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《食味江湖》第一百二十四章 餅鋪(4)
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 想不到餅鋪剛開張,生意就好得不得了。看來手藝高超永遠都是財富的聚寶盆。

 買二送一還是很劃算,畢竟今天是第一天,一張餅賣六文錢,三張餅也才支付十二文,大家也沒算到會貴。

 應母畢竟年齡擺在那裡,做了一上午餅,身體都有些吃不消,手都沒有力氣了,聶錦程扶嶽母坐下休息,可外面還有很多排隊買餅之人。

 坐了一小會兒,應母喝了一杯水,起身想要繼續做,讓客人等太久終究不是辦法,但是她根本站不起來,老眼昏花。攫欝攫欝

 “今天就到此為止吧!”

 聶錦程說完,回到攤鋪對大家說今天生意太好,材料都用完了,請大家明天在來。

 考慮到嶽母的身體狀況,他只能用這種說辭,沒買到餅的人都紛紛抱怨,但也無可奈何,只能明天請早。

 馬上到外送時間,他們不放心嶽母一個人留在這裡,今天買二送一的的確確增加了工作量,所以只能關了餅鋪,讓嶽母回去小館休息。

 在店鋪裡還好,有客人需要吃餅事就做,沒需要時就坐在一邊養精蓄銳。偶爾忙不過來,也可以幫著料理一下店鋪。

 高峰期一過,他們才有時間坐下來吃飯,聶錦程確實也把嶽母工作量太大這件事提出來。

 她畢竟六十多歲,沒有年輕人的體力,要是餅鋪真由一個人打理,長此以往不是好現象。

 “那該怎麽辦?”

 之前大家都沒頭考慮到這個問題,采蘭看著姐姐,還是希望她能想個辦法,若是餅鋪不開,母親或許會覺得有遺憾,但是單獨找兩個人在一邊協助,有擔心做出不那種好滋味。

 “母親,我考慮一下,你的餅鋪可以繼續開下去,但是每天限量供應。”

 采薇提議是每天都做一定量,這樣可以保證母親的身體狀況,反正他們開餅鋪沒想著掙太多錢,只為了讓老人家不覺得無聊。巘戅追書看巘戅

 餅鋪的錢母親自己留著,算是保障錢,她跟應老爺可以隨意支配。

 應母覺得這樣不妥,那樣會流失顧客,但是她的堅持遭到女兒反駁,采薇說母親若是不同意她的提議,就不讓母親做餅,無奈之下,應母只能妥協。

 按照定量,采薇要求每天采購的材料只夠做一百多張餅,做完就收工,要夫君務必跟送食材之人交代清楚。

 每天一百張,應母還是能堅持下來,嘗試了幾次,完全在可接受范圍之內,也不會感覺到累,她一個人就可以應付。

 餅鋪的生意還算不錯。今天,一位老爺子走過來,點了一張蔬菜肉末餅,也沒有問價錢。

 餅做好以後,她隨即嘗了一口,大加讚賞,直接丟了兩枚銅板給應母,轉身就要走。

 “客官,這餅六文錢一份,兩個銅板不夠!”

 “人家的餅也才兩文錢,你竟然要六文錢,欺負我老頭不識貨是不是。”

 老頭說完要走,應母上前拉住他,她的餅本來就是六文,隻給兩文錢當然不行,要老爺子把剩余的四文錢補齊。

 “老婆子,一張餅賣六文,太黑了吧!那我不要了!”

 老頭說著,把咬了幾口的餅丟到餅攤上,轉身要走。

 吃過的餅怎麽賣的出去,應母也是較真之人,她說若是老爺子不把錢補齊,今天就不讓他走。

 老頭子也是倔脾氣,咬死不認,兩人就這樣拉扯起來,本身都是老人家,最後都沒站穩,雙雙倒地。

 老頭子在那裡嘰裡呱啦的叫起來,說老太婆故意把他推到,要大家做個見證,估計接下來要找應母賠償。

 旁邊有人想把老爺子扶起來,但被製止,那人說一看這老頭就不是善茬,萬一被訛上,有理都說不清。

 好像很有道理的樣子,大家都立在那裡,沒有人敢出手。

 聶錦程跟蘇醒外送回來,看到嶽母倒在地上,馬上下馬,把嶽母扶起來,蘇醒也把老爺子扶起來,問她怎麽回事。厺厽 追書看 厺厽

 應母還沒開口說話,老爺子先倒打一耙,說是老婆子訛詐,一張餅竟然要買六文錢,這不是搶劫嗎,還信誓旦旦說要報官。

 蘇醒說一張餅賣六文錢沒毛病,沒想到剛說出口,就被老爺子嗆回去,說是蘇醒跟老婆子是一夥的,也不是什麽好人。

 畢竟對面是老人,蘇醒根本不想跟他有過多口舌之爭,隻想快點讓他離開,沒想到老頭不依不饒,說老婆子把他絆倒,要老婆子賠醫藥費。

 果然是倚老賣老的老東西,還不能跟他強辯,萬一出點什麽事,他還真擔待不起,蘇醒想著多一事不如少一事,要不象征性賠一點,聶錦程給他使了一個眼神。

 這種情況是不能慣著,要真賠了倒顯得他們理虧,這種風氣不能助長,蘇醒似乎明白了姐夫的意思,馬上收回觸摸到錢袋的手。

 采蘭出來門口透氣,忽然看到餅鋪前面聚集了好多人,察覺到可能有事發生,大喊了一聲母親,馬上朝餅鋪跑去。

 采薇在後廚也聽到小妹的喊聲,跟著一起出來。

 老爺子看到聶錦程給蘇醒使了眼神,知道他們是一夥的,隨手拿起拐杖,重重打在聶錦程右腿上,這一幕恰好被過來的采薇跟采蘭看到。

 “有病吧你!”

 采蘭過來扶起母親,問了一下緣由,立馬爆發了,采蘭的個性不像一般人那樣內斂,直接對老頭子開火。

 “嫌貴,嫌貴就別買呀!誰稀罕你買了!”

 采蘭把母親扶到餅鋪,搬了張椅子讓母親坐下休息,自己跑出去看老頭到底要怎麽樣。

 攫欝攫欝。老頭子也不是吃素的,就在那裡嘰裡呱啦說了一大堆,說今天就跟他們杠上了,今天要是他們不賠錢,就去官府告他們,還羅列出幾條“罪狀”出來。

 采薇向來為人寬厚,不願跟別人結緣,既然老爺子執意說他們家餅太貴,也不去跟他爭吵,隻想著用事實說話。

 她好心把老爺子扶起來,把拐杖遞到他手上,心平氣和的跟老爺子解釋,她會親自演示一遍應家餅鋪賣六文錢是合理的。

 “姐,跟這種人浪費什麽時間!”

 采薇擔心小妹出言不遜會激怒老爺子,讓蘇醒把她拉到一邊去。

 采薇來到餅鋪,只見她用擀麵杖做了一塊餅皮,直接丟進鍋裡炸,不消一陣,一張餅就做好了。

 采薇把這張餅遞給老爺子,讓他嘗嘗味道。

 “老爺子,你覺得這張餅好吃,還是我母親剛才做的餅好吃?”

 這個問題似乎問得有點多余,明眼人一看就知道哪個好,哪個不好。

 這張餅,跟普通的餅攤上的並無二致,就算一文錢也值,她母親做的餅,來來回回幾道工序,又是炒又是炸,這其中還有其它輔料,單說製作不易就令人信服。

 別人做五張餅的時間,他們只能做一張餅,但這一張餅的味道完爆那種簡單的食物,這就是兩種食物之間的差距。

 “老爺子,我母親做的餅,如果在縣城賣,十文錢都物超所值,您心裡應該比我清楚吧!”

 就拿應家小館的菜來說, 不比縣城大酒樓差,但是飽飽吃一頓,五十文完全不在話下,但在大酒樓,五十文估計點不到兩盤菜。

 厺厽 啃書居 厺厽。采薇說話還是有水平,不帶一個髒字,話裡有話,把老頭子數落了個遍,讓老頭子啞口無言,很沒趣的掏出四文錢,扔在桌上。

 的確是這個道理,人家做的餅味道就是好,花了時間精力去做,六文錢完全良心價。

 巘戅啃書居巘戅。應家小館的東家應采薇出面,老頭子這才認出來,這個女娃聲名遠播,口碑極好,從來不跟別人生怨,他一時間才意識到自己做得不對,趕忙跟采薇道歉,跟應母道歉。

 不知者不怪,應母也不去跟他計較,讓大家夥看到算怎麽回事,快點平息事端,繼續做生意。

 興許老頭子覺得沒面子,拄著拐杖慢騰騰離開。
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