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《重生從求婚最美知青開始》第四十三章 野鴨子烏梢蛇版龍鳳湯
  “哥!”

  “揚哥,有好東西!”

  這天,張揚照常上工,放工回家的路上,賴皮和狗蛋帶著黑金一溜煙地跑過來,隔得老遠就招手大叫。

  狗蛋手裡還提著一團黑乎乎的玩意。

  “啥玩意?我艸!”

  等這倆貨跑近了,張揚才看清楚了,钁頭差點沒嚇得掉地上。

  狗蛋手裡提著的竟然是一條烏梢蛇,小孩手臂那麽粗,得有一米多長。

  雖然已經噶了,但乍一看上去還挺嚇人的。

  “哪來的?這麽老長,沒咬到你們吧。”張揚擰著眉頭問道。

  “擱後山打的。”

  狗蛋邀功道:“我和賴皮,帶著黑金在後山上找羊奶果吃呢,就看見這條蛇了,黑金上去一口就給咬死了!”

  山,叫螞蚱山,山不大,方圓三公裡的樣子,海拔也不高,約莫四五百米吧。

  有五個山峰,山勢比較平坦,山腳下還有一個挺大的自然湖泊,宿鴨湖。

  山上的物產卻挺豐富,雨後能找到木耳和蘑菇,也有野枇杷、奶泡、板栗等野果子,趕山的話,絕對不會空手而歸。

  秋天冬夜也可以上山打野兔、網野雞,甚至有一群群的大野豬出沒。

  不過,這座山還有宿鴨湖在三個公社交界的地方,又屬於集體資產,但又說不清到底誰家的,三個公社的年輕人此前因為爭搶東西,打過幾次架,甚至動過刀子,傷過人。

  縣裡很震怒,為此專門開過會,嚴肅批評過這種現象。

  明令禁止大家私自上山亂捕亂捉,更不允許因此起什麽爭端,打架鬥毆等等,不然一律法辦。

  如此一來,像張揚這個年齡段的青年去山上的少了,反倒是狗蛋這些熊孩子去山上的比較多。

  不過他們也就搞個野果子啥的,布網設陷阱之類的就不敢了,更別說玩獵槍土銃了。

  張揚端詳了那烏梢蛇一眼。

  也是啊,已經步入五月份了,天氣熱了,各種蛇蟲開始出沒了。

  嗯,再過幾天,就能整黃鱔吃了。

  張揚扒拉黑金的皮毛,仔仔細細地檢查:“黑金有沒有被蛇咬到啊?”

  “沒有,黑金利索得很,一口咬著七寸,一甩,蛇就撞到石頭上撞死了!”賴皮唧唧怎怎地道。

  “太猛了,黑金!”張揚摸了摸黑金的狗頭。

  “嗚嗚嗚嗚嗚!”

  黑金搖著尾巴,親熱地舔著張揚的脖子和臉,輕聲嗚嗚著,似乎要求主人獎勵自己,給自己加餐呢。

  “這蛇給我吧!”張揚道。

  “你要這幹啥?”賴皮和狗蛋迷惑不解。

  “吃啊!”

  “揚哥,這能吃?!”

  倆人都像看怪物一般地看著張揚。

  本地人不怎麽吃蛇,當成挺可怕的東西。

  但張揚前世走南闖北,粵菜、川菜、潮汕菜各地的特色菜,張揚都喜歡嘗一嘗,還是挺喜歡吃蛇的。

  “艸,你們拿來不讓我吃的嗎?那你們拿過來幹啥?”張揚納悶道。

  “就讓你看看啊。”

  “你看啊,這蛇多長多粗多嚇人啊,讓伱開開眼界!”

  得,小哥倆還惦記著張揚的“精神生活”呢。

  這年頭也沒個啥娛樂,殺豬都有百十號人圍觀。

  這條蛇這麽老大老長的,的確值得一看。

  “沒見識,怎不能吃,晌午你們和我一塊弄,保證好吃。”

  張揚笑呵呵地道:“不好吃的話,

我把頭剁給你!”  張揚打算把家裡那兩隻野鴨子殺一只和烏梢蛇一起燉了,也算是龍鳳湯了。

  都是野味,估計能把人牙給鮮掉。

  賴皮是自家親堂弟,張揚既然有的吃,那肯定不能少了他一口。

  平時二叔二嬸殺隻雞包頓餃子啥的,也會給家裡端一碗的。

  張揚爺爺奶奶早在饑荒年就都去世了,張金魁就是老張家年齡最大的,也是他一把屎一把尿把張豐收拉扯的,張豐收參軍、娶媳婦、起房子,都是張金魁一手包辦。

  這也是造成張金魁家連年虧空的原因之一。

  常言道長兄如父,長嫂如母,二叔自不必說,二嬸嘴巴不把門,有點愛嚼舌根的小毛病,但大德不虧,對張揚爹娘還是挺尊重的也挺幫襯的。

  老張家人丁單薄,不抱團取暖,日子難過,在村裡也被人欺負啊。

  叫狗蛋去吃,那是他村裡最窮困最瘦弱的孩子。

  前世狗蛋對張揚乃至張揚爹娘也挺好的。

  張揚並不聖母,但對這些前世幫襯過自己的小兄弟,能幫的就不會袖手旁觀,哪怕只是一頓好飯呢。

  “好!哥,我去!反正不好吃,我剁你的頭!”賴皮立刻一口答應。

  而狗蛋就乖巧一點:“揚哥,我回去給俺奶說一聲,再給她熱熱飯,再去你家。”說著,就要往村裡跑過去。

  “等等,你們不是去摘羊奶果呢麽。果呢?”張揚突然問道。

  “你要吃啊,我尋思你不稀罕吃的,你要稀罕吃,回頭我再去給你整點。”狗蛋從褲兜裡把所有的羊奶果遞給張揚。

  羊奶果是一種野果,也叫牛奶咪、牛虱子果,拇指頭大小,顏色黃中帶紅,表皮還有點白霜。

  吃上去酸酸甜甜的,口感風味不錯。

  孕期要補充葉酸的,眼下藥店也沒葉酸片賣,唐雪薇吃點羊奶果挺好。

  張揚全部接過來,放進兜裡,又把賴皮兜裡的也搜刮完了。

  張揚回到家,發現唐雪薇並沒有在家複習功課,問爹娘道:“雪薇呢!”

  “雪薇回知青點去了,說有點髒衣服要洗洗曬曬,等會再過來吃晌午飯。”

  爹坐在小凳子上咬著旱煙鍋子,頭也不抬,粗糙有力的大手上下翻飛,一根根荊條如銀龍般舞動,一個荊條筐漸漸成型了。

  娘在廚房裡叮叮咣咣地忙活著,透著喜意的聲音傳出來:“你爹把棉絮彈好了,雪薇今天上午把全家的被子被套全部裝好了,你瞧那針腳,納得多好!又把髒衣服髒鞋子都洗了!”

  張揚摸了摸晾在繩子上的衣服。

  還是那麽破舊粗糙,但能聞到一股好聞的皂角清香,心情不知不覺就愉悅起來。

  “哎呀,我哩親娘咧!揚兒,你提溜個大長蟲幹啥,嚇死人了。”娘出了廚房往豬圈裡扔一些擇掉的老菜葉子啥的,冷不防看到張揚提溜個烏梢蛇,不由退了幾步,拍著胸口道。

  “不幹啥。準備殺了吃。”

  “你是餓瘋了吧?家裡還有白面呢,吃啥不好,非要吃這黑長蟲,讓社員們看到,還笑話咱哩,你趕緊給我扔了去!”娘根本無法接受。

  “娘,你就別管我了,我們鼓搗著玩,吃著玩呢。”

  “反正你也下了一鍋面條了,你們吃你們的面條唄,又不會逼你們吃這玩意!”張揚懶得解釋。

  做就完了。

  等做好,你們要是能忍著香味不吃,算我輸。

  “賴皮,你燒水,殺鴨子,燙毛拔毛。鴨血別扔,那玩意也是好東西。”張揚吩咐賴皮。

  “哥,這還用你說嗎?只要是能吃的,我指定一點都不拋灑浪費,鴨腸鴨屁股我都留下!”

  賴皮熱火朝天地忙活起來,先殺鴨子,鴨血是一滴都沒浪費。

  等熱水燒好,張揚先把蛇給燙燙,然後把蛇皮給扒了。

  他估摸著帶皮的話,唐雪薇未必能吃得下。

  但其實帶皮的才好吃呢,蛇皮勁道得很。

  把蛇肉剁成段,在熱鍋涼油,隻加大蒜、生薑一起爆炒。

  張揚是打算做個原汁原味的鮮湯。

  不會濃油赤醬的,也不會用過多的香辛調料——想用家裡也沒有啊。

  很快,一股異香就出來了。

  炒到微微金黃,出鍋。

  在灶膛口燒火的賴皮誇張地抽了抽鼻翼:“哥,這玩意,看著嚇人,但聞著還怪香嘞,我感覺鼻子都要香掉了!”

  狗蛋給奶奶做好飯,也來了,鴨子也用熱水燙得差不多了,毛孔擴張,就可以拔鴨毛了。倆人一起拔毛,跟比賽似得,四隻手上下翻飛,速度很快。

  很快,鴨子也拾掇好了。

  張揚依舊是隻加大蒜和生薑爆炒,然後將蛇肉倒進去,加上足夠的涼水,開煮。

  “你們倆多煮一會兒,開了之後換小火,至少倆小時啊,不準偷吃,蛇有寄生蟲的。”張揚提醒。

  “放心,俺們倆指定不偷吃。”

  “哥,我對天發誓,誰偷吃,誰是三孫子!”這倆家夥口水漣漣地道。

  “行,我去叫你們嫂子去。”張揚施施然地出了門。

  “哥,等等我,我也去知青點!”張揚快出了村子了,賴皮帶著黑金又跟了上來,遠遠地招手呼喊。

  張揚也沒在意,站在原地等賴皮黑金一起。

  哥倆沉默著走了一陣子。

  張揚突然問道:“你跟過來幹啥呢,沒你一點屁事!”

  “我怕我留在家裡,忍不住吃了蛇肉,萬一有寄生蟲,那我就完球了!”

  “你倒是挺有自知之明哩。沒錯,你還不如黑金紀律性強呢!”
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