象拔蚌這種東西,深埋在沙灘裡,想找都不太容易,不了解它們習性的人根本無從尋覓——凌遲抵死都不會承認是他武斷的認為冰凍的海灘上不可能還有活物生存以至於他明明早都在沙灘上看到了許多象拔蚌留下的孔洞卻把這種美味給錯過了好久。
不過,好菜不怕晚!
“象拔蚌這種東西,0~24度都能生存,我這邊的話,不能以常理度之。”
“這玩意一般生活在5~30米深的海底泥沙中,退潮時也可在沙灘上挖到,學名太平洋潛泥蛤,也叫皇帝蚌、女神蛤,你們懂的,以形補形的說法我覺得最貼切的前三甲就是核桃、鮑魚和象拔蚌了。”
【以形補形?突然興奮起來了】
【我有一個朋友得了癌症,生前...啊不,以前最喜歡吃象拔蚌了,請問主播能不能可憐可憐我的朋友,分幾隻給他...】
【這玩意是真的醜,黑黢黢的,上面還長鱗片】
“不是鱗,”凌遲拿起一個象拔蚌,伸手戳了戳,“就是一層皮而已,現在,我們要把它處理一下。”
象拔蚌的處理方式很簡單,放沸泉裡頭過一下,兩三秒鍾撈出來即可。
黑黢黢的宛如長著蛇鱗的粗大“鼻子”那層難看的皮輕易就可以撕掉,露出內裡粉嫩糯白的肉質。
“其實象拔蚌這種東西主要就吃它這個大鼻子哈,殼裡面的屬於贈品,有點肉,剩下的都是內髒之類的,要丟掉。”
凌遲的處理方式很是簡單粗暴,去掉內髒留下可食用的肉質之後,沿著象拔蚌的大鼻子一刀切,直接將它一分為二。
【嗯嗯,有代入感了,看得老子好疼】
【我的型號】
【瘋不覺在此催更:自己啥樣心裡沒點嗶數麽,哪兒來的代入感?】
【新心1987:恕我直言,根據科學統計,在座的各位敢說這話的絕對不超過3位數】
【嘴強王者二哈:400萬只有幾百個,原來我的口徑竟然如此的出眾?承讓承讓】
【突然自卑...】
【這誰遭得住啊】
【喏,姑娘們,這就是你們想要的,好好欣賞】
【.....】
【所以弱弱的問一句,這直播間是一直都這麽明目張膽嘛?】
【必須滴,超管都被@系統管理員封禁永久踢出直播間了,只能在外頭望洋興歎】
【秀兒】
【迷域行者:期待主播下次吃鮑魚,我看哪個敢說這是她的形狀......】
【主播主播,啥時候在異界趕一次海昂,感覺一定特別有意思】
水友們開車開的正樂呵呢,就見凌遲一副特別吃驚的表情盯著屏幕,手裡用兩根手指頭撚著象拔蚌的大鼻子,戲很足的欲言又止了老半天,貌似吃驚道:
“什麽,原來你們就只有這樣了嘛??”
彈幕:
【我淦哩娘】
【主播的裝逼能力,吾萬萬不及也】
【???】
【賤人,好想打死他】
【這個貨不能留了,拔管吧】
“咳,開個玩笑,你看你們當什麽真啊,常言道,濃縮的都是精華,別拿豆包不當乾糧。”
【滾!!】
【wdnmd】
【你特麽沒完沒了了是吧】
【直接拖出去砍了】
這波凌遲技高一籌。
“我覺得象拔蚌這種東西最好呢,就是刺身生吃,不過小家夥的腸胃不太能接受這麽生猛的東西,所以,煮一個清湯粥底,涮著吃好了,反正我們還有很多。”
凌遲把所有象拔蚌全都處理完畢片成薄片,足足裝了三個大盤子——剛好一層鋪滿盤底的那種。
不過這貨所謂的清湯粥底著實超出了水友們的底線。
他先燒了野麥穗,然後把麥子米花用雞油滾了一鍋粥水,猛火熬了足足40分鍾,撇去米粒不用隻留粥水,又取來一隻飛龍,將之吊在粥水上,用粥水一點點的澆上去。
粥水從飛龍身上自然的流回鍋裡,如此往複,直到飛龍七成熟,再將飛龍徹底浸入湯中,煮熟,撒老鴉蔥。
嗯,所謂清湯,原來是飛龍清湯。
【這主播屬實有點蹬鼻子上臉】
【坐等大佬網購養殖飛龍,嘗完了別忘了告訴我這飛龍湯是不是真有那麽神】
【啊這,啊這...】
【今天簡簡單單吃個清湯象拔蚌】
【↑,有雪茸堂內味兒了】
結結實實的一鍋飛龍湯,涮的是薄到透的象拔蚌薄片,入湯三秒即出,入口清脆彈韌。
“嗯~”
凌遲說,
“飛龍湯的好處之一,我之前說過啊,如果普通的老母雞湯是40歲的男人,不一定油膩但一定滄桑厚重,那飛龍湯就是十來歲的初中美少女, 純潔,粉嫩粉嫩的,白紙一張但不是清湯寡水。”
“飛龍湯的滋味清清淡淡,很清新,涮出來的象拔蚌並沒有被奪掉鮮美的滋味,二者短短幾秒鍾的交流裡,已然你中有我我中有你,合二為一。”
【球的麻袋,越聽越不對勁,為啥我老是覺得主播在趁機開車】
【↑,你不是一個人】
【主播啊,你這人在異界荒野,天天就這麽大魚大肉,你考慮過你的觀眾朋友們的感受麽】
【呵,這大概是全網唯一一個開粉絲見面會要冒著被打死的風險的主播】
【象拔蚌還能這麽吃,看著就受不了了】
【是啊是啊,好清淡的樣子,老娘口水都流下來了】
卿卿嚼得很起勁兒,脆韌的薄片在口腔中無時無刻都在散發著清甜的滋味,讓她沉迷其中無法自拔。
這種時候哪怕凌遲問她問題她也大概率會無視的,每次乾飯,小丫頭都自帶五感結界。
但凌遲其實沒吃多少,筷子落的一點都不勤快。
他心裡正盤算著采礦車一天究竟能采多少礦,要多久才能用灰水晶把溫泉山升級成浮空城,又擔心礦采得慢,又擔心采礦車很快把整條礦脈挖空以至於灰水晶不夠用。
患得患失,欲言又止。
凌遲捏著下巴考慮,
“要不,偷偷找到並尾行幾個屍群,把它們開party的地兒通通找出來挖一遍?”
“嘖,不行不行,一百二百的活屍我都得仗著地利才有可能拿下,出去在荒野上估計會被狗攆兔子一樣追著跑,唉...”