這樣過了幾天，葉奕凡經常發現本來正忙人手不夠的時候，小年突然就找不到了，表舅也不管，就讓他替班當服務員，給他忙的不亦樂乎。

　　有天下午，店裡沒客，表舅和小年都不在，葉奕凡和小劉在吧台邊坐著瞎聊，聊來聊去，就聊起了象棋，原來兩人都是桔中客。

　　葉奕凡下象棋也算水平相當不錯了，剛上小學時就由父親教著下。聽父親說，當時家裡最早會下的是奶奶，嫁過來後，就教爺爺下，有了孩子後，就接著教孩子，父親和兩個叔叔在同環境中，都是難逢敵手。葉奕凡也特別愛好下棋，小學就開始研究棋譜，當時同學中很少有會下的，會的中也有些僅限於馬走日象走田的水平，有時還急頭白臉的爭論棋子放在哪個位置才算是別馬腿，有時象還想過河。

　　沒辦法只能經常纏著父親下，但那時根本贏不了。記得有一次下棋，自己的底象被攻擊，無子可守，還不能棄，棄了防守就門戶大開了，只能飛邊躲避，父親說道:

　　“你這麽一飛邊象，整個形勢不就亂了嗎，輸棋是早晚的事。”

　　葉奕凡一聽馬上把邊象拿回來，問道:

　　“那我現在不飛邊象的話，還能怎麽走?”。

　　父親想了一會兒說道:“你也只能飛邊象了。”

　　“。。。。。。”

　　“我的意思是說啊，你不能使自己陷入這種不得不飛邊象的地步。”

　　“！！！！！！“

　　葉奕凡霍然開朗。

　　後來偶爾在棋局中，他和父親走成了同當時情況對調的局面，自己下一步棋就準備去攻擊對方的底象了，發現父親很叢容的提前將中炮撤掉，等自己再走一步真正要攻象時，再把象飛上去連環。這樣整體局勢雖然因無中炮而在攻擊力上弱了些，但防守沒有了漏洞，讓對方無從下手，使自己先立於不敗之地。於是有些明白了，所謂“不謀全局者，不足以謀一域，不謀萬世者，不足以謀一時”，必要時退一步海闊天空，這個教育給了他今後很大的啟發。

　　中學後水平相近的人多了起來，經常下，水平也不斷提高。高中時經常去一個鐵哥們家裡下棋，他爸是他們學校物理老師，有次沒事在旁邊看了一會兒，譏諷說道:

　　“都在瞎走。”

　　他兒子一聽馬上就不爽了，站起來拖他說道:

　　“來，你不服你來下，你和小凡下。你覺得你肯定能贏嗎?”

　　“下就下。”，他爸當時也確實無聊，

　　下了三盤，結果一贏一輸一和，以後確實不敢小瞧他們了。

　　當下聽說小劉愛下棋，就有了興趣，但店裡沒有棋，要回家拿。因在同學中一般難逢對手，心中不免有些傲慢，又見對方只是一個廚師，不由心生輕視之心，臨走時多嘴問了句:

　　“哥們，我回家拿棋，值不值啊”

　　“值不值下下看吧。”小劉一副人狠話不多的樣子。

　　說走就走，騎著車子很快，半小時就把象棋帶回來了，兩人就在吧台前的桌子上擺開了楚河漢界。下了幾盤後，結果令葉奕凡大吃一驚，自己和高手也下過，偶爾也能贏個一次半次的，但和這個小劉下，竟然是一直處在絕對下風，怎麽下都是一盤也贏不了，而且看局面不是哪一步棋沒走好，而是整盤局勢都被對方牢牢控制著。

　　詳細一問才得知，原來這小子屬於那種民間高手，

家在農村，從中學期間就開始，聽說哪個村有誰象棋下得好，也不管對方哪個年齡段，就騎著自行車，掛著象棋，找人家切磋，越切磋當然越厲害。　　這件事給葉奕凡很大的教育，不管什麽情況下，永遠不要小瞧他人。易經有64卦，每個卦象中，都有好的，或不好的局面，但只有謙卦，在任何情況下，都會給人帶來好的結果。

　　後來兩人經常下棋，慢慢開始了解路數了，原來小劉下棋有一套獨特的開局套路，先手一般都是當頭炮鴛鴦馬強攻，大開大合，後手邊馬為主，配合子力從邊路進攻，偶爾還左疊炮，不了解的人短時間思索往往對付不了。但只要抗過了開局，別讓對方佔太大便宜，如果能進入局勢對等的殘局後，結果一般就五五開了。

　　大概4點半左右，有個過路的客人來了，點了一碗米飯，一個尖椒炒肉，小劉很快做好了，客人也很快吃完飯，在吧台交了15塊錢，葉奕凡收了起來。小劉在旁邊坐著抽煙，看客人出去後，似是無意的，慢幽幽地說道:

　　“其實這個錢你不上交一點也看不出來。”

　　葉奕凡頓了一下，馬上明白意思了，他並不是一個循規蹈矩的人，也經常會些做離經叛道的事，但總體來說，還是有原則的，灰線偶爾可能碰，但紅線是絕對不去碰的，想了想也沒說別的。

　　“來，繼續，非要贏你不可。”

　　過了會兒表舅回來了，葉奕凡把收到的錢交給了他，表舅沒說啥直接揣兜裡了。