開始的時候是姐姐手把手教會他煮飯的,後來也煮過幾次夾生飯。
姐姐煮飯有時也會煮夾生飯。
自姐姐十歲開始會煮飯後,老媽就基本上沒碰過這件事。
連柴火也基本上都是姐姐上山找來的。
這年代沒有電器設備,沒有煤氣,連生煤都買不起。
所有煮食燒水的燃料都是靠外面山上,割草砍荊棘樹枝,一切可以燃燒的東西。
不管是田壟上,還是山嶺間,到處都割得光禿禿的。
月舟村有二千多人,要維持這二千多人的柴火使用,單單靠村裡這些山嶺肯定是無法保障的。
所以生產隊每個月都會放一二天時間,讓隊裡社員去十幾裡路之外的大嶼山砍柴。
幾乎全村人都出動,牛坳嶺那條山路上,一整天時間都是人來人往。
月舟村也有屬於自己的山嶺,每年有二次時間,按照人口數量,采取抽簽的方式,抽取某處山嶺。
除了樹木不能砍之外,山上所有能夠做柴火燒的東西,可以剃得乾乾淨淨。
那些松樹,大隊會選一個適當的日子,讓村民上山按照指定重量砍筏樹枝。
一夜間山嶺上長了一年,鬱鬱蔥蔥的松樹,就會變得光禿禿的。
每當這個時候,都是全村人不管老幼,齊上山的。
每年這個時候,由於老媽乾不了體重活,都是由姐姐頂了半邊天。
有時還讓老爸請假回來幫忙。
把外面山上柴砍回來後,攤開在屋前屋後,讓太陽把它灑乾,然後捆綁好,存放在閣樓上。
需要柴火時再拿下來燒。
即使姐姐自十四歲後承擔了家裡大多數的重活,但是當他偶爾煮夾生飯時,老媽還是會罵她,有時還會動手打他。
姐姐比她力氣大,但是她從來不會還手,也不會跑掉。
因為她怕老媽潑婦罵人的功夫。
潘大章第一次煮夾生飯,老媽氣衝衝地拿一根竹子來抽他。
老媽力氣小,教育小孩只有借助竹子等工具。
有時也會揪耳朵,采取用手掐的手段。
東玲和小章小時候經常遭遇她這種待遇。
打著打著,有時候她自己又會失聲痛哭,歎息著說自己命不好,嫁個老公又在礦山上,家裡的事都是她在操持。
家裡老媽雖然力氣小,身體差,但是所有大小事都是她在作主。
但是大章有性格倔強的一面。
第一次他煮了夾生飯,老媽罵他沒用,想拿竹子抽他。
大章當場大聲說道:「你要是抽了我一竹子,以後你就不要想我會再煮飯了。你煮了幾十年的飯,你敢保證你不會煮夾生飯?我又不是故意的。」
老媽舉起的竹子又慢慢放了下去。
說大章不會挨打,是因為他會講道理,不如說是他那股氣勢。
反正他從小到大,老媽沒有打過他一次。
而姐姐和弟弟挨揍是家常便飯。
十多分鍾後,潘大章回到月舟村的家裡。
把買來的菜放進冰箱。
老爸到現在還沒回家,估計是在萬子嶺老宅跟幾個炒茶師傅一起吃飯了。
兩隻狼犬自他進院門後,就一直跟在他後面哼哼唧唧的。
豬舍內幾隻豬也還沒喂食。
他淘了一些米,放入電飯煲,插入電。
提了一個畚箕去碾米房後面的菜地摘蔬菜。
意外在相鄰的菜地看見孫大玉兩姐妹。
「潘大老板,怎麽今天你來菜院
摘菜?」孫大玉笑呤呤地跟他打招呼。
她現在跟杜善文已經確定了對象關系,見了大章也不覺得尷尬了。
相反她妹妹,
偷偷地看了他一眼,滿臉緋紅的樣子。兩姐妹都是圓臉,外表看起來很甜。
「我媽去走親戚了,就我爸一個人在家,怕他不會去買菜,買了一點菜送回來給他。家裡幾隻豬還沒喂,隻好過來摘些豬食菜回去。咦,你怎麽今天也回來了,錄相廳現在生意怎樣?」
杜善文自從把錄相廳搬到鵬程賓館三樓後,因為裝修得更高檔,進的錄相帶又是比較吸引年輕人的港片、武打片和愛情片。
還適當播放一些連續劇,所以讓許多觀眾欲罷不能,每晚都去錄相廳報到。
生意比在原先汽車站對面曾老頭房時好了許多。
曾老頭見他開錄相廳賺了錢,心裡嫉妒,想把鋪面收回來給他婚外生兒子開錄相廳。
白己房開錄相廳有錢賺,自然要給自己兒子賺。
杜善文把錄相廳搬到鵬程賓館三樓後,老曾兩父子一打聽,才知道開錄相廳一定要先辦證。
若是沒有證,被有關部門查到後,罰款就會被罰得傾家蕩產。
結果證沒辦下來,每月幾十塊租金又沒有了,心裡特別懊悔。
門口貼了一張招租廣告,幾個月都沒人問。
這年頭租鋪做生意的畢竟是少數人。
「比原先在曾老頭房子那裡,生意好了許多。我爸在山明水泥廠上班,今年也準備退休了,所以叫我回來商量商量這件事。」孫大玉大方地告訴了他。
潘大章聽她說起這件事,關於前世的記憶就浮現了出來。
因為孫大玉家跟潘屋老宅只是相鄰而居,所以孫家的事情也是清楚的。
只有兩個女兒,她家父母便商議用一個女兒招一個上門女婿,生的兒女姓孫,用來承繼香火。
孫大玉前世並沒有跟杜善文訂婚了,而是嫁給了壩上組李葉文。
李葉文跟潘大章也是初中同學,他爸是去十裡八鄉做雲片的師傅。
炸雲片是岡南獨有的特產之一。
每家每戶到年底都會做的粿子之一,用糯米和優質大米混舍,碾碎待用。
要炒製米粉,然後和面,摻入紅色食素,把紅米粉團包入白米粉中卷起來,把粉團搓長搓圓。
切雲片是個技術活,只有專業的切雲片師傅才能切成薄如絲弱,統一均勻,色澤鮮豔的雲片。
用一個特製的圓竹筒,套在揉好的麵團上面,用鋒利的菜刀敲一下圓竹筒,然後切一塊雲片。
敲一下,切一刀,如此循環反覆。
切好的雲片及時攤開在簸箕上,曬乾水分後,用食用油把雲片炸成香脆可口的食品。
因為每家每戶都要製作這種雲片,所以李葉文老爸年底生意特別好。
有時一天趕三四家生意,乾到晚上十一二點都是正常的。
李葉文本來也是想子承父業學切雲片這道手藝的,但是分田到戶後,許多事情都發生了變化。
做米粿,切雲片這些傳統做小吃的習俗,似乎正在慢慢的淡化。
連打黃元米果,很多人都喪失了興趣。
有錢什麽小吃會買不到?
需要靠自己動手做完。
李師傅的生意也一年比一年淡了,李葉文後來跟竹篾匠孫化林學徒編竹製品賣。
小日子過來也比較殷實。
孫家父母隻好把招上門女婿的任務,落實到二女兒孫小玉身上。
四叔潘有久因為做鞭炮發生爆炸死亡,當時二
兒子潘瑞紅也受了重傷,一隻耳朵完全失去聽力,變成半個聾子。
所以一直找老婆,都被人嫌棄。
於是給媒婆撮合,做了孫家的上門女婿。
堂弟做了孫家的上門女婿,結局並不是很好。
他跟孫小玉結婚幾年後,女方肚子一點反映都沒有。
孫家父母追問女兒,才知道是潘瑞紅的問題,無法過正常的夫妻生活。
到處求醫問藥,花了不少錢都沒有效果。
孫家父母就開始嫌棄他,潘瑞紅在孫家的日子就一天比一天難過。
不知從何時開始,潘瑞紅精神狀態就發生了變化。
牽牛去星塘坑水庫草地放,也癡癡地盯著牛的臀部發上半天呆。
過了數年,有一天有人發現他淹死在星塘坑水庫。
有人說潘瑞紅肯定是鞭炮爆炸時傷了身體。
現在他去了稀土礦打工,前世經歷的劫難也不再發生,以後的人生結局也不可能那麽淒慘了。
「你爸退休了,可以子女頂替麽?你爸想讓你去頂替?」
前世她爸也是在山明水泥車上班,可是沒有聽說他退休的事情。
今世孫大玉若是頂替父親編制去水泥廠當工人,她有可能會嫌棄杜善文。
這年頭當工人的就天生比務農的高那麽一等。
「我媽的意思讓小玉去頂替,再隔幾年招一個上門女婿。說我已經跟杜善文訂婚了,而且已經在縣城開錄相廳,能夠賺錢了。」
孫大玉看了一眼妹妹,對她說:「小玉,一起幫潘老板摘點豬菜。」
他見潘大章穿著皮鞋,菜院內土質松軟,踩上去肯定粘滿泥巴。
於是對他說:「你不要踩進菜院,以免把你皮鞋弄髒了,我和小玉來幫你摘菜。」
潘大章也覺得考慮不周到,應該從家裡穿雙水靴來的,因為摘菜後,也要蹲到池塘邊去洗。
穿皮鞋洗菜肯定是不方便的。
不過現在孫大玉主動說幫忙,當然他也不會拒絕。
「那就辛苦兩位了。」
他把手上畚箕遞給孫大玉。
故意調侃地問妹妹:「小玉,你爸媽說讓你招個上門女婿,現在看中了人沒有,要不要我替你介紹呀?」
孫小玉滿臉漲得通紅,嘟囔著說:「可惜你家小章又有對象了,那個經常跟他回家那個妹子是他對象嗎?」
農村妹子有時看上去很羞澀膽小,但是有些話還是問得很直接的。
潘大章嘿嘿笑著說:「你看中我家小章的話,可能他不肯當上門女婿哦。你爸媽肯定會不同意。我還有另外幾個堂弟,看中哪個,我去給你介紹?」
「沒看中哪個,我還這麽小。」孫小玉提了另一個畚箕,去田埂邊摘一單。
「不小了,一斤三兩的母雞都會下蛋了。小玉今年十四歲了吧?……」
孫小玉剛伸手摘了幾棵菜,望了田埂邊草叢中一眼,瞬時臉色突變,驚恐地跑了過來。
「蛇,狗婆蛇,這裡有幾隻狗婆蛇……」
潘大章從田埂上跑過去,把兩隻狗婆蛇抓在手裡。
笑著說:「這狗婆蛇又不會咬人的,即使它咬人,也是沒毒的,有什麽好怕的。」
孫大玉也笑她:「狗婆蛇都怕,真是膽小鬼?」
潘大章見她還是一臉驚恐,就把兩隻狗婆蛇丟得遠遠的。
這時她們的母親杜琴芬從對面田埂上,挑著一擔畚箕走過來,畚箕裡上面裝著番薯藤,
看見潘大章也是眉開眼笑。
「大章
這麽勤快,還會幫助你媽來菜院摘菜。」
潘大章告訴她:老媽去水南村走親戚了,怕老爸餓著幾頭豬,所以趕他回來喂。
孫大玉兩姐妹快速幫他摘了兩畚箕的豬食菜,並且幫他提到旁邊池塘, 幫他洗乾淨了。
杜琴芬稱讚兩女兒真懂事,知道主動幫大章的忙。
這年輕人是大能人,雖然沒辦法將他變為自家女婿,但是能夠取得他好感,對於未來也是有好處的。
現在大女兒和女婿就是靠他幫的忙,在俞督縣城穩定了腳跟,而旦也混得不錯。
她兩夫婦已經跟杜善文寡母約定好了,今年春節前就替他們舉辦婚禮。
商定的禮金在月舟村要說,目前算是最高的。
「大章,我畚箕裡這些番薯藤,洗乾淨你也帶回去喂豬,你家是大豬,可以吃這些。現在我家才一頭小豬,喂它吃它也吃不了。」
她一起把番薯藤洗乾淨,跟摘來的菜塞到畚箕裡,並且往裡面又塞了幾隻番薯。
「把番薯剁碎,跟蕃薯藤一起煮爛,大豬特別愛吃。」
潘大章也知道家裡前段時間也收了幾壟地的番薯,那些番薯藤曬乾後都被老爸剁得稀碎,堆放在一個角落。
挖來的紅薯也堆在一個角落存放。
前些年,還在生產隊時這些紅薯也是主要的糧食之一。
一個人的口糧才可憐的那麽一點,每餐吃大米飯,那是做夢都會笑醒的事。
將番薯剁成米粒狀,放到太陽底下去暴曬,曬得沒有水分了,放入瓦罐中儲存。
煮飯時抓一把大未,再抓一把番薯粒,一起放到鍋中去煮。
經歷過那個年代的農村人,沒有人膽敢說沒吃過番薯飯。
有些連番薯飯都不夠吃,就只能吃青菜粥了。
抓一把米加幾杓水,放入一把青菜,一家人稀裡嘩啦喝個半飽。