還不快點登入,你們這些看小說都不登入就離開的。
登入可以幫助你收藏跟紀錄愛書,大叔的心血要多來支持。
不然管理員會難過。
《日式妖怪居酒屋》196章 涮著吃的餃子怎麽做?
餃子,但凡是煮過餃子的人都知道,這玩意煮熟還是要一點時間的,跟涮羊肉和涮牛肉不同,餃子的面皮和厚度決定了它不可能很快就熟。

 而想要讓餃子很快變熟,就算是沸水都要好一會,所以如果想要讓餃子可以達到涮著吃的程度,那麽就需要對餃子做出一些改變。

 火鍋不管怎麽變,它的溫度也決定了它不可能涮著吃餃子,所以黑木隆二把心思想到了餃子上,在黑木隆二看來,涮牛肉和涮羊肉之所以可以涮著吃,最大的原因就在於它們很薄,所以熟的也非常快,而餃子想要涮著吃,也得這樣。

 讓餃子熟的快,想到這個問題,希斯就決定好了做什麽餃子。

 傳統的餃子皮是不行的,黑木隆二這次用的雞蛋做成的蛋皮餃,就算這樣它內部的餡也得取舍一下,最後黑木隆二做了一份皮薄餡也少的蛋餃,然後連帶著火鍋一起讓幸平唯我端給了八岐大蛇。

 “哦?這個是什麽餃子?”八岐大蛇饒有興致的看著眼前的蛋餃,太薄了,和以往吃過的餃子都不一樣,甚至給八岐大蛇一種這是餃子皮的感覺。

 “可以涮著吃的蛋餃,你以為還能是什麽。”黑木隆二聳了聳肩,為了滿足八岐大蛇這奇怪的要求,黑木隆二可謂是努力的做出了一些改變,但是現在還不知道改變的結果怎麽樣,只能等八岐大蛇吃了看看了。

 看著正在涮餃子吃的八岐大蛇,黑木隆二從自己身下的櫃子裡拿出了幾個壇子放在了桌子上,這是之前玉藻前讓他泡的油雞樅,這玩意泡的時間越長越好吃,但是也有一個限度,而今天就是味道很好的時候了。

 黑木隆二打開壇子的蓋,然後拿一雙新的筷子,把裡面的油雞樅夾了出來,在燈光之下油光發亮,但是並沒有什麽特殊的香味,不過這也很正常,畢竟油雞樅這種東西本來就是要吃下去後才會吃到它那獨特的美味。

 “讓我嘗嘗看這玩意好不好吃。”黑木隆二給自己舀了一小碗米飯,接著夾著油雞樅就一起塞進了嘴裡嚼了嚼,不由得點了點頭,這份油雞樅的味道還是很好的。

 畢竟是非常適合用來下飯的食物,黑木隆二搭配著油雞樅吃,倒也算是有滋有味,一小碗米飯很快就吃完了,接著黑木隆二這才把壇子放了下去。

 現在這些油雞樅就算是弄好了,等玉藻前來了以後,就可以把這些油雞樅拿一半給它,玉藻前弄的油雞樅還是挺多的,黑木隆二打算自己留下幾罐,品質這麽好的雞樅菌已經很少能在市面上買到了,恐怕只有包山菌才能達到這樣的品質。

 “味道怎麽樣?”黑木隆二看著八岐大蛇問了一句,他的這個蛋餃算得上是自己嘗試的新種類,所以具體的味道如何,黑木隆二自己還不清楚。

 “可以,並且真的可以涮著吃,可惜就是太薄了一些。”八岐大蛇砸了咂嘴,黑木隆二翻了個白眼,這個家夥還真的是不知足,要知道能夠讓餃子涮著吃,黑木隆二都是付出了很大的努力才做到的。

 不改變餃皮和餡料的種類,想要涮著吃基本都是不可能的事情。

 “說起來你最近在玩一些什麽遊戲。”黑木隆二看了一眼窗外,外面的風還是很大,又開始淅淅瀝瀝的下著雨,黑木隆二估計這種天氣基本上會過來的客人都少之又少了,看來今年的新年要在一個冷天度過了。

 “還能玩什麽,這段時間不都是在玩阿爾宙斯,偶爾玩玩沙灘排球什麽的。”八岐大蛇打了個哈欠,然後繼續吃著自己的火鍋。

 黑木隆二有點羨慕,從繼承居酒屋以後,黑木隆二就很少能夠玩遊戲了,基本上大部分時間都用在了招待客人和製作料理上,不過偶爾也能做一下其他的事情。

 雖然羨慕,不過黑木隆二並沒有什麽埋怨的,廚師的生活雖然千篇一律,但是和這些客人在一起,黑木隆二就感覺自己有了一種滿足感,招待客人,然後看著他們吃美食,偶爾傾聽一下他們的故事,黑木隆二覺得這也算是挺有意思的事情。

 “黑木老板,今天有什麽好吃的東西麽?”熟悉的聲音,黑木隆二抬頭看了一眼,然後就看見長相非常普通的男人笑眯眯的走了進來,那一雙眯眯眼和這個聲音,瞬間讓黑木隆二明白了對方的身份。

 玉藻前。

 黑木隆二有一些驚訝,本來他以為玉藻前會是以別的樣子出來,但是沒想到竟然會選擇用這麽普通的一張臉,屬於那種丟到人群裡就認不出來的類型,不過玉藻前來了倒也算是一件好事,最起碼黑木隆二可以把玉藻前要吃的油雞樅拿過去給他了。

 “當然還是老樣子咯,看你想要吃什麽,對了,你之前拜托我幫你弄的東西好了,你來拿一下吧。”黑木隆二笑眯眯的把那些壇子拿了出來,玉藻前眼前一亮,然後立馬走過來,把這些壇子全部抱了下去,放在了自己的身邊,然後坐到了八岐大蛇的對面。

 幸平唯我立馬走上前去招待著玉藻前,黑木隆二看著有一些好笑,不得不說玉藻前這樣的穿著打扮一點都不引人注目,黑木隆二覺得現在的玉藻前看起來就像是一個普普通通的人,沒有任何引人注目的地方。

 “黑木老板,這位先生說他想要吃口袋肉。”幸平唯我一臉困惑的走了過來,他說話也怪怪的,似乎是在努力學習口袋肉的發音一樣,

 黑木隆二驚訝的看著玉藻前,玉藻前笑眯眯的衝著他揮了揮手,然後繼續和八岐大蛇聊著天。

 “好的,我知道了,你等一下吧。”黑木隆二笑了笑,然後讓幸平唯我繼續去招待著客人們。

 “口袋肉啊...多久沒有聽到這種料理的名字了,看來玉藻前就是玉藻前,還是它會吃。”黑木隆二笑著搖了搖頭,口袋肉這種東西,要不是黑木隆二的確學過,他還真的不知道這玩意怎麽做,甚至可能都沒有聽過。
鍵盤左右鍵 ← → 可以切換章節
章節問題回報:
翻譯有問題
章節內容不符
章節內容空白
章節內容殘缺
上下章節連動錯誤
小說很久沒更新了
章節顯示『本章節內容更新中』
其他訊息