林芷清駕著馬車直接回到了家,院子裡空蕩蕩的沒看到人,想來家裡的人應該都去了荒山上,她也沒在意。
停好了馬車,她剛走到堂屋的門口,裡面傳來說話的聲音。
“美娟啊,最近村裡流言四起,說是駱宇軒悔婚,這到底是怎麽回事?”聽聲音,應該是王嬸子的。
“哎,別提了,老嬸子,我也不瞞你,駱宇軒是平南王府的世子,現在回去認祖歸宗了。”王美娟一陣歎氣。
“啥,駱宇軒不是孤兒嘛?怎麽成了世子?”王嬸子驚訝不已。
“哎,具體怎麽回事,我也不是很清楚,反正他回去認祖歸宗了,和我們清兒的婚事作罷了。”
“這不是毀了清丫頭的名節嘛,這事他做得不地道,你都不知道,現在村裡議論紛紛的,我怕傳到那丫頭耳裡,她心裡難受。”
王家和林家一直交好,她也是真的擔心林芷清,正好今天過來送草簾子,她就順便問問。
“謝謝嬸子了,我會留意的,實在不行,就把清兒支到鎮上的鋪子裡去,等過段時間再回來。”
“這也好,免得叫那丫頭聽見了,心裡難受。”
林芷清站在門口聽著屋裡的對話,心裡也是不好受,後面的話她也沒再聽,轉身坐上馬車,往荒山去了。
一到荒山下,就看到林海勤正和人說著什麽,看起來好像在吵架。
林芷清趕忙上前,走近了,卻看到竟是林劉氏。
只聽著林劉氏扯著嗓子,指著林海勤罵罵咧咧,“你還要在二房那待著呢?現在村裡人都在說那死丫頭被退親了,說得那叫一個難聽,你就待得下去?你自己丫頭的名聲要不要了?”
林芷清扯了扯嘴角,這話從林劉氏嘴裡說出來,她怎麽這麽不信呢?
林海勤只是站在一邊,由著她說,就是不答話。
“你怎麽這麽死腦筋,老屋那處房子還給你們一家住,你們好歹有個家,趕緊搬回來吧,家裡的地都沒人伺候了。”林劉氏絮絮叨叨個不停。
原來是家裡的地沒人種了,這才想起四房的好。這林劉氏倒是挺會打算的,拿老屋那處破房子忽悠四房。她怕是忘記了,當初是誰把四房趕出來的。
“四叔。”
“哎,清兒,你回來了。”林海勤一看到林芷清就好像看到了救星,幾步就走到她面前。
林劉氏看到林芷清當即臉色就是一變,瞬間沉下臉。
“嗯,四叔,果樹苗我帶回來了,你安排人去種吧。”林芷清適時的替林海勤解了圍。
“哎,好,我這就去。”林海勤轉身就走,速度不可謂不快,好像身後有野獸追著他似的。
“哎,海勤,海勤,娘和你說的話,你記下了沒有。”林劉氏見林海清就這麽走了,不忘扯著嗓子在後面大喊。
林芷清雙手環胸,似笑非笑的看著林劉氏。這老宅的人還真是陰魂不散,剛才是林麗芸,現在是林劉氏。
林劉氏見林海勤走遠了,這才收回了目光,瞟了林芷清一眼,頭也不回的走了,邊走還邊嘀嘀咕咕的,“都被人退親了,也不知道神氣個什麽啥。”
剛才林劉氏的話雖然說得不好聽,但是有一句說對了,因為她被退親的事,家裡人也跟著陷入流言蜚語之中,林淑蘭三姐妹的婚事,也會因為她的事受到影響。特別是林淑蘭,還有半年,她就要及第了,要開始相看人家了。
林芷清想起王美娟剛才說的話,
她是不是真的應該去鎮上住一段時間,等流言平息了再回來。 忽然,她的左肩被人拍了一下,林芷清這才收回了心神,她嘴角一揚,往右邊轉過身。正好看到程煜詫異的眼神。
“喂,林芷清你怎麽知道我在右邊的?”
林芷清白了他一眼,整個村子裡,除了程煜,誰會拍她的肩頭,他會按常理出牌嘛?
“你怎麽回來了,鋪子這麽早打烊了?”
“沒有,你不是讓小二把山楂撤下來了,還吩咐他中午全部帶回家,馬車裝不下,柳毅就讓我帶著山楂先回來了。”
程煜一邊說話,一邊走到林芷清的馬車邊,拿起車上的果樹苗細瞧。
“這不是山楂樹的樹苗嘛,你鋪子裡的山楂都賣不出去,你還種啊?”
林芷清從他手裡拿過樹苗,又放回車上,“山楂不好吃,山楂做的東西好吃不就行了。”
程煜卻是沒有接話,只是用懷疑的眼神看著她,山楂除了能做山楂糕和糖葫蘆,還能做什麽?
“走,回去給你露一手。”
林芷清一到家,就一頭扎進了廚房。
她麻利的用清水洗乾淨山楂,放在一邊瀝乾,用大火加糖一直攪拌,直到糖完全融化,等糖水熬煮到有粘稠度了,她又加了少量的白醋,攪拌幾十秒。
然後換小小火倒入山楂攪拌均勻,又拿出紗布倒了一些玉米澱粉,均勻快速的分次篩在山楂上。鍋太大,她顛不動,抓了程煜當苦力,讓他幫忙顛杓拌勻。等玉米澱粉均勻潤和後,她讓程煜把鍋端離了灶台。
等山楂稍加冷卻後,林芷清才把掛霜山楂裝盤。
她端著盤子遞到程煜面前,瞟了一眼盤中的山楂,“嘗嘗。”
程煜不客氣的抓起一顆掛霜山楂就丟進了嘴裡,忽然,他的眼睛就亮了起來,“這怎麽這麽好吃?”
林芷清抿嘴一笑,土包子,沒見識。
“等著。”
林芷清說完,拿過剛才洗好的山楂對半切開,去了核,用大火煮熟煮爛。用鍋鏟不停的按壓鍋中的山楂,直到山楂變成山楂泥才停手。
呼,真是累死她了,可惜這裡沒有料理機,林芷清忍不住在心裡吐槽。
程煜見她似乎累了,屁顛屁顛的來幫手,學著林芷清的樣子,不停的按壓起鍋裡的山楂泥。
林芷清休息了一會,拿出玉米澱粉加水攪拌均勻,換了小火,加入白糖和鍋裡的山楂泥一起翻炒,直到把山楂泥翻炒成團,才熄了火。
“這就好了?”程煜伸手就想拿來吃。
“啪”林芷清伸手就打掉了他的手,“急什麽,等一會。”
差不多等了二十分鍾,林芷清才動手把盤中的山楂泥都搓成一個個小團子,又在白糖裡翻滾了一圈。
“喏。”林芷清把成型的山楂雪麗球遞到程煜面前。
程煜拿起一顆山楂球放進嘴裡,“嗯嗯,這個比那個更好吃。這個是什麽?”
“山楂雪麗球!”
程煜又拿起一顆雪麗球扔進嘴裡,“林芷清,看不出來,你廚藝還這麽了得。”
林芷清唇角一勾,笑看著他,“山楂可有很多種吃法,眼下沒有冰糖,不然這些東西,還能更好吃。”
程煜一愣,抬頭看向林芷清,“什麽是冰糖?”
林芷清拿起一顆雪麗球塞進他嘴裡,“吃你的吧,和你說了,你也不懂。”
林芷清說完端著掛霜山楂和山楂雪麗球就出了廚房。
程煜不死心的跟在她身後,不停地追問,“你說說嘛,什麽是冰糖?”
林芷清走進堂屋,王嬸子已經回去了,只有王美娟和陳芳在做著秀活。
“四嬸,陳嬸,來嘗嘗我做的山楂果。”
王美娟和陳芳都沒見過掛霜山楂和山楂雪麗球,好奇的拿了一顆放進嘴裡。
兩人同時眯起了眼睛,“好吃。”
林芷清看她們的表情就知道成了。
“清兒,這山楂果真好吃。”王美娟吃完掛霜山楂,又嘗了一顆雪麗球。
“這個比剛才那個更好吃。”
“剛才那個是掛霜山楂,這個是山楂雪麗球。”
“清兒,你怎麽想起來做山楂的吃食了?”林芷清已經很久不下廚了,王美娟不免好奇。
“山楂口感不佳,一個早上也沒賣多少,我就琢磨些新的吃法。”林芷清如實相告。
“小姐,這個山楂果這麽好吃,一定能賣得很好。”陳芳也對雪麗球讚賞有加。
林芷清這下可就放心了,山楂還能做果醬,果丹皮,糖山楂條等等。
不過她不打算一次推出,以後就每個月推出兩款新的吃法。