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　今日是給酒坊夥計發月錢的日子，采薇跟聶錦程提著包袱剛到村口，就看到丁管事在門口氣急敗壞，看樣子是出事了。

　采薇走上前去，丁管事馬上迎過來，說有村民買了酒坊裡的酒，剛喝下去不久，就上吐下瀉，他已經安排人把幾個人都送到鄉醫那裡去了。

　“有幾個人?他們還好嗎?”

　“有五六個吧！他們好像是拉肚子，還一個勁喊肚子疼！這可是喝了我們剛釀好的酒，真要出了事，我們擔待不起啊！”

　“我知道了！馬上讓夥計們停手，所有東西都原封不動放著，等我回來處置。”

　當務之急是先到鄉醫那裡看看老鄉們的身體是否有礙。

　采薇跟聶錦程來到鄉醫的醫館，發現幾個人都側坐在椅子上，臉色蒼白，嘴角還殘留著一點嘔吐物，一個勁呻吟，有人忍不住又想上茅房，一個箭步衝出去，差點把采薇撞倒。

　“老爺子，他們怎麽樣?”

　“大家症狀都一樣，我看多半是中毒了！中毒引起嘔吐跟拉肚子，絕對錯不了。”

　幾位兄弟都說，他們早上什麽都沒有吃，就是路過酒坊時，買了一壺酒，除了喝了酒，什麽都沒有碰過。

　采薇給大家道歉，他們肯定會調查清楚，若真是酒出了問題，願意賠償大家損失，醫藥費都由應家小館承擔。

　采薇囑咐鄉醫，一定要治好大家，他們還要回酒坊去排查。

　“見了鬼了！之前從來沒有出問題，怎麽會在這個節骨眼上出亂子。”

　聶錦程的憤怒不是沒有道理，因為一天后就是各大酒樓提貨的日子，長盛酒屋那邊也會來進貨發往各處銷售，若是這個環節出了問題，他們怎麽跟長盛酒屋交代，吳老爺怎麽跟客戶交代。

　“現在不是生氣的時候，還是先回酒坊吧！看看問題出在哪裡，能不能想辦法補救。”

　丁管事也像熱鍋上的螞蟻，被這事弄得焦頭爛額，酒坊出了岔子，他也有一定責任。

　見東家回來，

趕忙走過來，這裡的問題他解決不了，還是要由東家解決。

　走進酒坊，剛生產出來那些酒都被貼上了條子，他們把鄉親們喝了的其中一壇酒搬到聶錦程身邊，由他親自查驗。

　出問題的酒是求米條一類，這些肯定都存在問題，至於其它酒類有沒有問題，現在也無法下結論。

　“東家，這些酒都是按照您的吩咐，每一個環節都由我親自把關，原材料肯定沒有問題，但是誰能想到會出這種意外！”

　聶錦程那麽厲害，如今也不知道從何下手，丁管事已經信誓旦旦跟他保證，從水料到下爐，全程他都看著，也沒有出現任何異樣，包括在蒸餾之前的那些程序都沒有問題。

　他甚至也考慮過是不是有人動手腳，但細細想來，還真找不出疑點，就算是哪個細節出了問題，也應該是他們自己沒有發現。

　“師父，你就先回月亮小鎮吧！這裡交給我處理就好！小牧，麻煩你送東家先回去，順便把吳兄弟叫過來。”

　求米條釀製的所有酒都廢了，至於其它酒有沒有問題，現在不敢下定論，聶錦程用自己專業的檢測手法做了一次實驗，但是根本沒用，什麽都檢查不出來。

　看來只有親自喝一口才知道有沒有異樣，那樣表示他也極有可能會上吐下瀉，但是這麽多類型的酒，他一個人嘗，怎麽判斷不是因為一種酒引起的呢！還是所有酒都存在這種問題。

　也不可能讓夥計們一人嘗一種吧！他們要是不幸中毒，酒坊的過就沒人能做。

　“聶公子，若是我們重新做一批，有沒有可能在明天之前出貨?”

　當然不可能，聶錦程知道丁管事的用意，他想用廢棄的酒糟處理，雖然酒能做好，但是味道肯定奇差，與其用這種次品濫竽充數，還不如直接賠償損失來的實在。

　“我就隨便問問！”

　丁管事見聶錦程有點不舒服，也就不再提用酒糟重複利用的建議。

　聶錦程仔細檢查著每一個步驟，看看能不能找到線索，腦海裡也在想怎麽才能快速驗證。不過這小子還是有些頭腦，很快就想到辦法了。

　“丁叔，你馬上去附近村民家買十隻鵝過來！”

　買鵝！買鵝幹什麽，還要買十隻那麽多！丁武有點不解。

　“去買來就知道了，我已經想到辦法如何驗證了！”

　丁武搞不懂，還是按照他的意思，去到附近養鵝的農場，買了十隻大鵝！回來交給聶錦程，看他想做什麽。

　他把十隻大鵝排成一排，用碗分別盛了每種類型的酒，放在鵝前面，讓鵝喝下去。

　丁武算是明白了，如果鵝稍後會拉稀，就表明這些酒有問題，否則這些酒是安全的，這小子還真是機靈。

　現在只需要耐心等待即可，不過用鵝做實驗，可能有點草率，但為今之計只能這樣，畢竟找不到其它辦法處理。

　他們在這裡焦急等待著，吳良杺也馬不停蹄趕過來，聶錦程簡單說明過程後，讓吳兄弟看看他們加特製的水料是不是正常。

　長盛酒屋的水料跟一般水料的確不一樣，裡面有特殊配方，所以他們家出品的酒才是美味，吳良杺自然能判斷出自家水料有無異樣。

　“沒問題！水料絕對沒問題！”

　“水料沒問題，那問題到底出在哪裡呢?”

　求米條的原材料聶錦程也看過，一切都沒問題，丁武說的每一道工序也得到他的確認，但是依舊找不到問題所在。

　“後天父親就會派人來提貨，那我們是不是沒辦法準時出貨了?”

　等到結果出來之前，聶錦程也沒辦法回答能不能出貨，若是求米條這一種酒水不能出貨還好辦，怕就怕所有酒水都不能使用。

　“聶公子，你來看！”

　丁武在門外大喊，兩人齊齊跑出去，十隻鵝當中，有一隻鵝也出現拉稀的情況，其它鵝都安然無恙，證明除了這壇酒之外，其它酒沒問題。

　“這是什麽酒?”

　“是糯米草！”

　看來糯米草也出了問題，這些酒應該也不能用了。

　“這種方法我覺得有弊端，光用鵝做實驗，恐怕也不能證明其它酒人喝了沒問題吧！”

　吳良杺倒是膽大，他表示自己可以親口嘗試，為了師父酒鋪的聲譽，吃點苦頭也心甘情願。

　都喝下去也不能證明什麽，除非一人喝一種，就算一人喝一種，體質好的人也不見得會出問題，所以聶錦程不同意吳良杺以身試險。

　“再想別的辦法吧，我一定可以找到答案！”

　聶錦程把每種酒類都舀上一碗，獨自躲到後院，丁管事跟吳良杺都在一起愣著，不知道他意欲何為。

　酒坊出了問題，采薇一直心神不寧，做菜也心不在焉，她其實比夫君更著急，不能及時出貨，怎麽跟酒樓食間交代，吳老爺那裡也不好說話。

　“采薇妹子！菜糊了啊！”

　向三哥在一邊好意提醒，采薇回過神來，這才發現攤的薯餅已經焦黑，根本沒法出菜了。

　“累的話， 就先休息一下，後廚交給我就好！”

　向三哥接過采薇手裡的活，自己做起來，采薇搖搖晃晃從後廚走出來，臉色很難看，采蘭見姐姐表情不對，拉她到櫃台坐下。

　采蘭聽說酒坊出了問題，也心裡一顫，這可不是小事。

　都過了這麽久，姐夫跟吳大哥還沒回來，想必問題還是沒有得到解決，他那也聰明之人都無計可施，看來這次是凶多吉少。

　“姐，我相信他們，一定有辦法的！”

　應家經歷過很多糟心之事，最後還不是轉危為安，這一次也不例外，還是采蘭心大，船到橋頭自然直。

　“姐，要是還不放心，我們今天就早些打烊，我們一起想辦法，或許從根本上就把問題解決了。”

　看著妹妹料定的眼神，采薇點了點頭，為今之計只能這樣做自我安慰。