龐師傅來到後廚，跟采薇提起聶錦程的建議，她倒是不反對，但是至少要能看得出客人是否身體有恙吧！

　從中醫角度來講，一個人的面部就能看出來身體是否有問題，這就是大家提到的第一點:望、第二就是聽，也就是聞……

　問就是主動詢問客人，切自然就是為他把脈，但是這些采薇都不會，怎麽能做到把藥菜介紹給客人，就這樣走上去直接說，總覺得奇奇怪怪的。

　“其實不懂也無所謂呀！”

　只要有一兩個客人試過，後面那些人就很自然接受，相反他們還會上前主動詢問呢，要想解決這個問題，還是要由龐師傅打頭陣。

　聶錦程的設想是這樣的，龐師傅可以在一邊觀察那些顧客，若是遇到一兩位看得出來身體有異樣的顧客，就把症狀跟采薇描述一下，由采薇充當這個角色，順勢把藥菜推出去，這樣既可以得到客人認同，又能讓客人感覺到采薇的能力，那大家會越來越認可她的能力。

　“只要有人把這個消息拋出去，師父以後就算不會看病，想必他們也會主動上門來，到時候龐師傅出馬，一切就迎刃而解了。”

　“對啊！到時候我在把龐師傅引薦出來，大家也沒什麽好說的吧！”

　龐斌早就想以己之力做點什麽，這就是他的一個機會，等了這麽多年，他終於可以實現了！

　龐斌突然覺得很暖心，陷入了一種沉思中，采薇怎麽叫他，他都沒有應答，還是聶錦程輕輕推了一把，才讓他緩過勁來。

　“龐師傅，你覺得如何?”

　“沒問題，就這麽說定了！”

　但前提是，龐師傅先要教采薇一些基本的診斷情況，到了客人那裡，人家問起來也不會覺得尷尬。

　“我怎麽突然有點江湖郎中賣假藥的感覺呢?”

　采薇這句話雖然是玩笑話，但還是覺得哪裡怪怪的，不過既然他們決定要做藥菜這類菜式，那采薇就有必要接觸這個東西。

　龐師傅一身本事終於有了用武之地，他一直都在櫃台邊觀察，把大堂所有的客人都掃視了一遍，最後把目光鎖定在一位中年男子身上。

　龐斌通過看就知道這位男子有點小症狀，應該是一種咳嗽之類，所以他把該男子的症狀描述給采薇聽，還當面教采薇把脈的手法，既然有做戲那就做全套，免得被別人看出端倪就尷尬了！

　“龐師傅，這樣可以嗎?”

　等龐斌把他那一套跟采薇演示後，要她親自上陣時，采薇有些不淡定了。

　“只要記住剛才教你那些就行了！”

　龐師傅都這麽說了，采薇也不好退群，只能就這樣，反正也是為了藥菜能被大家接受。

　采薇親自給這位男子上菜，然後找了個合適的時機，跟他搭訕。

　采薇說這位大哥的面色有異，判斷他最近有夜咳的症狀，若是吃食太油膩，可能會覺得喘不上氣來，但是采薇說話很隱晦，不可能在這麽多人面前直言。

　中年男子明白采薇的意思，他驚訝的看著，應老板還會看病，於是跟他說了一下自己的情況，問采薇這種情況該怎麽辦，采薇也煞有其事的為中年男子診脈，看上去有模有樣。

　“差不多是這個樣子吧！”

　采薇把之前龐師傅跟他描述的中年男子的症狀起因完整敘述一遍，一字不差，中年男子不由得對她豎起大拇指，完全一樣，其實這種情況已經困擾他好久了。其實他也吃了不少藥，可就是不見好轉。

　“應老板，你既然瞧得出來，是不是也會對症下藥?”

　中年男子問，采薇便把藥菜搬上來，說他們最近推出一種藥菜的食療餐食，用它來慢慢調養，治愈這種夜咳完全不成問題。

　采薇借著這個機會把藥菜給中年男子介紹一下，讓他很感興趣。

　“你是說既可以享用美食，還能起到調理身體的作用，真的假的?”

　不過大家都清楚應老板的能力，她好像從來都沒有讓人失望過，旁邊一位同桌的食客也說，之前炎熱的那幾天，采薇家說會製冰，大家都不信，可結果人家真就能製冰。

　這麽一來，看來采薇家的藥菜真能幫他調理健康，中年男子亟不可待的問究竟要點什麽藥菜才行，采薇讓中年男子稍等，她很快就上菜。

　龐師傅看到采薇已經成功說服中年男子，馬上轉身回到後廚，他親自動手準備藥菜，、，赤橙跟丹靈對止咳順氣是藥到病除。

　龐師傅做藥菜時，采薇也站在旁邊看著，學著如何處理藥材才不會讓藥味跑出來，怎樣烹製才能達到最佳效果。

　赤橙是一種類似橙子的果子，但是不同於橙子，這種藥材入口口不僅沒有苦味，還有一種淡香，跟丹靈這種有些許苦味的藥材配合，淡香可以抵消苦味，所以做藥菜如何正確選擇食材是一方面，搭配也是很重要的。

　兩道菜很快由采薇親自端到中年男子跟前，兩道菜都很合他胃口，吃了幾口菜，他頓時感覺舒爽很多，之前那種悶氣的感覺消減了不少。

　看來是真的有效，男子看著眼前的菜式，他根本不願意相信這就是藥菜，看著跟普通菜式沒有區別，但這兩道菜吃下去，跟第一道菜吃下去身體的感覺是不一樣的，也就是說不管他相信與否，這的的確確是藥菜。

　“應老板，你真是好手藝啊！想不到藥材也能被你做成菜品，你不知道我這些日子喝那苦澀的湯藥有多痛苦呢！”

　能幫上忙，采薇當然很高興，她回頭看了龐師傅一眼，他露出會意的笑容，有人對他的藥菜如此誇讚，一種難以言表的興奮油然而生。

　男子表示他今後就來采薇家，用她的獨門食療醫治夜咳，犯不著再去藥館花錢找罪受。

　采薇說他們最近新開發的藥菜菜式，就是為了以食療為基礎調養身體，雖然說不能治愈大病，但是一般的小毛病還是沒有問題，就算身體健康，有些菜式吃了也能保養，跟他們之前推出的藥膳湯食差不多一個道理。

　“那身體健康者， 除了那些保養的藥菜可以吃之外，是不是其它藥材就不能吃了?”

　“這個怎麽說，建議還是不要亂吃，畢竟藥材不是食材，不能因為一時貪嘴就拿健康開玩笑吧！”

　采薇說他們開發藥菜不是拿來讓大家隨便吃，只是想給那些吃藥困難之人多一點選擇而已，尤其是有些小孩子，喂他們喝清苦的湯藥不太容易。

　不過有些人還是不太樂意接受，畢竟這是把自己短處拿出來給人看，雖然說出發點是好的，但總歸不太合適。

　剛才夥計的做法大家也看在眼裡，雖然有人接受，但還是有人對此比較敏感。

　“是要把所有問題都考慮到。”

　的確，每次出了新事物，總會遇到那樣這樣的新問題，不過辦法畢竟都是人想出來的，相信他們

　。手機版網址: