采薇當初做沙地野兔時，用了跟此時處理海參同一種方法，小土豆現在也知道師父用意，看來他可以放心了，四道菜到最後絕對可以衍生出來八道菜，而且這些菜式會在各方面出彩。

　　小土豆接過師父二次處理的食材，按照她的要求，進行最後一次加工，采薇又把重心放到第三道菜【多寶魚七味燜栗芯】上。

　　柳葉刀法可以衍生成淮陰刀法，這是采薇偶然間發現的，多寶魚作為核心食材，采薇需要保留多寶魚整個身體，但是這樣一來不好把握整個身體，正是因為這個原因，才決定用淮陰刀法解決難題。

　　梓莘以嫻熟的柳葉刀法，在多寶魚身體上縱橫切出均勻紋路，然後將佐料仔細塗抹在那些刀紋中，使得整個魚身體都能顧及到。

　　小土豆那邊也將天露松、榆香片、碧欏野山椒，還有從雷家得到某些輔料，獨家研製的料醬拿出來，將整個多寶魚放入料醬中入味。

　　以這種方式處理過的多寶魚，可以用其中不同的烹飪方式來做，而且可以保留每一種烹飪方法的口感，這道【多寶魚七味燜栗芯】跟【蘇門中式海參】在某些方面還跟相似。

　　監督官敲響第一次鑼聲，提示大家時間已經過去三分之一，該抓緊需要抓緊時間。

　　采薇這邊忙碌著，柯藍清自然也不閑著，說實話，她手裡這些菜式從明面上看起來，絕對不會輸給采薇，不管是:【千燕嬌】的形態、還是【雙喜綉】的設計、亦或是【春光千陽燴】神形兼備、都展示出一種勢在必得的樣式，說實話，蒲文榮這幾道菜在某些地方看來，還真佔了上風。

　　“師父，我們這次有把握贏下優勝嗎?”

　　她身邊兩位學徒其實也在擔心采薇家會突然發力，畢竟這些日子，弄月亭好多點子都是照抄人家的，要論有貨，估計誰都不敢在人家面前賣弄。

　　人家可是把四道菜拆成八道菜，花蜜聽這種噱頭就讓人感興趣，只要她菜式完成度高，自己費勁吧啦做出來這些菜式再好看也沒用。

　　“我看未必，整這些花裡胡哨，一個不小心就功虧於潰了，我不看好她。”

　　另外一位學徒這句話，讓柯藍清聽著舒服一點，但願她能出點小問題，這樣一來比賽就不用比，她這種按圖索驥的做法必定能笑到最後。

　　但萬一人家成功了呢?既然她敢選擇做，想必也在參加比賽之前做足了功課吧，誰願意在這種時候跟前途開玩笑呢。

　　柯藍清之前還信心滿滿，突然間又陷入一種恐懼，一種擔驚受怕，背負上一種極其不穩定的心理壓力。

　　就算她想讓人做手腳都不可能，因為應采蘭就在幕簾邊，這丫頭一般人惹不起她。

　　以前還說有小廝幫她，可如今小廝走了，應采薇在之前的鬥廚上都是自己完成的，並沒有假手於她人，這說明她自己也有本事，就算靠人家上位，但她能把那些精妙菜式學為己用，也是本事。

　　“師父，等等！”

　　柯藍清突然被叫住，本來要往鍋裡加米醋，柯藍清在這種狀態下，差點將水倒進鍋裡，虧得被學徒叫停，否則就麻煩了。

　　學徒讓柯藍清在旁邊坐坐，稍微歇息一下，柯藍清怎麽放心交給他們去弄，她喝了口茶，定定神，又開始忙碌起來。

　　其它後廚的廚尊們也在緊鑼密鼓的做菜，一切都狠順利，拿出真本事的州府兩位廚尊認真起來也不得了。

　　賈坤的【海藍棕櫚肉】跟白泉的【九州燉】看起來都很賣座，除了他們幾位，金大廚跟蕭江河做的菜就不值得一提了。

　　第二聲鑼響，監督官已經在提示大家剩下的時間不多了，必須要抓緊時間完成，采薇這個時候基本上已經完成了菜式，她還在做最後的準備，就是在比賽結束之前，在評判們面前把四道菜分離成八道菜。

　　【松露百合粹】、【蘇門中式海參】、【多寶魚七味燜栗芯】、【菜蔬合鳴】四道菜都已完備，而且是第一個端到評判前面的菜式。

　　同一時間，柯藍清的菜式也完成，他們幾乎同一時間完成菜式，評判們好像對柯藍清的菜式更感興趣一點，這就有點匪夷所思。

　　也不知道評判們到底在想什麽，柯藍清趁這裡機會，假裝對采薇笑笑，心裡莫名有了一種優越感，還以為是自己的菜式更受歡迎。

　　她看著采薇端上來那四道菜，心裡還有點小激動，這菜看著也沒什麽特別，反倒平平無奇，與普通菜式並無二致。

　　“我倒要看看，她是怎麽把四道菜做成八道菜！”

　　柯藍清也只能用這種方式來安慰自己，她心裡還是很糾結，印象中應采薇從來沒有失手，而且這麽重要的比賽，她既然敢這樣做，就說明她有十足的把握。

　　“柯掌櫃，這邊請！”

　　她想跟應采薇說兩句，監督官說評判們想要了解她的菜式，請她過去，柯藍清走到評判身邊，小土豆看著柯藍清那些菜式，覺得好眼熟，似乎在哪裡見過，一時間又想不起來。

　　蒲文榮這八道菜式都是很出彩的，評判們只是有幸見過一面，這種菜式本來一般人都不敢輕易嘗試，因為做起來太耗費心力，但柯藍清完成得確實難以挑剔，完全複原了蒲文榮的精髓。

　　“這道【千燕嬌】我有幸嘗過一次，一直都在懷念最正宗的味道，這就是當時那道菜的翻版啊！”

　　一位評判嘗了一口，給出【千燕嬌】很高的評價，作為廚聖蒲文榮的手筆，柯掌櫃能做到這一步，的確難得，他都有理由相信這就是廚聖親手做的。

　　“這【雙喜綉】也不錯呀！按照紅燒獅子頭的方式改過來的菜式，味道不僅有獅子頭的內在，新菜式的味道又截然不同，相得益彰，妙哉妙哉！”

　　評判們嘗試著每一道菜式，對剩下的【春光千陽燴】、【松桃蜜汁雞】、【酥門百舸】、【半山魚豆腐】、【河蟹九蒸三熯】、【玉門仙】都做出評價，連主評判都無法抗拒這種誘惑力。

　　柯藍清也在跟評判們交流著，評判們似乎忘了采薇還在這裡等著。

　　聽著一道道菜式的名字，小土豆猛然想起來，他聽過這些菜式，這可是父親之前做過的菜式，他雖然沒有學會，可毋庸置疑，這的確是父親的菜式。

　　“柯掌櫃居然會做我父親的菜式，真奇怪！”

　　原來這些精妙的菜式出自廚聖之手，采薇都有點豔羨這種手藝，評判們青睞它們是有原因的。

　　“父親說過這些菜式他不輕易外傳，為什麽柯掌櫃會做這些菜式，難道父親跟柯掌櫃之間有關系嗎?”

　　小土豆低頭思索著，莫不是以前柯掌櫃跟父親學過廚，但是他知道父親，也親口聽他說過這輩子都不會收徒弟，更別說女徒弟，所以柯藍清是廚聖徒兒這件事在小土豆看來是不可能。

　　可她的的確確是做出父親的菜式，如此看來，只能說柯掌櫃也是實力出眾，只有這一種解釋。

　　“師父，柯掌櫃那些菜式，是我父親的菜式，絕對沒問題。”

　　小土豆這句話讓采薇吃了一驚，再回過頭來看看這八道菜，還真是無與倫比，柯掌櫃能把廚聖的菜式做出來，光看評判們的反應就知道差距。

　　她自己這四道菜，是『食記』中的菜式，根本沒人知道，畢竟聶恩的密菜從來不可能出現在民間，大家都沒見過跟正常，跟蒲文榮的菜式不同，他的作品卻在廚藝界廣為流傳。

　　還有一種奇怪的現象，雖然蒲文榮是有史以來最“差”的廚聖，那些作品在當時並不被人接受。可是經過一段時間的洗禮，他的新菜式卻悄然在民間盛行起來。

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