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　聶錦程把自己關在後院，竭盡所能想辦法要得出判斷，但是一無所獲。

　眼前這十碗酒，只有糯米草讓一隻鵝出現問題，其它暫時還沒有動靜，他著重對這些酒做實驗，雖然沒有異樣，也不敢輕易得出結論，只能等著看過一段時間，其它鵝會不會出現反應。

　原材料他也檢查過，的確沒有問題，哪怕是釀製工具他都看了一遍，根本找不到原因，這才是讓他最頭疼的地方，找不到原因，但實實在在出了問題。

　畢竟之前的百花釀都是用同一種方法出品，之前可沒有聽說誰因為喝了酒上吐下瀉之事，保不齊這次不是人禍，是天災。

　大概又過了兩個時辰，聶錦程走出門外，發現那些餓還是沒有拉稀的狀態。

　“聶兄弟，我喝了茉莉花酒，丁叔喝了鳳仙花酒！”

　吳良杺他們竟然拿自己做實驗，其它幾位兄弟都喝了一碗其它種類的酒，但是沒有出現鄉親們的情況。

　兩個時辰過去了，他們都安然無恙，看來除了求米條跟糯米草之外，其它酒類沒有問題。

　聶錦程很感動，大家都冒著風險以身試酒，他代表娘子給大家鞠了一躬。

　聶錦程又圍著酒爐走了一圈，突然在地上發現了一片花瓣，看上去像是求米條花瓣，表面已經有些腐了，他拿到鼻子邊問了一下，這花似乎不是求米條的花瓣。

　他似乎找到問題所在，馬上找來丁管事，問他最近是不是新收了花瓣。

　丁武說好像沒有，最近沒有用什麽新花瓣，都是以前那些花瓣，他一直都記著聶公子的吩咐，原材料都要用標記好的，絕對不敢亂用。

　“我想來了！好像是我幾天前收了一些新花瓣，但的確是求米條的花瓣呀！”

　小牧說前些天有一位老人家攔住他，說是手裡有一籃求米條的花瓣，問我收不收，我就給了他30文錢。

　“花瓣在哪裡?”

　“當時我也沒有多想，直接就把花瓣倒在有標記的桶裡了，難道是那些花瓣有問題嗎?”

　看來問題找到了，

聶錦程手裡的那片遺留的花瓣，應該就是小牧買回來的，這絕對不是求米條的花瓣，而是一種跟求米條相似的花瓣。

　從外邊看來，小牧買回來就花草，應該是柳葉尖，一種無比接近求米條的花瓣。為了證實自己的猜想，他們幾個來到田艮，仔細找了一番，果然找到聶錦程口中所講的柳葉尖。

　柳葉尖是長在樹上，求米條隻草類開的花，兩者區別甚大，況且柳葉尖本身花蕊有一種凝露，會造成腹瀉，看來這就是讓鄉親們拉肚子的原因。

　原來如此！

　“聶公子，都是我的錯，你不要趕我走！”

　小牧知道是自己闖了禍，馬上跪地求饒，讓酒坊出了這麽大的亂子，造成的損失，他就算把自己連骨頭帶肉賣了也賠不起。

　“不能全怪你！”

　小牧也是好心，只不過好心辦了壞事，他沒有辨識出求米條跟柳葉尖，所以把柳葉尖當成求米條釀了酒，這才導致現在的問題。

　還好只是這種酒出了問題，糯米草肯定是沾染了求米條的水料，因為糯米草的特殊性，每次釀製都是在最後。

　馬上把酒爐徹底清洗一遍，那筐求米條就別用了，到倉庫啟用新的，馬上趕製一批，多做一點，當做是給各位老板的補償。

　至於水料的問題，聶錦程拜托吳良杺能不能馬上回去再調一批過來，至於銀子就從這個月的分紅中扣除。

　吳良杺親自修書一封，讓丁管事帶著去縣城長盛酒屋交給管家，管家自會安排妥當。其他人就留下來徹底清洗酒爐，作廢的酒類按照正常程序銷毀，然後把酒缸也清洗一遍。

　至於小牧的情況，聶錦程表示他要跟東家商量過後才有結果。

　采薇一直站在門外，時不時望著遠處，看看夫君到底回來沒有。

　好在她終於聽到馬蹄聲，是夫君跟吳良杺回來了。聶錦程剛下馬，她就迫不及待迎上去，問處理情況。

　“是原材料出了問題，現在我們壓力很大啊！”

　“原材料不是你一直在負責嗎?怎麽會出問題，那我們這邊能按時出貨嗎?一天后就要出貨了。”

　他們跟每家酒樓食間都有協議，若是不能按時出貨或者是酒類有問題，會按照現有價格的三倍賠償，那麽多酒樓食間，絕對不是一個小數目。

　不說別的，長盛酒屋那裡就是大頭，畢竟人家的水料就很值錢，真要追究下來，他們的分紅都不夠賠償。

　“是不是有人在背後做了手腳，要讓我抓住他，非剝了他的皮不可！”

　“沒人做手腳，就是酒坊裡的夥計好心辦壞事，把另一種原材料當做求米條了，我已經妥善處理了，就看師父你的意見了。”

　采蘭認為這種人就應該攆走，說不定是故意的，也有可能是有人背後指使，他們遇到這種事還少嗎，之前一直都被人家針對。

　“這些人是看我應家不聞不問，覺得我們好欺負嗎?”

　“算了，只要沒出事就好！我們清清白白做生意，只要問心無愧就好。”

　但是這次損失不可能就這麽算了吧！那麽多錢，怎麽可能都讓應家自己承擔，明顯不合理。

　“小妹，人家就是小夥計，每個月月錢就那麽一點，就算讓他一輩子留在這裡打工，都不見得能還上，有些事情就別太計較了。”

　采薇倒是心好，主動出來承擔責任，有時候舍取一點不見得就是壞事。

　“師父，問題都解決了！放心吧！”

　聶錦程知道，采薇跟他想的一樣，有時候需要收買人心，不能說是收買人心，只是單純理解一個人的無奈，讓旁人感覺到溫暖，這樣才會讓人踏實為自己乾活，人有時候確實需要幾個赤膽忠心之人。

　懸在她心中一塊石頭終於落地，情況應該不太嚴重，的確是百花釀出了問題，他已經安排趕製一批酒水，剩下那些不需要師父操心。

　“乾活吧！沒事的！”

　采薇讓小妹回到櫃台，至於如何跟酒樓食間交代，成了當下最棘手的問題。

　幾位廚尊那裡倒好辦，他們必然不會計較太多，有時候一句道歉就能解決問題，但是那些小食間就不一樣了，很多人就愛較真，若不是借著買酒的因頭，肯定也不會給應家小館好臉色看。

　采薇在一邊踱來踱去，眉頭緊鎖，心裡盤算著如何把損失降到最低，每次出問題都由夫君來承擔，她也立志要改變這種狀況，盡可能自己出面解決，因為有些時候，她不可能一直靠夫君庇護。

　“有了！！”

　采薇考慮良久，還是想到如何應對，有損失是不可避免的，但是能最大程度減少損失，她把自己的主意說給夫君聽，讓夫君代她出面。

　采薇的主意得到了聶錦程認可，他心裡其實也是這麽想的，聶錦程欣慰的看著娘子，感歎她越來越成長了，很多事情都有自己的主見了。

　當初他來到月亮灣，跟采薇一起做菜， 一起置辦這家小館，所有的一切都是他在背後操辦，是因為他在背後的付出，讓采薇有了依賴感，差一點被有心之人算計。

　為了擺脫這種局面，為了不讓人抓住采薇的把柄，他需要慢慢放手，讓她自己學習去處理事務，不管是廚藝也好，做生意也罷，解決爭端也好，完全要她自己拿主意，自己只在身邊出建議。

　只要她能夠獨立，向所有人證明她應采薇是靠自己的天賦，自己的能力獲得這一切，而不是靠著他背後那個神秘小廝指點江山，讓這些真實存在的謠言，有一天都變成謠言。

　現在她完全有能力做到，就連這次廚賓鬥廚，她在走投無路之時，都可以力挽狂瀾，逆轉乾坤，就是最好的證明，她有潛力可以做好任何事。

　聶錦程外出一趟，去到所有酒樓食間，按照娘子說的辦法，跟老板們達成協議，老板們也都同意應家這種處理方式。

　連意料之中的賠償，他們都完美化解，酒坊的風波暫時告一段落。