第二日一早，聶錦程就跟應家姐妹一起去鎮上尋鋪子。

　　月亮灣鎮上靠近河溪，河溪水口很深，加上河道寬七尺有余，有小船在河面遊走，許多建築物也依河而建，頗有點江南水鄉的味道。清澈的河溪中真能撈上來一兩隻肥魚。

　　鎮上沒有一間食鋪，只有稀稀拉拉幾處賣包子饅頭的露天流動攤位，畢竟作為廚鄉，沒有誰會把食鋪開在這裡，但凡有點廚藝都會到縣城去謀生，所以采薇要想找一家這種鋪子並不容易。

　　三人在西街轉了一圈，一無所獲。

　　東街相對比較熱鬧，挨著入縣城的道口，最前面一家有間杜記茶寮，這裡的人有空就喜歡坐在這裡，喝著茶，聽說書先生講市井奇談。

　　以往這個時段，杜記茶寮都坐滿了人，今天大門虛掩，杜老伯一個人在收拾東西，看樣子準備閉鋪。

　　采薇一問才知，杜老伯的兒子是石匠，最近被石頭給砸斷腿，他要回家照顧兒子治傷，自然沒時間精力顧及茶寮。

　　杜記茶寮布局跟一般小餐館還挺接近，用來做食鋪正合適。當采薇跟杜老伯表達她想接手茶寮的想法，老爺子很爽快就答應下來。

　　這間鋪子是杜家世代傳下來的，老爺子不願意賣，隻以相對公道的價格租給采薇。

　　老爺子聽說采薇丫頭要將鋪子改作食鋪，有點吃驚，誰都知道在月亮灣開食鋪就是一個坑，注定賠錢，采薇對杜老伯的好言相勸表示感激，稱自己早有打算。

　　“杜老伯，上次鄉宴你也在場，我姐做的菜味道如何?”

　　杜老伯回想起來，那頓飯是他這輩子吃過最美味的飯，他立即點頭稱好。

　　“這采薇丫頭做的鄉宴的確好吃，我這把老骨頭一直都惦記著呢！”

　　這就是采薇他們的底氣呀，味道好當然會吸引人。

　　“老伯，等我們這應家小館開張後，您老人家一定要來捧場，能開這家應家小館全靠您，以後您跟家人過來，我們只收您半價菜錢。”

　　采薇的承諾讓杜老伯心花怒放，樂呵呵離開。

　　鋪子定下來，著手要好好修繕一番，整個布局完全按照食鋪設計，這茶寮整體不需要太大的改動，只有部分地方需要稍微調整，聶錦程手裡拿著紙筆，把腦海中的構想躍然紙上，然後跟采薇商量如何設計才更有感覺。雖然是他們人生中第一個小館，但這是他們夢想開始的地方，自然馬虎不得。

　　布局圖完成，交到蘇醒手裡，他通過關系找了縣城頗負盛名的專業裝修隊，請他們施工完成，自己時不時在現場監工，姐妹兩人則著手擬菜單，這是以後應家小館開門做生意的菜單。

　　聶錦程手裡提著工具箱，笑意盎然走到采薇面前，把箱子放在采薇面前，說這是他特意為采薇準備的。

　　箱子外部有手工雕刻的采薇花圖案，粉紫色的花瓣形如震翅欲飛的蝴蝶。采薇打開箱子，裡面全是做廚用的刀具跟工具，每一樣都新奇別致，上面都有刻意定製的采薇花圖案，這圖案應該就是應家小館的象征。

　　“大廚怎麽能缺少好刀呢?所以我找人按照你的風格定製了這套刀具，還合適嗎?”

　　采薇把刀具拿在手裡，很趁手，也不會覺得重。

　　“謝謝夫君。”采薇對這些刀具愛不釋手。

　　采蘭隻一眼就看出，這手藝出自鄰村鐵匠衛鐵蛋之手，他的手藝向來價格高昂。

　　聶錦程說這的確出自於衛鐵匠之手，上次他聽應老爺說打鐵手藝最好只有衛鐵匠，

所以親自找上門，請他按照圖紙為采薇打造一套廚具。　　“這花了不少銀子吧?”

　　“沒花錢，就一頓飯而已。”

　　聶錦程說他為鐵匠做了一頓燴千食，沒想到挺受歡迎，他用做菜方法換取這一套刀具，還跟衛鐵匠保證，以後來應家小館吃飯能享受一道贈菜。

　　聶錦程還挺有商業頭腦，這算是發展了長遠客戶，眼下應家小館開張在即，采薇還是有些擔心。

　　這裡的食材大多很常見，若隻以這些食材定然不能吸引人，口味是一方面，食材也是一環，他們要想辦法多弄一點不常見的。

　　還有就是價格，月亮灣畢竟不是太富庶之地，製訂價格要根據老百姓的實際情況，否則他們真會遇到杜老伯說的竹籃打水一場空。

　　“高端食材的價格昂貴，一般人必定吃不起，太過尋常的食物過於俗套，除非能做出點花樣來。”

　　采蘭的說法很有道理，她看著準姐夫，知道他心裡肯定有辦法。

　　應家小館裝修完成，蘇醒特地派人來請他們去鎮上看看，途中恰好遇到向三哥夫婦。

　　采蘭友好跟向三哥打招呼，夫婦倆卻像遇見瘟神，側著身子從岔路走開，嘴裡好像在嘀咕啥，他們還在為采薇當初否定他做廚那件事耿耿於懷。

　　采薇知道內情，也不去理睬，只能在心裡跟向三哥說抱歉，她一直都有直覺，向三哥去了東春園，必定有事發生。

　　采蘭問起緣由，采薇低頭不語。

　　“三哥這是何意?”

　　“或許是有心結吧！”采蘭看姐姐不太願意面對這個問題，也不再多問。

　　到達鎮上，應家小館的裝修已經完工，跟他們意向中一模一樣，采薇奮鬥不已，走進去撫摸著一切陳設，激動之情難以言表。

　　“采薇，你看還有哪裡需要改進，我立刻吩咐人去做。”

　　“不用，已經很完美了。”

　　工匠們最後把應家小館的木製牌匾掛上去，就算一切到位。

　　周圍有百姓也在竊竊私語，知道這是一間新開食鋪，都覺得店家是不是不知道行情，在月亮灣乾這一行就是個燙手山芋。

　　當然也有同村之人，會走進去詢問兩句，雖然嘴上沒有說風涼話，心裡也在替他們捏把汗。

　　“明日就開張，我們備兩桌酒席，請大家吃飯。”

　　采薇要妹妹擬定明日邀請名單，然後拜托蘇醒去邀請他們過來。自己跟聶錦程商定明日要做什麽菜，然後去市集預定一些菜品。

　　開業第一頓飯特別重要，為的就是給客人留下好印象。 就算他們創業失敗，也不見得是壞事，至少可以貼近百姓，聽聽百姓的聲音，這才是開應家小館的初衷。

　　應采薇在鎮上開了間食鋪，叫應家小館，這是尹闊帶給柯藍清的消息。

　　柯藍清也知道在月亮灣開鋪子等於玩火，但她參不透應家的意圖，明知這是異想天開，卻又不遺余力要把事情做好，難道她真有把握能逆襲成功。

　　她身邊的小廝的確只是普通人，這個事實他們已經接受，應家這種反常舉動讓她有點心神不寧。

　　“這小丫頭到底在搞什麽鬼?”柯藍清問。

　　“先靜觀其變吧！我也想知道她會不會成功。”

　　不把鋪子開在縣城，可能是因為沒有資本，也不想跟其他人搶生意，一旦她真的在鎮上把應家小館做起來，掙到錢，衝她的名聲將來一定會在縣城佔據一席之地。

　　贏得廚尊名號，一步步走向廚藝巔峰，到那個時候，她只能被這個小丫頭永遠踩在腳下。想到這裡，柯藍清頭皮一陣發麻。

　　“不行，我不能讓她得逞，我才是廚尊，我不允許有人超過我。”

　　這種心態一直都是柯藍清內心所盼，多年的心理陰影，已經讓她產生恐懼，容不得後輩跟她平起平坐，甚至超過她。只要發現有這種人，立馬會想辦法招攬，或者斷送其前程。

　　“放心，她沒那麽容易成功，有錢能使鬼推磨，我就用錢去砸掉她的應家小館。”

　　在縣城傳聞還沒有消停，不過縣城裡的小道消息在村裡不起作用，所以采薇不會有任何後顧之憂。