海帶湯的味道中規中矩,而且湯裡面的貝肉全糟蹋了,真的像膠皮一樣咬不動,丟到鴨架鴨子都不吃。
倒是海帶包燒的老鼠斑讓人十足驚喜,炭火的烘烤讓飽滿多汁的海帶略顯焦黃,但其實它的水份全部都被鎖在了海帶口袋的內部,與其說是烤,不如說是另一種形式的煮。
魚肉潔白泛著海帶的嫩綠,從生到熟,它是被海帶的高溫汁液浸熟的,味道清香,魚肉細嫩、油光致致。
“這魚簡直嫩出水,比初中小蘿莉的臉蛋兒都嫩。”凌遲宛如LSP一樣表情猥瑣,“海帶這次立大功,我從來沒見過兩根手指頭那麽厚的海帶,而且香味超級nice。”
凌遲伸出一根手指頭,
“以後再不用擔心綠色蔬菜的問題了,狹灣裡頭海帶的數量你們也看到了,感覺就像森林一樣,養活千八百個我和卿卿完全不在話下...”
凌遲無語,擺手道,
“濃縮點海帶湯什麽的難度倒是不高,至於把味精做出來...球球你們當個人好不好...”
卿卿把桌面上的東西吃了個一乾二淨,笑眯眯的說,
“爸爸,我們明天早晨吃這個魚肉的小餛飩好不好呀?”
“好!”凌遲腦子都還沒反應過來,嘴巴就先答應了,“咦,你怎麽知道餛飩的?”
“emmm...”卿卿歪著頭想了想,“因為我吃過小餛呀。”
彳亍口巴...
小餛飩!
晚上,凌遲翻來覆去的睡不著,滿腦子都是小餛飩。
這東西說起來簡單,做起來可稍微有點難,尤其卿卿想吃的還是魚肉小餛飩——憑凌遲現今的物資水平,想不把魚肉小餛飩做的寡淡無味都難。
說起來小餛飩是真的好吃啊,宛如清水一樣的鮮湯,小餛飩像一抹飄帶一樣在碗裡徜徉,其間點綴著一點紫菜、一點青蔥,再無其他,單憑這些,就能成就一碗滋味鮮美濃鬱的好吃小餛飩。
凌遲掰著手指頭算計了一番,呼的一下從床上坐起來,躡手躡腳的出門、關門。
然後把睡的迷迷糊糊的小白扛到門口,
“守著門啊,我出去一趟。”
“喔吼~”
小白似懂非懂象征性的回應了一下,便繼續睡了。
凌遲帶上魚簍、餌料、魚線,穿過沙雕傳送門來到海邊。
直播間裡的水友都被凌遲給搞懵了,
凌遲瞄了一眼彈幕,
“好家夥這麽多修仙黨,不怕猝死的嗎?”
凌遲撓頭道,
“你們沒發現卿卿最近已經活潑很多了嗎,差不多從以前的陰影裡走出來了吧,我這個當爸——咳咳,當監護人的怎麽能讓小孩子失望呢,小丫頭好不容易有想要的東西了,我當然要為明天的魚肉小餛飩做準備。”
凌遲掰著手指頭說道,
“用雞骨架、大骨棒熬一鍋湯底,用老鼠斑的肉加上松雞肉泥和一點鮮蝦、老鴉蔥、水薺菜做餡兒...”
“當然這還遠遠不夠的,我準備熬一鍋海帶,看能不能濃縮出海帶精華, 最好再采點紫菜加進湯底裡嘗試一下,如果不行的話——”
凌遲指著海帶,
“海裡面有很多比目魚,港式雲吞面最精髓最離不開的調味就是大地魚粉,它們是同一種東西。”
冬天的紅線藤已然乾枯,不再像夏天一樣適合編制各種東西,不過凌遲有的是辦法讓它回軟,比如浸在溫泉裡煮個把小時什麽的。
所以,船新版本的方形魚簍新鮮出爐。
這次編制的魚簍與以往不同,是個5*4*3米的長方體,六個面各有一個錐形口可供放置餌料以及魚兒們進出。
凌遲對升級版的魚簍報以厚望,放了餌料拴好繩子和魚鉤後,分散丟進海裡。
“然後...”
凌遲深吸一口氣,脫掉劍齒豺大氅,縱身躍入海中。
比目魚的確不是能夠用魚簍捕獲的魚種,這和它們的生活習慣有關。
這片狹灣中其實比目魚的數量相當不少,側著身子盯著兩顆長在身體同一側的眼珠子遊來遊去,就像隔壁村的小兒麻痹的傻小子一歪一歪對你挑釁。
比目魚的確沒有其他魚類擅長游泳,但...
只能說游泳速度約合吧8個凌遲左右吧,它可以以任意一種泳姿甚至打個噴嚏都能超過凌遲的姿態遊來遊去,對這個奇形怪狀的新晉水下生物毫不在意。
凌遲吐出一串泡泡,對再一次走空的棱槍表示氣憤。