這邊豆腐等著脫模，那邊龐師傅還在緊鑼密鼓的做藥菜，畢竟是珍稀藥材，做起來也不太容易，有些食材還需要混搭處理，他只有一雙手，其他人都在一邊圍觀聶錦程做豆腐，都沒有人幫他打下手。

“小土豆，你幫我把……”

“帝王豆夠不夠啊?要不再泡一點！”

幾人剛帶著壓製的豆腐磨具去到後院通風，還不等讓龐師傅把話說完，小土豆嗷的一嗓子也跟著跑出去。

“哎！現在的年輕人，怎麽這麽能怎呼呢！”

沒人幫忙，還得他親自動手。

“想不到這采薇丫頭的徒弟也是深藏不漏啊！居然會做這麽多豆製品，看他做的什麽彩虹豆腐，估計味道會很好吧！”

之前還鬱鬱寡歡，把誰都不放在眼裡，似乎誰都對他不友善，眼裡心裡都充滿了敵意，可是如今，融入到采薇家這個大家庭，他覺得一切都好溫暖，

跟幾位年輕人混在一起，龐斌都覺得自己年輕了許多，采薇的聰慧與包容、秀美而幽靜、聶公子靈動而帶點痞氣……大家都有自己的個性與張力。

起先還覺得自己的藥菜這輩子都不會得到大家的認可，認為它終究是自己心裡的一個夢想，他幾家這麽多年，自己都快絕望了，是采薇家讓他實現畢生的追求。

現在，看在大家都在追捧他的藥菜，並且很樂意位自己做的藥菜買單，連一個明知生命已經走到盡頭的老人家，都願意相信藥菜能給他帶來轉機，他還有什麽不滿足的。

“原本我只會做藥菜，現在我連普通的菜式也學會了一部分，哈哈！”

龐斌心裡暗自言語著。

更為令他感到欣慰的是，小土豆時不時會提到，要努力跟師父學習做菜，爭取以後也能做廚尊廚聖呢！

采薇這丫頭的確是百年難得一遇的天才型廚師，做廚聖似乎只是時間問題，若是以後她成了廚聖，把酒樓開到皇城，那他藥菜就可以名揚天下，甚至皇宮都有可能用食療這種方式替代日常的服湯藥。

想想都覺得開心呢！

一股蒸汽從砂鍋蓋上的小孔處噴出來，他精心調製的藥菜已經完備，風欑只能用於湯藥，所以只能拿來熬藥，但是他在風欑內另外加入了百靈跟苑毫，做成了特有的【三葶白烙】，也不失風欑的藥用。

龐師傅把備好的藥菜端到老爺子跟前，看著眼前這麽精致的菜式，裡面還有肉，老爺子不太想吃。

“老爺子，您是覺得這桌菜不好嗎?”

龐師傅心裡有點慌，畢竟他做不到采薇那樣把每一道菜都做的讓食客喜歡，采薇似乎根據每一道菜式都能感受到食客的心意，知道食客需要什麽，他可沒有達到那種高度。

“不，這桌菜很好，可是會不會太貴了！”

老爺子知道家裡就老婆子靠賣豆子賺錢維持生計，這桌子菜看上去就不便宜，夠他們吃糠菜喝稀飯維持好一陣子了。

當初給老爺子配製藥菜，一百多兩的花費聶錦程隻告訴了老嫗，老嫗不想因為老爺子聽到花錢太多而拒絕吃藥菜。

“老人家，這桌菜也不算貴！”

看著盤子碟子裡面有肉有魚，一般老百姓可不敢這麽吃，怎麽可能不貴呢，老爺子自然是不願意動筷子。

龐師傅看到老爺子的表情，他抗拒池這桌子藥菜是因為吃不起，就算不貴，至少也要一二兩銀子，他們那些豆子要賣出去幾袋都不一定夠。

“麻煩你把這些菜都撤走吧！我們不吃了，就來倆青菜就行，下飯就行！”

老爺子還是很固執，不管老婆子怎麽勸他，

他都不肯吃。龐師傅在一邊說他們家那些帝王豆，可以抵好幾頓飯錢，讓老爺子隨便吃，反正吃完這些藥菜再說，老爺子還是不願意。

“師傅，你看我們能不能商量一下，就把那些賣豆子的錢退給我們，你看我們這生活也不容易啊！”

看來不想個辦法，老爺子必然不肯吃這藥菜，龐師傅也不想讓老嫗的一片苦心被辜負，於是對他說了幾句“狠話”:

“菜都給你做好了，怎麽可能退呢！老爺子，我就實話告訴你吧，這些菜就算你不吃，錢也不可能退給你的！”

這句話果然奏效，看來老爺子不吃也得吃了。

老爺子也沒辦法，只能乖乖聽話，當他第一口嘗到這麽好吃的菜式，還是蠻喜歡，這可能是他這一輩子吃到過最美味的食物。

“老伴兒，你也吃吧！”

老爺子把一塊肉夾到老嫗碗裡，讓她也吃一口，老嫗自然是舍不得吃，讓老頭子一個人吃，她不餓！

龐師傅看到老嫗對老爺子的好，走聯想到自己的父母，他們之前也是這般舉案齊眉，相敬如賓，深有感觸手他，回到後廚，單獨給老嫗做了一份菜式端上桌。

看著老嫗跟老爺子開心的吃著，即便是簡單一頓飯，也能那麽自得其樂，它開始有點懷念自己的父母，他們在家鄉還好嗎?

采薇跟聶錦程在一邊看著，果然龐師傅還是挺有愛心，當初他不同意以這麽貴的代價去換取藥材替老爺子食療，現在看來，他還是刀子嘴豆腐心。

雖然這份藥菜不能讓老爺子痊愈，但是至少做到了他該做的，有時候一種微不足道的取舍在自己看來無足輕重，可是在別人眼裡，那可是一輩子的遺憾。

“哎！是不是我太任性了！”

龐師傅經過這輪心裡洗滌，似乎覺悟到什麽。

沒能按照父母給他規劃的未來去走，是不是也是他們兩老心中的遺憾呢，此時此刻，父母是不是也在為這個叛逆的孩子獨自傷心呢！

他從家裡出來的時候，一直都在抱怨父母沒有站在他的角度上去想問題，可是他是否又站在父母的角度上去替他們著想呢?

如今離開家鄉已經十個年頭，這十年來，他跟家人沒有任何聯系，哪怕是一封普通的家書都沒有。

“我只顧著實現自己的抱負，卻遺忘了世間最難能可貴的親情，家人之間的信任、理解！哈哈！我就是個混球！”

龐師傅望著窗外，望著北方，那是家的方向！此刻他真希望能長出一對翅膀，像候鳥北遷一樣，飛回故土去看一看。

采薇好像看出了龐師傅心裡在想什麽，想要幫他切換一下這種悲觀的心態，於是走到他身旁，以求指導為理由，讓他說一下做這幾道菜的名字，有什麽功效。

“這麽珍稀的藥材做出來的菜式，肯定不一般，必須教會我做喲！”

“龐師傅，你也教教我唄！等我們的豆製品做好了，我也教你做菜啊！”

聶錦程還是很懂娘子的心思，故意接了一句?

龐師傅從剛才的意境中回過神來，把桌上拿四道菜逐個介紹柯一遍。

【南園扇貝潑肉】主要是以海圈草跟丁纏香作為餡料，包裹於潑肉內，結合扇貝的軟彈，很適合老人家，海圈草跟丁纏香都是潤肺的良藥。

“中間那道菜是【白茯鯽魚】，白茯這種藥材搭配淡湯，藥用效果最好，一樣可以達到祛火潤肺的目的，還能止咳。”

龍麞跟火梴芘做的菜式是【時蔬菜菌】兩種藥材搭配菌類特有的食性，也是一味好的藥菜，至於最後的【三葶白烙】只是輔助消化，可以讓身體更好吸收這些藥性！

看得出來，龐師傅下了很大功夫來烹製這四道菜，有些食材可能比他所選擇的食材更好，但是他畢竟暫時對食材的了解有限，所以只能以當下這些食材來進行搭配，已經很不錯了。

采薇了解了這些藥材的食性，也在一邊跟龐師傅說她的一些想法，比如把這類食材換成另外一種食材，效果會更好，他們也是用這種特殊的交流方式，取其之長，補己之短，然後把最完美的菜式呈現在大家面前。

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