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《帶著購物系統回到80年代》第13章 簡簡單單的晚餐
  “士明,啥味道啊?好不好吃?”

  等了一會兒,不見張士明說話,旁邊的李光啟用肩膀碰了他一下,詢問道。

  張士明沒有說話,回味了一下剛才的味道,把剩下的巧克力都放進嘴裡,慢慢咀嚼。

  “是啊,快說說,是什麽滋味?看你的表情,很好吃的樣子。”

  其他幾人連忙開口,一分鍾後,張士明終於說話了。

  “開始是苦的,後面就是甜的,和糖一樣甜,而且還有一股濃鬱的香味,吃了之後心情感覺變好了,說不出來的感覺,總之很好吃就是了,吃了之後感覺沒那麽餓了。”

  吳有勝知道張士明說的是什麽,巧克力中的糖分以及品嘗美食的過程都可以刺激大腦分泌內啡肽,從而起到一定的緩解壓力,消除抑鬱情緒的作用。

  “勝哥,給俺一塊,俺也嘗嘗是啥味道。”

  “是啊,勝哥,俺也想嘗嘗外國食物,給俺一塊吧。”

  聽到張士明這樣說,其他幾人更好奇了,紛紛央求吳有勝分一塊給他們。

  “再給你們一人一塊吧,我這裡也不多了。”

  吳有勝空間裡還有一些,而且還可以隨時去系統那裡下單購買,但是他不打算展示太多,萬一其他人也來要,他無論給還是不給,都不好。

  “謝謝勝哥。。”

  “謝謝小勝。。。”

  幾人巧克力到手後,有人整塊都吃了下去,也有的隻嘗了下味道,就揣兜裡了,帶回去給孩子吃。

  吳有勝中午吃的是肉餡的餃子,不像大米飯那樣容易消化,現在沒有多餓,所以他只是吃了幾塊,然後喝了一點摻鹽的水,補充出汗流失的水分和鹽分。

  休息了二十分鍾左右,大家又重新起來乾活了。

  一直乾到太陽下山,才能夠回家。

  下午半天時間,人多力量大,一共刨了二十畝地的紅薯,再有兩三天就能夠挖完了。

  但是這年代沒有化肥,農家肥用來澆水田都不夠,何況是連旱田都算不上的碎石地了,平時只是是澆澆水而已。

  可想而知,產量有多低。

  把紅薯挑到場裡的時候,會計稱重了下,總的重量除以二十畝地,一畝地的產量也才不到兩百公斤,只有後世的十分之一。

  這也是為什麽這麽重視糧食的原因。物質決定基礎,“衣食足而知榮辱,倉廩實而知禮節。”

  清點好數量後,大家就可以回去了,晚上倉庫這裡會有人來看守這些物資。

  。。。

  。。。

  高端的食材,往往只需要采用最樸素的烹飪方法,忙碌了一天,陳師傅開始準備製作……

  啊,不對,忙碌了一天,吳師傅開始準備製作晚飯。

  大鍋裡做飯,小鍋裡炒菜。

  今晚,吳有勝準備做頓好的,好好犒勞一下自己。

  飯當然要吃乾的,才好搭配一桌好菜。

  飯開始做上了,開始做菜。泥鰍去頭,焯一遍水,瀝乾水分。麵粉加水攪拌成糊狀,加鹽,紅辣椒乾剁碎,蔥薑蒜切碎,都搞裡頭。

  大火燒油,泥鰍裹上麵粉糊糊,放入油鍋中,炸至兩面金黃,撈出,如此重複,一大鍋新鮮出爐的油炸泥鰍就好了,吃起來外酥裡嫩,十分之美味,讓人欲罷不能。

  油炸泥鰍剛出鍋,就把吳師傅的兩個閨女饞的流口水,吃完後還舔了好幾遍手指頭。

  接下來開始做紅燒肉,豬肉切成大小均勻的正方塊,

大火水煮五分鍾,撈出控乾水分,鍋裡加入少許油,放入冰糖,融化至微黃色,倒入五花肉翻炒兩分鍾,再加入各種調料(鹽、蔥、薑、蒜以及八角),滴入幾滴醬油,加適量水,蓋上鍋蓋,大火燜煮,最後再收汁,盛出。  後面他又簡簡單單的做了兩道家常菜,雞蛋炒韭菜,以及一個素炒茄子。

  “咦,光順,你怎麽在這兒?有事兒嗎?”

  轉過頭,吳有勝看見村長的小兒子李光順正站在柴房門外,後面還烏泱泱圍了一群半大的孩子。

  “咕嚕”

  不知是誰,喉嚨咽了下口水,之後,此起彼伏的聲音響起,止都止不住。

  “小勝,俺爸讓俺通知你,晚上吃完飯去廣場開會。”

  李光順以極大的毅力移開視線,不再看那些令人回味的菜肴,說出了自己的目的。之前在門外喊了幾聲,吳有勝在做菜沒有聽見,見吳有勝家大門打開且柴房冒出香氣,情不自禁就走進去了,然後就像定住了身心一樣,杵在那裡了。回想起,他還有些羞愧。

  “好,我知道了,光順,要不你在我家吃個飯再回去吧。 ”吳有勝客氣的說道。

  “願。。。啊不了,家裡已經做好了飯,正在等俺呢。”

  李光順剛想說願意,馬上反應過來後,撓了撓頭婉拒了。因為大家都知道,農村大多都窮,說留下吃飯只是禮貌邀請而已,真要留下吃飯反而是不明事理了。

  “那好吧,這樣,你把這個帶回去,我晚上做多了點,三個人也吃不完。”

  吳有勝用碗裝了一小碗的炸泥鰍,讓他帶回去。

  “嗯,謝謝勝哥。”

  李光順低下頭,這次沒有拒絕。因為農村有這樣的習慣,比如做了好吃的,會分一點給鄰居或者老人。

  李光順走後,吳有勝又看向站在外面的一種小孩兒。

  “小勝叔,俺們是來換錢的。”

  前面的一個孩子說道,還指了一下地上的竹簍,裡面裝著他們下午捉的泥鰍。

  “好,都到外面去吧。一個個來,不要急。”

  一一稱量後,吳有勝給錢,給糖。主要還是換錢的多,可能是大人們吩咐的吧,換糖的話也隻換幾顆,應該是家長的一點激勵措施。

  而且每個孩子離開時,他還給了一隻油炸的泥鰍,樂的小孩子冒出了鼻涕泡。

  幸好他油炸的泥鰍不少,還剩了一大半,足夠三人吃了。

  “玲兒,燕子,咱們吃飯吧。”

  吳有勝把菜端到飯桌上,招呼兩個閨女吃飯。

  “好。”

  “吃飯飯嘍。。。”

  兩人臉上都露出了大大的笑容,之前吃了幾隻油炸泥鰍,就更餓了。
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