聽馮正明說，把自己調到匯泉樓後廚來，讓李輝東整個人都懵了。因為小師弟說的是把李輝東調來匯泉樓後廚。

用的字是“調”。

還是通過省裡李輝東調來。

這意味著什麽？
李輝東和師父還有師兄弟們都很清楚。

既然是省裡調李輝東來匯泉樓。

也就說明李輝東來匯泉樓，不是受聘馮正明，是受聘省裡。

短暫愣神，李輝東醒過神來問：“正明，你做了什麽？是不是讓省裡聘用我？”

馮正明笑著點頭：“對啊，我知道直接找大師兄你來，你肯定是要跟我推脫的，所以我讓省裡先聘用你當新廚師培訓老師，然後把你從啤酒廠調到我的匯泉樓來。”

看著大師兄驚訝神情，馮正明繼續說：“過完年，大師兄你的聘書和調令都會到啤酒廠，以後你就是省裡聘請，負責匯泉樓培訓點的老師了。”

李輝東沒想到，小師弟會有這樣的一手安排。

不過他還是想要拒絕小師弟的好意。

雖然這一陣，他在啤酒廠食堂那邊，確實乾的有些別扭。

方副廠長安排人進食堂負責采購，把好好的食堂搞得有些糟糕。

但李輝東對此是沒有辦法。

連他姐夫林家成也是毫無辦法。

甚至李輝東和姐夫一起，去方副廠長家裡送了禮。

結果還是沒能讓食堂恢復以前的樣子。

看得出來，方副廠長是鐵了心，要把李輝東他們擠兌走。

可即便是這樣，李輝東已經想過離開食堂後，自己乾脆在啤酒廠那邊開一家包子鋪，順便也做點炒菜，做做啤酒廠家屬的生意算了。

他並不想靠小師弟，也不想到小師弟的兩家館子裡。

但是現在，小師弟沒有給他這個大師兄回絕機會，直接已經把一切都安排好。

在李輝東想要站起身拒絕，卻被師父的手按住。

“輝東，不要拒絕你師弟的好意，匯泉樓要作為魯菜培訓點，這是省裡的安排，我也會過來教教課，不過師父年齡畢竟大了，真正培訓上的事情，還是只能你帶著師弟們來。”

聽到師父這麽說，李輝東扭頭看了看師父。

接著又看了看小師弟。

最終，李輝東還是點頭算是同意了這番安排。

李輝東接著又有些無奈嘀咕：“就是不知道，我從食堂走了，姐夫他們怎麽辦？”

馮正明立刻說：“師哥你別擔心，我已經想好了，過完年呢，我去跟姐夫說，讓他把食堂讓給方副廠長他們。

我去幫你們談，讓方副廠長給你們點賠償。

拿著方副廠長的賠償，我再投點錢，在啤酒廠那邊開一家乾飯鋪分店。

經營就交給姐夫了，回頭我再安排個人過去，和張磊、楊鵬一起，負責那邊乾飯鋪的後廚。”

聽完馮正明這番話，李輝東他們這才意識到，原來馮正明安排好了一切。

李輝東一時之間有點不知道該說什麽？
最終他還是被小師弟照顧了。

馮正明看出大師兄的心思，笑呵呵說：“大哥可別覺得是我照顧你們，我其實只是用你們幫我做生意。

我本來就想在啤酒廠那邊開一家乾飯鋪分店，只是一直沒有合適的人手。

現在有姐夫和張磊、楊鵬他們對那邊熟悉，我再調來幾個人過去。

這樣應該就能把那邊乾飯鋪給經營起來。”

說到這裡，馮正明停頓一下，看著大師兄繼續往下說自己的想法。

“這麽一來，大哥你可以從那邊脫身，來匯泉樓幫我負責後廚，和三哥、五哥一起，既能保證匯泉樓後廚出菜質量，也能完成省裡安排的培訓點事情。

我就能當一個甩手掌櫃了，可以去徒步遊歷一番我們的齊魯大地。

尋覓我們魯菜的根，開創出更多新的菜，充實我們的魯菜。”

聽馮正明這番安排，在場的眾人都很佩服他。

看似他是為了自己當甩手掌櫃。

可他安排的這些，獲益更多的明明是自己的師兄們。

馮正明沒有給大家過多思考的時間。

他馬上對姚振輝說：“老姚上菜吧，看看你做了一道什麽菜。”

接著又對還沒有做菜的四個人說：“你們可要抓緊時間。”

然後，剩下的四個人也都是趕緊去開始準備做菜。

姚振輝把菜端上來，放在五個評委的面前。

他這道菜做的倒是有點意思。

雖然也是一個酸甜口的澆汁，但姚振輝用了番茄醬做汁，還加入了一些番茄丁、青豆和胡蘿卜丁，有那麽一點西式的做法。

然後姚振輝把魚肉片下來後，沒有去片片或者是切成條。

他是連著魚皮，對魚肉進行了一個改刀。

讓魚肉呈現出一根一根如同珊瑚般的樣子。

然後醃製後，拍上了乾澱粉下鍋油炸。

油炸定型後，魚肉一根一根挺起來，擺在盤子裡完全就像是珊瑚般。

最後再把汁熬好了，澆在這些珊瑚狀的魚肉上面。

看到姚振輝這道菜，馮爺爺笑著說：“這個菜有點像是西餐了。”

顏老師傅說：“不是西餐，這也是中餐的一道名菜，叫做珊瑚魚，不過這道菜不算是魯菜，算是川菜裡的一個做法。”

馮正明補充說：“應該說是，川菜從淮揚菜松鼠鱖魚變化的一種做法。”

顏老師傅點頭：“對，整體油炸澆汁的方式，確實是很類似淮揚菜裡的松鼠鱖魚。”

李輝東看著上桌的菜，也把其他事情暫時放下，認真觀察和品評這道菜。

“你這個菜，是你以前學過這種做法？”

姚振輝搖頭：“不是的師伯，這個菜是我看全國大賽直播，看到淮揚菜廚師和川菜廚師他們做魚的方法，從其中學到的這樣一道菜。”

曹志國立刻說：“不錯不錯，活學活用，你這有點正明那意思了。”

姚振輝知道自己在匯泉樓後廚一年時間，幾乎都是在原地踏步。

這次大比上，如果不是還有沈榮森的話，他恐怕真的是墊底了。所以姚振輝趁機說：“主廚，我知道自己半年來幾乎沒有什麽進步，我確實不適合在匯泉樓後廚，我想如果在啤酒廠那邊新開乾飯鋪，我能不能去那邊？”

聽姚振輝主動要求去啤酒廠那邊新開的店。

馮正明奇怪問：“你為什麽要去新店？”

姚振輝遲疑了一下，還是把真實的原因說了出來。

“我家本來就是啤酒廠那邊的，我過完年也快三十了，家裡人希望我能盡快結婚，也希望我能在家門口工作，本來家裡人還想讓我通過主廚你，看能不能把我調去啤酒廠食堂。

現在主廚你要在啤酒廠那邊開分店，我就想能不能派我過去那邊新店？
這樣我離家近一點，我家裡人對我也就放心，興許過完年家裡要給我介紹對象結婚。”

聽姚振輝這麽說，馮正明點頭答應。

“好啊，談對象結婚是大事，既然這樣，老姚你過完年等那邊新店開業，你就去啤酒廠那邊新店。”

見又說回到啤酒廠那邊開乾飯鋪新店的事情上。

李輝東突然問：“你要去啤酒廠那邊開新店，是不是想要搶食堂的生意？”

馮正明見大師兄猜出來，他索性也就不再隱瞞。

“師哥，你在廠子食堂裡的事情，我都知道。

方建那家夥，硬塞自己的親戚到食堂當采購，故意擠兌你們，我肯定不能讓他那麽平穩把食堂就給接過去。

既然他想要食堂的生意，那我就不能讓他接手的食堂還能有生意。”

聽馮正明這樣一說，讓李輝東有些驚訝。

他遲疑了一下，還是忍不住提醒：“你現在確實有了成就，還有全國烹飪大賽狀元的身份在，但啤酒廠那邊的情況複雜，方建的背後也有人的。

你這樣故意在那邊開一家乾飯鋪，故意要搶廠子裡食堂的生意，恐怕方建知道肯定不會讓你好過的。”

馮正明聽了輕飄飄說：“他不想讓我好過？我還不讓他好過呢，你是我大師兄，你承包了食堂，啤酒廠誰不稱讚食堂的飯菜又實惠又好吃啊？
憑什麽他方建仗著自己是副廠長，說擠兌你就擠兌你？
我們憑手藝吃辛苦飯，不能讓他那個副廠長給隨便欺負了。”

說到這，馮正明也是火氣上來了。

“大哥你別管，這事我有安排，方建拿我沒辦法的。”

此時，在場所有人都有些驚訝看向馮正明。

在大家的眼中，平時馮正明一向都是和和氣氣。

現在他們看到的馮正明卻相當霸氣。

顯然馮正明的態度非常明確。

大師兄在啤酒廠受了欺負，自己肯定要幫大師兄討回來。

李輝東還想要勸說馮正明別搞出太大動靜，最好還是能夠息事寧人。

“我都已經被你調出食堂，你也給姐夫、張磊和楊鵬他們都安排好了，那就好好做生意，沒必要跟方建那種人鬥。”

顏老師傅也讚同大徒弟的話。

“你大師兄說的對，方建那種人現在很多廠子裡都有，你做好自己的生意，沒必要因為他影響到你自己的一些判斷。”

見師父支持自己，李輝東乾脆提議。

“要不你的乾飯鋪分店，不要開在啤酒廠那邊，開在稍微遠一點的地方。”

馮正明笑著說：“大哥，師父的意思是，讓我不要跟方建那種人慪氣，可不是讓我把乾飯鋪開去別處。

你想想，啤酒廠那邊就是啤酒廠附近有廠子裡家屬區，才會有生意，我把乾飯鋪分店開去別的地方，哪裡還有生意呢？”

被小師弟這麽一說，把李輝東給說得有點啞口無言。

顏老師傅說：“臭小子，你別曲解我的意思，我也是不想讓你把事情鬧大。”

馮正明立刻表現出很乖的樣子。

“師父放心，我不是去鬧事的，我說了我是去那邊開分店，我以前就說過，馮家乾飯鋪我一定是要開分店。

光是我們泉城，這麽大的地方，只有一家肯定是不夠的。

第一家選擇在啤酒廠那邊，我也是經過了考慮，因為我一開始賣盒飯就在那邊。

所以那邊啤酒廠家屬區，還有其他一些廠子的家屬區，都知道我的把子肉。

這樣那邊開分店，不會影響到這邊店的生意。”

馮正明一番詳細的分析，算是說明了自己在啤酒廠那邊開分店的想法。

也讓顏老師傅很快被說服，覺得確實啤酒廠那邊開分店很合適。

見師父已經被說服，馮正明還補充一句：“最關鍵是，大師兄他之前在啤酒廠食堂，也是會做把子肉的，那邊人都吃慣了把子肉，去那邊開分店肯定受歡迎。

還有就是，新店裡也可以做之前食堂的一些菜，尤其是啤酒廠食堂的包子，一定要有。”

聽到這，李輝東忍不住苦笑：“你這還是針對食堂啊。”

馮正明笑著表示：“是啊，我說了，我就是要搶食堂的生意。”

聊到這裡，李輝東是徹底無奈了。

“行，都聽你的安排吧，不過你讓小姚過去的話，到時候一定要提醒姐夫、張磊和楊鵬他們小心點，別被方建召集廠子裡的人把他們打了。”

馮正明立刻說：“他敢，乾飯鋪可是要掛上我馮家乾飯鋪的招牌。

借他方建一個膽，他敢動馮家乾飯鋪？”

被小師弟這麽一說，李輝東仔細一想，好像方建確實沒有膽子動馮正明。

現在可都知道，馮正明是拿了全國狀元回來的。

省裡對馮正明是特別重視。

他去啤酒廠那邊開馮家乾飯鋪分店，這要是有人敢鬧事，恐怕省裡會直接派人追查和處理。

方建即便是對馮家乾飯鋪開去啤酒廠旁邊，搶了食堂的生意有意見。

應該也是不敢找人對乾飯鋪下手的。

姚振輝這個時候也說：“師伯您別擔心，我家也是啤酒廠那邊的，我家裡也有人在啤酒廠裡，方建應該是不敢隨便找人動手的。”

李輝東想到自己姐夫，那也算是啤酒廠裡曾經數得上號的人。

再加上姚振輝家裡也在啤酒廠那邊的話。

好像確實是這麽一幫人在那邊經營乾飯鋪分店，真的是非常保險。

馮爺爺此時開口說：“哈哈哈，好了，輝東你別那麽擔心，正明既然要去那邊開分店，他肯定是有把握，會把一切安排好的。”

李輝東點點頭：“馮爺說的是，我這個當師兄的應該信任我師弟。”

把啤酒廠那邊開分店事情敲定，這場內部大比還在繼續。(本章完)