=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=

　　這兩天剛剛報道，全球感染人數已經超了一億！某種程度上，現在正是最黑暗的時候。盡量減少外出活動，而出門也基本十有八九是去買東西——這是目前唯一需要出去的事情了。

　　穿好衣服、戴上帽子，當然還有戴好最重要的口罩。以前明明還是比較喜歡到處閑逛，去各種新門店冒險的我，此時懷著如同上戰場的覺悟全副武裝、心情沉重地出發了。

　　如果只是去當地超市的話，離家不太遠，走路大概十到十五分鍾就到了。亞洲超市則更遠些，因為沒有車，所以每次提東西回來都會很辛苦，最近去的頻率不算太多，就算去也不會買太多東西。

　　現在超市等封閉場所都已經貼出了比如“No mask， no service(沒口罩，不服務)”的字條，在外面的行人另當別論，只要到了超市裡面就不用擔心遇見不戴口罩的人了。進超市前，可以用免洗的洗手液或消毒紙巾來擦擦手。不過我首先不亂摸東西、二是不接觸眼耳口鼻、三是回家第一件事就是放下東西，用消毒液和洗手液洗手，所以這個就算不用也無大礙。

　　一進超市門，首先是蔬菜和水果，這一般會是我來超市的主要理由。畢竟肉類冷凍的話能多放些時間，零食和飲料甚至不用放冰箱都能擱久一些，唯獨青翠如翡的蔬菜、嬌嫩欲滴的水果，都不是長久之物。說起食物的保鮮，香蕉之類的熱帶水果是不能放冰箱的，否則因為太冷，反而會壞得更快——這種常識我竟然是試過以後才知道的，愁人。

　　我吃蔬菜的種類很多:菠菜、生菜、胡蘿卜、豆腐、紫甘藍、西紅柿、黃瓜、彩椒等。不過說實話，也不是都喜歡，只是因為知道自己的身體不能缺少這些，所以雖然蔬菜的味道不如肉類，卻也必須得吃。味道其實也不錯，但沒有吃肉的那種幸福感和滿足感就是了…

　　蔬菜中我唯獨覺得能和肉類相提比論的，是蘑菇;而且大部分的食用菇我幾乎都特別喜歡。古人曾用“響如鵝掌味如蜜，滑似蒪絲無點澀”的詩句來形容蘑菇鮮美嫩滑的口感。我雖然沒那種才華和興致來為喜歡的食物題詩作詞，但舌頭老大經常點讚，對我來說就是很滿足了。

　　在往前自然就是肉食區了，每次以我的飯桌為舞台，或不可缺的絕對主角。

　　肉類的價格一般是雞最低、其次豬、然後羊、往上魚蝦、最後的牛。當然，也不絕對，因為就算是同種類的肉，也因為部位不同而價格不同。比如性價比非常棒的Club Steak，大概一磅8美金，味道好、價格也便宜。而更加以美味享譽全國的NY StripSteak，則因為隻選用牛的前腰脊肉部分，肉質緊實卻不柴、脂花肥嫩而不膩，要花上13美金左右才能買上一磅！不過因為口感確實是能讓我體會到“幸福”的感受，所以少買一些還是劃算的。一分錢一分貨，好吃的部位都是稀少的，造物主還真公平…

　　多說一句，一磅大概是0.907斤。我不太愛用磅來計量，因為會在數字上變得更多，這在稱體重時是讓人鬱悶的事情。

　　我偶爾會糾結的是:如果買大包裝的肉，每磅的價格會便宜一些，但那就得分兩餐吃了，新鮮度可能會有所損失。另外，可能是因為大包裝的比較貴，所以賣出去的也少，

肉質本身的新鮮度看著有些一般——當然，絕對不是壞了餿了！做出來後的還是讓人垂涎欲滴。只是我吃肉、做肉的經驗實在是太豐富了，所以對食材的品相和質量極為敏感。　　=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=

　　出了生鮮食品區，接下來是一個我明明根本不缺，但還是忍不住每次都去看的商品——洗手液。

　　去年大概是四、五月份，疫情在某國剛爆發的時候，洗手液是真的缺過！整整一個貨架，旁邊的洗浴用品滿滿當當，但唯獨洗手液區空出了一個大空檔，顯得是那麽不協調。就算試著去別的商場，也難以買到洗手液和其它消毒物品，只有個告示說他們商家會盡快進貨。

　　也幸虧我平時有提前買洗手液的習慣，在二、三月份就買好了幾瓶，心裡還算不慌。而等又過了一兩個月，偶爾就可以在超市裡看見一兩瓶洗手液了，不過總數也不多，每人還限量。

　　其實洗手液這個東西，用起來不是那麽費的——輕輕一點兒就能擠出不少泡沫。細菌和髒東西只會停留在手表面，清洗掉就行了，沒必要用大量洗手液玩命搓。

　　現在家裡還有5瓶洗手液，我也不知道為什麽我還是會每次都往那邊走……養成習慣了?不過說起養成習慣，我發現自己似乎總是愛用同一個品牌的洗手液，甚至之前用的一款洗手液，是到了對方都停產了才不用了——然而停產前超市裡已經隻賣不進的幾瓶我還是視為珍寶般地買回家了…這大概是說明我不太喜歡改變吧?

　　=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=