武陵山綿延幾千裡,就在它的腹地有一個小山村,這個村名叫曉溪。
天還沒有亮,譚二嫂便起了床。
這是冬天,還下起了小雪。
譚二嫂起床後,將灶炕的火升起,然後才慢慢地將袿子烘烤一下之後穿在腳上。
冷。
一棟土家乾欄式吊腳樓,四列三間。非常普通的房屋。
譚二嫂看了看窗外,她很擔心,公路早幾年就修通了,但從縣城來曉溪公路要經過婭撞貓,婭撞貓那地有點高,只要是下雪,車輛都是過不來的。
“這個鬼天氣。”譚二嫂穿好鞋袿,輕聲罵了一句。
譚二哥也已經起床,咕噥著將袿子放在火上:“細娃們說今天回來,下雪了,怕有點扎實,曉得來得到不?”
“你早上起來,說句好聽點的不行嗎?行文又沒打電話來說不來!?”譚二嫂口氣有些不滿。
譚二哥是個懼內的:“算我說的不作數。”
行文是譚二哥和譚二嫂的兒子,行文讀書一直都是班上第一名。每個學期的評語:成績優秀,愛學習,愛舉手發言。但總是有一句讓譚二哥不滿意:驕傲自滿。
譚二哥也不太懂這驕傲自滿是個什麽缺點或者錯誤,他就直接去問寫評語的老師“驕傲自滿”是個什麽錯誤。
那位老師說:別的學生都沒懂,就他懂,答完了問題,沾沾自喜。
譚二哥一聽,笑了:“我但願我兒子一輩子驕傲自滿,你們看他是缺點,我也驕傲自滿了。我要教他一輩子驕傲自滿。”
從此以後“驕傲自滿”這個評語從行文的評語中遠去。
行文大學畢業後,已經在外工作了好幾年,但婚姻一直不動,譚二哥和譚二嫂著急上火,行文每次回家,“找媳婦”就是一個主要話題,曉溪有句土話叫“管他有錢無錢,找個媳婦過年”,還有就是“一年忙忙碌碌,連個媳婦都無”。
行文大學畢業後,本是可以考公務員的,但他沒有,因為他想的或許與別人想的不一樣。
譚二哥和譚二嫂前幾天殺了一頭年豬,那豬是黑毛豬。黑毛豬據說小腸比白毛豬的要長一米二,黑毛豬的肉質要細嫩得多。
外面的雪下得越來越大了。
譚二哥拿出手機對譚二嫂說道:“這雪越來越大了,我給行文打個電話,看他們今天還能回來不?”
譚二嫂搶白說道:“那硬是,你打什麽電話?他們不回來,他們會打電話來的。”
譚二嫂燒了洗臉水之後,自己便洗了臉,刷了牙。
然後將剛剛放上炕炕著的一塊座燈肉(豬屁股肉)取下來,在火炕中燒起來。
屋裡彌漫著豬皮燒焦的味道,還有煙熏著。
譚二哥正在火炕邊燒茶,煙濃味重滴沽道:“等哈就不行嘛!?”
“等哈,等哈你來燒。”譚二嫂的眼睛被肉煙熏出了眼沮,語氣有點不耐煩。
譚二嫂的豬肉燒好後,第二哥的茶還沒開。
也許有人會問:燒茶不是有電和氣嗎?
對的,可是武陵山中人就愛在火邊燒的“熬茶”。
“熬茶”是把茶葉放進茶罐慢慢在火邊“煎熬”後的茶葉水。
又香又濃又淳樸,泡茶失卻了濃味和淳厚!
早茶一盅,整天威風!
譚二嫂把座燈肉拿去鍋裡洗著,豬肉特別是豬皮經火燒後便有細沬刮,之後豬皮面便顯得白嫩焦黃。
放上菜板一塊一塊切下來。
譚二嫂做好這一切,天就開始亮了。
用什麽來炒肉?
譚二嫂設計了三種方案:一種是用酸蘿卜絲炒,這是最簡單,這種簡單不知道行文他們愛吃不?因為這酸蘿卜炒肉山外人有許多不適應,行文肯定沒問題,關鍵是跟行文來的人。
二種是用白菜片切成絲絲,加上辣椒炒肉絲。這是常見的。行文喜歡,不知道跟著行文來的人喜歡不?
三種是山裡曬有野山蕈,用野山蕈炒肉絲加上酸辣椒,這是比較好的。
譚二嫂將肉切好後,自己不太拿得定主意,便去對正在喝“熬茶”譚二哥說道:“細娃他爹,這肉朗門炒?”
譚二哥定了第三個方案,然後又說道:“肉這個東西,對於他們那些細娃來說已經不稀罕,等會我去把行武、行德、行清和那個姑娘行秀請來,讓他們來推點豆腐和綠豆皮。”
譚二嫂一聽:“看你那些細娃,你請得動不?”
“有麽子請不動?我說了他們一定來。”譚二哥喝了一口“熬茶”。
“那你莫喝茶了,快去請哈。”譚二嫂開了笑口。
“嗯。”第二哥看了看窗外,天已經大亮了。
譚二哥放下茶碗走出大門:“你把早飯弄起,我去叫他們來吃飯!”
譚二嫂答應著,看了看天,那雪好象沒有停的意思。
譚二哥出了門。
譚二嫂便去灶房屋蒸飯。
譚二哥說的行武、行德、行清和行秀姑娘,都是從外面回來的,特別是行秀姑娘好象在外面一家旅行社公司上班,還考了導遊證。
行武在一家建築工程設計公司上班,行德是一個園林公司的,行清是學的環境方面,現在做的中介評價。
因為要過年了,都回來了。
譚二哥,真還沒吹牛。首先來的是行秀姑娘。
“二娘,二叔讓我來吃好的。”行秀姑娘身材窈窕,在外面不是節衣省食,而是飲食有度“窈窕淑女,君子好逑。”女孩子胖了真還不好找男朋友。
除了身材苗條,更讓人一見傾神的是行秀的那雙眼睛,雙眼皮誰都可以去做,行秀的雙眼皮除了是自然的外,那眼睛裡總有一汪水,如清澈的泉滴,但總也不會滴出來!
或許是曉溪的姑娘就是那麽自然美妙,行秀的頭髮非常簡單地做了一下,披肩卷縮自然有度。
行秀是美的化身。
行秀當導遊,不帶純玩團,公司專門派她帶那種有購物點的旅遊團,她一帶一個準,從來對客人不說購物的事,她經常告誡客人:我們參與的這個行程是有購物的,這是你們與組團公司簽了合同的,既然你們認可了這個行程,那就必須履行合同。但是,我行秀要告訴叔叔阿姨們,購物是你們的個人行為,購物要謹慎,千萬別衝動。
據說,行秀第一次出團的時候,被地接投訴到了她的公司,可沒曾想,行秀的第一團客人們購物笫一個點便超過一萬多。
無心插柳便收獲滿滿,第二個購物點,行秀又再次告誡客人:購物有三原則,一是用不著的堅決不買;二是可買可不買的堅決不買;三是買了回家家人怪罪的堅決不買。
又是一個沒想到,第二個購物點客人買三萬多。
或許是剛出道,到第三個購物點的時候,行秀用哀求的口吻:叔叔阿姨們,購物我們都冷靜點好不?
第三個購物點,客人們買了五萬多,有一位叔叔還要給她購買一件八百多的手鐲,被行秀嚴詞拒絕。
第一次帶旅遊團,沒想到就那麽成功。
行秀回到公司,同公司的導遊們對她說:行秀,你用的是什麽絕招?客人買了近十萬的貨。
行秀真的也不解其中道理,她其實一直都在勸阻客人,為什麽客人會買那麽多?
那次客人才三十多人。
行秀之後就被公司指定帶有購物點的行程旅遊團。
當然,對於行秀帶團的奧秒後面她會說一些道理。
“行秀,二娘家沒得麽好吃的,你行文哥哥要跟你帶個嫂嫂回來,我和你二叔都忙了兩天了, 可是不知道他們喜歡麽子,把你和你那幾個哥哥請來,幫我們來推點豆腐和綠豆皮,看行不?”譚二嫂非常喜歡寨子上這個姑娘。
“二娘,行文哥哥找的嫂子漂亮不?”行秀一進門趕緊幫著譚二嫂忙開了。
“行秀,漂亮不?你二娘朗門曉得,但是,只要你行文哥哥看得上的,你二娘便看得上。”譚二嫂的臉上帶著暗喜。
“二娘,前幾天,我和行武、行德、行清幾個哥哥還談到了行文哥呢!”行秀去幫忙洗白菜。
白菜很大蔸。
“行秀,你們說行文的話是好話還是麽子?”譚二嫂笑了笑。
“二娘,我們曉溪寨子上有誰不誇我行文哥哥的,哪有人說他壞話?”行秀笑道。
“那你們說的他麽子?”譚二嫂追問。
“二娘,我們曉溪寨子,剛通了三五一國道,我們幾個年輕人想把我們這個山寨推一哈!”行秀洗的白菜在說話間洗完了。因為,冬天的白菜洗起來簡單。
“推一哈?”譚二嫂真還沒聽懂。
行武、行德、行清三人來了。看來三人是約起的。
“二娘,我們每年回來都要來你家吃一頓大餐,今年給我們準備的麽子?”行武走在前面,聲音大些。
“你們二叔呢?”譚二嫂問道。
“二叔在後頭,二娘,二叔讓我們來推豆腐,我們也正好學學手藝,我們爭取當個‘豆腐西施’。”行德說話一直都很穩妥。
“行德,我不懂稀思濃屎,豆腐點了石膏就要清告水。”譚二嫂回答道。