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《建設個盛唐》製鹽
  清晨,雞叫三遍,程然從容醒來,推開自己臥房的門才發現,師傅師姐已經坐在院子裡了,很明顯,製鹽的方法在這個時代怕是李二知道了都會夜不能寐,食不甘味吧。

  打過招呼,程然開始洗漱,沒有牙刷,只能從擦臉布上撕下一條,纏在手指上把牙齒擦了一遍,再漱口。慢條斯理。劉方倒不以為意,但旁邊的劉憐兒卻急得不行,待程然剛擦完臉便一把抓住程然的胳膊,跳上驢車,邊抖韁繩邊向劉方說到:“爺爺在家稍後,我與師弟去去就回。”

  五裡路程就在劉憐兒的火急火燎中度過了,能把驢子趕地跑起來也是本事了。程然心裡調侃道。雖然一路上程然都在勸她慢點,但此刻的劉憐兒哪裡聽得進去。

  這是一片不小的鹽礦,鹽石通體泛白,含鹽量很高,兩人廢話不多說,一人一把錘子就照著鹽壁叮叮鐺鐺敲了起來,敲一會兒,便要把鹽石裝筐,再轉移到車上,往車上轉移不難,因為老驢同志已經拉著車過來了,不是通人性懂事,而是老驢同志也需要鹽,走到石壁旁,伸出舌頭照著鹽礦就是一頓舔。一上午過去,兩人裝滿了車上的兩個大筐準備回家。

  程然累的夠嗆,滿頭大汗,氣喘籲籲,手上的戶口處還磨出了一個大水泡。反觀劉憐兒頭上只有輕微汗珠,面不紅,氣不喘。程然很納悶兒,劉憐兒瞥了一眼程然,沒做過多解釋,只是隨口說了一句:“師弟你日後自然明白。”

  回去的途中,劉憐兒就沒有太快地趕車,畢竟拉了近三百斤的鹽礦,要考慮一下老驢同志的感受。

  慢悠悠地走著,劉憐兒也打開了話匣,問程然道:“師弟,你真能用這些鹽石製出可食用之鹽嗎?”

  程然:“師姐,師弟出手自然是步兵打仗。放心。”

  “步兵打仗?什麽意思?”

  “步兵打仗嘛,沒有馬(嗎),製鹽小道,手到擒來,師姐你就瞧好吧。”

  “爺爺和袁道長說你是奇人,我倒覺得你是個怪人,奇奇怪怪。”

  “都不重要,現在我有師傅還有一個漂亮的師姐,我是個快樂的人。師姐,你要多笑,你笑起來很好看。”其實這句話程然是真心的,自從昨晚拜師之後,程然已然是找到了家的感覺。

  “哼,登徒子,不理你了。”

  ……

  說笑間便回到了家,劉方早已站在門口,福伯也早已把木炭挖了出來,把石磨清理乾淨了。

  進入院內,將老驢同志從車上卸下來,不等它高興,老驢同志又被拴到了石磨上,程然用錘子把鹽石進一步敲碎,塞進石磨孔中,劉憐兒扯過韁繩,牽著驢拉起磨來,福伯倒是插不上手了,程然與劉憐兒隻得加快速度,約摸磨了有十斤鹽石,程然停下手來,劉憐兒見狀也停了下來。

  “師姐,福伯,接下來我們要溶解這些礦粉了。”說罷,將一部分礦粉倒入鍋中,加水溶解,然後架於灶上,添柴生火,因為是第一鍋,程然加的礦粉和水都不多,很快,水就沸騰了,繼續文火加熱,漸漸的,鍋壁上開始出現白色結晶且越來越多。

  “師弟,這就成了?”劉憐兒忍不住問到。

  “想啥呢,師姐,還沒脫毒呢,別著急。”

  鍋裡的水漸漸見底,程然趕忙把鍋從火上端下來,用余溫將僅留的水分蒸發。劉憐兒還想再問,但見程然在認真地忙活,自己又插不上手,隻得在一旁默默地看著。

  只見程然用杓子將鍋壁上的白色鹽結晶小心地收取到一個碗裡,

鍋底的混合有礦渣的則收取到一個大罐子裡道:“這些混合有礦渣的等攢多了再蒸一遍,免得浪費。”然後把鍋洗刷乾淨。  劉憐兒很奇怪,程然把碗裡的鹽再一次溶解了,不過這一次用的是白開水,然後他在一節竹筒兩邊開洞,先往裡鋪了四五層紗布,然後裝入了洗淨的小木炭粒,裝個八分滿再鋪上四五層紗布塞實。然後將鹽開水一碗一碗地過濾到鍋中,再次重複剛才的步驟,起火,蒸乾。最後程然端著一碗略微泛青的鹽遞給劉方。

  “青鹽!雖然剛製出來結塊大小不一,但倘若細細研磨,必定是一等一的好鹽。然兒,好本事。”

  劉憐兒也向程然投來了讚許的目光。 福伯也恭維道:“然少爺好本領。”

  接下來都看明白了,效率自然就快了,程然和劉憐兒繼續磨礦粉,福伯起鍋燒水,劉方也沒閑著,將木炭敲成小顆粒,清洗。

  忙活到傍晚,四人約摸製出了八九斤鹽。這效率其實已經可以了。

  晚上吃飯的時候,劉方開口道:“然兒,製鹽一法利國利民,本應傳揚開來造福百姓。但為師已是隱退之人,雖還有些故舊,卻也難以上達天聽,明日起你便跟憐兒一起做功課,本事早日學成也好早日出仕,在此之前,製鹽之法切莫再提。”

  程然猛地驚出一身冷汗。多虧了師傅提醒啊,這不是在後世,製鹽的利潤在現在高的可怕,匹夫無罪懷璧其罪,現在的自己無身份無地位,製鹽之法一旦泄露,程然相信,那些世家大族,商賈巨富絕對會把自己生吞活剝的。

  “謝師傅提醒,徒兒記下了。”

  “嗯。”劉方應道。吃完飯,眾人各自休息。

  程然躺在床上輾轉反側,既然到了大唐就要遵守這個時代的規則,師傅說的對,早學成本事,早出仕。士農工商,要想擁有話語權,你得先爬到士這一階層才行。摸摸口袋,掏出最後的半截香煙,煙霧繚繞中,回想起千年後中華民族的屈辱史,程然毅然立下宏願,所謂為天地立心,為生民立命,為往聖繼絕學,為萬世開太平。雖然不確定自己能做到什麽程度,但出於後世人的驕傲,程然決定為盛唐的到來鞠躬盡瘁,為華夏民族這座輝煌的大廈的建設,添磚加瓦!
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