有這麽一個幫手，真舒服。”不用說什麽，便會提前做好下一步的準備，有這樣的店員，韓未果覺得此生無憾了。

　　洗乾淨牛肉，將其切成薄厚均勻的肉片，看著湯即將沸騰，一同放入鍋中。

　　三十秒後撈出，色澤光亮的面條代表著已經完美吸收了汁水，濃鬱的湯底陣陣發香，雞肉的膩被胡蘿卜與洋蔥中和，晶瑩的肉片散落其中。

　　“做的有點多了，

換個大碗....算了拿個盤子吧。”　　周顧點點頭，很快便拿來了一個鋼盆。

　　“這個....也行吧。”

　　將面與湯倒入，剛好滿滿一盆。“告訴客人，不夠還可以續。”

　　其實韓未果是故意多做一點，婦人隻點了一碗面，可孩子也要吃飯的啊。一張嘴嗷嗷待哺，哪怕自己吃不飽也不能餓到孩子。

　　做的多一點，哪怕剩下了呢，總歸要讓兩個客人能能夠放開，可以專心的吃。

　　周顧已經把面端了出去，韓未果留在後廚中刷鍋。

　　“怎麽這麽多?”看著眼前的一盆牛肉面，婦人感覺有點恍惚，“我記得，要的是一碗啊。”

　　“放心吃，我們老板的意思，不夠還可以續。”

　　韓未果又拉好了一份面條，才走了出去。

　　“最淘氣的孩子，也會喜歡上你的飯菜。”

　　系統的聲音響起，那個小男孩已經開始認真吃著，之前的糖塊都被擺在了一邊。

　　韓未果站在一旁，看著自己的作品被人喜歡，心中開始湧出滿足感。

　　食材很是簡單，過程也說不上那麽複雜。但就是這樣一碗面，就能讓這對母子，短暫的忘記煩惱。

　　小男孩吃到一半，突然停下。

　　“怎麽了?是味道不對嗎?”

　　“沒有， 我要帶回去給爸爸吃。”

　　稚嫩的話語，說出了比高湯還溫暖的話。

　　可能這就是孩子吧，上一秒讓你暴跳如雷，下一秒卻變得可愛懂事，看來還是要比麵團更淘氣一點。

　　“那我再去做一份吧。”

　　“不用，”婦人止住了剛要離開的韓未果，“他爸吃不到...”

　　婦人也停下了筷子，眼中多了幾分哀愁，一種悲傷的味道掩蓋住了面的香味。

　　“去拿兩杯水，”韓未果衝著周顧說完後，轉頭看著婦人問道，“發生什麽了嗎?”

　　“說出來也不怕老板你笑話，前兩天孩子他爸在工地被砸傷了，現在還沒醒過來，已經用上所有的積蓄搶救，但醫生還是說很有可能變成植物人，能不能醒過來全靠他自己。”

　　一個家庭的頂梁柱轟然坍塌，生活的壓力全部倒在了婦人的背上。作為妻子她要挽救丈夫，作為母親要照顧自己的孩子。

　　努力的藏起脆弱，裝作強大苦苦支撐。

　　怪不得剛剛進門的時候，韓未果就覺得她的精神狀態這麽不好。

　　“我實在是不敢想象孩他爸醒不過來會怎麽樣。”

　　“工地就沒有出錢嗎?這不算是工傷嗎?”

　　“包工頭在出事的第二天就消失了，整個工地都停了，裡面的工人都被遣散了。”

　　韓未果很清楚對方為什麽這樣做，給一筆遣散費，可比不知道要投入多少的醫療費輕松。

　　“在哪一個醫院呢?”

　　“東銘區中心醫院。”