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《食味江湖》第一百三十二章 再見,月亮小鎮
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 今天是他們最後一次在月亮小鎮做菜了。

 向三哥沒有辜負采薇的期望,做菜比之前有很大提升,加上後廚有小土豆,采薇現在可以不用在後廚忙了!

 蒲文榮之前不讓兒子學做廚,因此小土豆做菜在某些地方還是有欠缺,不過他有這種天賦,采薇稍微一指點,他就能及時領悟。

 教小土豆比教向三哥容易多了。

 溜雞丁一份!農家小炒一份、水煮牛肉一份!

 應家小館今天比以往都熱鬧,新菜式的叫喊聲不斷傳出,增添了幾分情趣。

 小土豆雖然年紀小,但是小身板倒是跟大人一樣,手上長期握廚具蹭起的繭子,足以證明他做菜的時間不短。

 翻鍋、甩油、擺盤也似模似樣,這還是半灌水平的小土豆,真要得了蒲文榮的真傳,肯定跟采薇不相上下。

 今天由小土豆跟向三哥做掌杓,采薇難得有時間在大廳隨意走動,這是她第一次以東家的身份巡視大廳。

 招呼客人,聽客人提出的意見,隨時接受大家的批評跟建議,聶錦程之前做的工作,今天由她代理。

 不知道月亮小鎮的人從哪裡得到的消息,采薇他們並沒有告訴其他人要去縣城開酒樓,今天有許多人到應家小館就餐,並問起這件事。

 采薇見大家都知道,也不在隱瞞,跟大家說他們確實已經做好去縣城的準備,不過這家應家小館還是不會關門,大家隨時都可以過來吃飯。

 “丫頭,你這不聲不響就走了,我們以後還能吃到你做的菜嗎?”

 雖說應家小館會讓旁人來接手,價格也不會變,但是味道變了,不是他們心中所想。

 “可不嘛!縣城的酒樓我們可消費不起啊!以後怕是吃不到應家丫頭做的菜咯!”

 “各位,以後若是月亮小鎮的鄉親們縣城,肯定會給大家優惠,這些日子多靠鄉親們的支持,我應家小館才能開下去。”

 采薇不是忘本之人,

她承諾鄉親們今後來到縣城,會給予最大的優惠。

 但是外送這一塊,估計是做不下去了,還是要看向三哥的手藝能不能達到新高度,這才是決定應家小館能不能像以前那樣有味道做保障。

 今天是個特殊的日子,衛鐵匠、杜老伯、還有其他部分月亮灣的鄉親們也在,都知道應家要去到縣城,今天是特地來吃最後一頓飯,順便跟采薇道賀,討個吉利。

 應家小館今天的食客量是往常的幾倍,在外面等候就餐之人已經排起長龍,這是最後一次能在應家小館享受到優惠,以後可沒這機會。

 今天沒有外送,吳良杺也在,他們都在這裡幫忙,將近日做的時令小吃跟醪糟湯圓一一分發到大家手裡,爐灶上熱的藥膳湯也一碗一碗端到大家手裡,這也算是最後為大家做的一點貢獻。

 太陽已經西沉,隻留下余暉籠罩著大地,月亮小鎮很快恢復清寂,他們走出應家小館,準備回家。

 走了幾步,采薇突然停下腳步,回頭望著應家小館,一副依依不舍的神態。

 她折返回去,用手撫摸著,凝神看著曾經與她相伴的小食間,瞬間濕了眼眶。

 采蘭走到姐姐身邊,把手搭在她肩頭,她也不舍的離開,但是時候跟月亮小鎮,跟應家小館說再見了!

 “師父,走吧!以後想回來,隨時都可以回來,沒必要傷春悲秋。”

 “是啊!姐姐,其實我跟你一樣舍不得,但是舍不得又能怎樣,該面對始終要面對。”

 吳良杺也不想看到師父觸景生情,便轉換了話題,把昌平府拿出來說事,告訴她一切都準備就緒,月底就可以入駐。

 聽了小妹跟夫君的話,又聽吳大哥說起昌平府,采薇知道大家都不願意看到她再傷心,於是擦乾眼淚,假意露出微笑,卻懷著一顆沉重的心情,離開伴她多日的應家小館。

 早先吳良杺就回稟,昌平府的驗收工作已經完成,所有必需品都歸置到位,完全都是按照師父的要求完成,他們明日便去到縣城,從那裡開始新的征程。

 今晚又是繁星滿天,應母做了一桌子好菜,大家都圍在院內吃飯,兩位老人家不會跟著去縣城,他們一家人今後在一起吃飯的機會不太多。

 吃飯到一半時,聶錦程突然提了一個問題,新開的酒樓用不用改名字,是繼續叫昌平府,還是應家小館,或者將這兩個名字都棄之不用,另外起名。

 “娘子,你說呢?”

 聶錦程的問題,采薇沒有立即回答,而是陷入沉思,蘇醒則表示用昌平府肯定不好,他的建議是保留應家小館這個名稱。

 但采蘭又有截然不同的看法,應家小館雖然是他們的念想,但是繼續用這個名字還是不太好。

 當初是因為這間鋪子太小,才命名為應家小館,如今昌平府可是一間大酒樓,再用小館就有點說不通。

 她的意思是要根據酒樓的樣子來命名,比如類似弄月亭、望梅閣、天香樓、桃花塢、東春園那般有詩意的名字。

 “我覺得杏花樓、槐花樓、牡丹樓之類的名字就不錯!”

 “我覺得是不是有點太……”

 采蘭歪著頭看著夫君,知道他想說太俗,蘇醒被娘子這麽一看,隻好把俗字憋了回去。

 “姐,你才是酒樓的東家,你有什麽想法,我們都聽你的。”

 蘇醒知道這件事只有采薇才能做主,但她一時間也沒想到好名字,小妹說的那些名字的確太俗套,冷不丁讓人覺得這不是酒樓,而是花圃。

 “夫君,你覺得呢?”

 最後大家都把目光投向聶錦程,兩位老人家參與不了這個話題,只能靠他們年輕人自己出主意。

 “我認為小妹的話有道理,但是名字確實有點偏!我認為,這間酒樓命名為采薇家比較合適。”

 “采薇家!!!”

 三人異口同聲喊出來,這名字聽著其實也很普通,大家都不明白聶錦程為何會取這樣一個名字。

 聶錦程說出他的理由。

 若是按照縣城其它酒樓那樣,名字雖然文雅,但是大家都不一定記得住,在他們心目中,桃花塢跟天香樓的地位已經牢不可破,這種情況下他們的人氣肯定會不如兩家。

 采薇家就不一樣了,采薇新廚尊的名聲,在凌雲縣都是響當當,雖然見過她的人不多,但采薇這兩個字就是招牌,它的影響力可比一般名字影響力大多了。

 “最後,我們要讓每一位食客來這裡吃飯,就像是回家一樣,我們用好的服務,讓每一位食客都能感受到我們把他們當成家人,這就是采薇家幾個字的含義。”

 聶錦程分析透徹,把食客當成家人,讓每位食客都能感覺到家的溫暖,這的確是一種優勢。

 “父親母親,你們覺得這個名字怎麽樣?”

 “挺有意思,我喜歡這個名字,就叫采薇家吧!”

 “采薇家,采薇家!”

 她反覆念著這個名字,夫君這個名字的確太討喜了,采薇回過頭,看了小妹跟蘇醒一眼,他們都點頭表示同意。

 “明天我就去衛鐵匠那裡, 打造牌匾!”

 采蘭走到姐夫身邊,故意問了一句:

 “姐夫,按理說我也是這間酒樓的東家,你怎麽不叫采蘭家呢?”

 這個問題有點狠啊!不過聶錦程還是很機智,回復說:

 “誰叫我怕老婆呢!要是取名為采蘭家,以後還不得被娘子一腳踹下床啊!”

 聶錦程幽默的回答,把在場所有人都逗樂了。

 八月就是采薇家開業的日子,緊接著就是廚尊鬥廚的初賽,采薇也想用一場勝利來為酒樓討得彩頭。

 除了采薇家的開業跟廚尊鬥廚之外,還有一件很重要的事,就是八月百花釀的事情,他們要趕在花季最茂盛之時,采集最鮮嫩的花瓣,釀製成八月的新品百花釀。
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