第198章 還有人編故事戲說
中午的那些人打發走,下午馮正明一直鎖著門,倒是並沒有再被人打擾。
但是到了晚上開門營業時。
剛打開門,第一波湧進來的人,又是想要拜師,或者是想要學做把子肉的人。
馮正明只能是再次耐心跟這群人解釋,態度非常明確表示自己收徒,把子肉的配方暫時也不會教給別人。
把這一群人給打發走,鋪子才算是迎來了晚上的第一波客人。
第一波進門的顧客,基本上都算是馮家乾飯鋪的老顧客。
從馮家乾飯鋪開業的第一天,這些顧客不少人就開始來了。
尤其是其中一些附近工地乾活的人。
他們基本上可以說是每天都要來光顧。
尤其是晚上收工的時候,往往會幾個人湊點錢,到這邊來點上幾個菜喝兩杯。
盡管他們有些人工地在城區外,距離馮家乾飯鋪有些距離。
但是他們依舊是下工後會成群結隊,乘坐上公共汽車專門趕來馮家乾飯鋪。
因為在馮家乾飯鋪裡,他們吃飯不會受到老板的歧視。
而且馮家乾飯鋪的菜量也會比較的足。
尤其是在工地忙活了一天,晚上的時候除了想要喝兩口小酒,這些人更多就是想要吃點大葷的菜。
這兩樣可以說都能在馮家乾飯鋪獲得滿足。
“小老板還是老樣子啊。”
“對對,老樣子,來一個爆炒三樣,還有木樨肉和土豆絲。”
除了這批工地過來的人,還有一些附近廠子裡上班的人,他們並不會每天都來,通常是三五好友饞酒了,約著一起來馮家乾飯鋪吃上一頓。
基本上點的東西,大多數和工地來的差不多。
選擇馮家乾飯鋪的原因也是因為實惠。
當然,他們晚上來,除了點菜,大部分也都會要把子肉、五香脫骨扒蹄這兩樣。
還有最後一類老顧客,他們來就是買把子肉、豬蹄或是四喜丸子。
他們買這些大多數情況下不會留在鋪子裡吃。
通常是下班經過,晚上又不想回家做菜,順便從馮家乾飯鋪買上把子肉、豬蹄和四喜丸子回家當菜吃了。
這三類顧客,基本上組成了馮家乾飯鋪最為中堅的消費群體。
對他們,馮正明都是會招待好,把子肉、豬蹄和四喜丸子都可以挑選。
給他們做的菜,馮正明也都是會給比較大分量,而且口味上也會稍稍偏鹹一點點。
畢竟無論是在工地還是在廠子裡,尤其是在夏天會大量出汗。
菜稍微偏鹹一些,可以給大家補充一定鹽分。
今天這麽一批老顧客們進門,也是看到了之前那些湧進來,嚷嚷著又是要拜師,又是要學做把子肉的人。
工地過來的人大多數平時也沒什麽時間看報,所以不是很了解是什麽情況?
“小老板,你這是怎麽回事?怎麽冒出來那麽多要拜師的?”
“是啊,小老板你這把子肉的名聲如今這麽響了嗎?”
“你這話說的,人家小老板把子肉、豬蹄和四喜丸子做得好,那不是人盡皆知的啊?”
“所以剛才那些人,都是慕名而來,想要學手藝的?”
沒等馮正明回答,工廠裡下班的一群人,馬上幫忙給出回答。
“伱們大概不知道吧?小馮師傅現在可是名人。”
“是啊,小馮師傅是我們泉城的名廚。”
“沒錯,真正有手藝的名廚。”
然後有人把馮正明去聚賓園廚藝交流的事情詳細說了一下。
更有人在旁邊添油加醋,像是說書一樣。
編出了:馮正明單刀赴會,一人獨戰聚賓園老中青三代大廚。
馮正明聽得是哭笑不得,不禁在心裡想,難道這就是網絡段子的雛形嗎?
雖然馮正明覺得編的有點太誇張了。
但是被人家這樣一編造戲說,還真的是很吸引人。
鋪子裡不少人都忘了點菜,盡然是津津有味坐在那聽起來。
就連張宏偉和陳安邦也從裡面湊出來聽。
馮勝男更是站在收銀台裡,伸著頭也跟著津津有味聽。
馮正明看著眼前一幕,終於還是忍不住打斷:“大家別光顧著聽好吧,我們這也不是說書的茶館,你們大家今天晚上不準備吃飯?準備是聽說書頂餓嗎?”
被這麽一打斷了,在場的不少人這才猛地回過神來。
然後專門買把子肉、豬蹄和四喜丸子的走到台子前去買東西。
一些準備在鋪子裡吃晚飯的則是坐下來,開始商量著點菜了。
不過點菜之余,還沒有忘記催促幾個跟說書一樣的人,接著把馮正明廚藝交流的故事往下說。
馮正明真的是有點不知道這叫什麽事了?
馮宗嘏倒是笑呵呵安慰他:“沒關系,這故事我覺得編的挺有趣,看起來大家對你還是很喜歡的,不然也不會有人給你編這種故事。”
馮正明被爺爺說的也不知道該說什麽?
最後只能是由著鋪子裡的人談論和戲說自己廚藝交流過程。
等客人點了菜,馮正明直接把陳安邦給拉進後廚去做菜。
前邊對馮正明的戲說還在繼續。
“你們是不知道,當時真的是特別緊張的,兩邊五個都是我們泉城的頂尖大廚,現場是針尖對麥芒,誰也不服誰啊,然後雙方各自挑選材料,而且約定好了,對方選的,另一方就不能再用了。
你們知道嗎?小馮師傅大師兄直接就選了海參,然後你們知道對面選了什麽嗎?”
戲說的人故意在這裡停頓,勾得旁聽的人都焦急的催促。
“選了什麽?你快點說啊。”
“對,快說。”
看大家都著急,戲說的人才說:“對方選了肘子。”
“選了肘子?那有什麽啊?”
張宏偉在旁邊聽到這裡,忍不住插話:“是不讓我哥的大師兄做海參扒肘子的,所以他們把肘子給選走了。”
戲說的人趕緊對張宏偉說:“你別插話啊,你都知道了,人家不是不知道嗎?”
張宏偉被說得有點不服氣,但是被姥爺給叫走了。
“你別光顧著聽了,去後面幫你哥忙去。”
張宏偉被拉走,還是有點意猶未盡:“姥爺,我也想聽聽。”
馮宗嘏笑著問:“有什麽好聽的?你不是都知道過程?你都現場看了,他們那瞎編的故事,還能比你親眼看到的精彩?”
被姥爺這樣一說,張宏偉想了想覺得也對,頓時不再想聽了。
這一晚上,因為有人戲說馮正明廚藝交流的事情。
還真的是吸引到館子裡不少顧客聆聽。
大家聽了之後,對馮正明真的是有些敬佩。
同時有人更是直接問馮正明。
“什麽時候能點醋椒魚湯爆螺片?”
馮正明哭笑不得反問:“你們覺得,我們家這乾飯鋪子後廚,能做那個菜嗎?沒那個條件,所以大家暫時別想了,真想要吃那個菜,等我教會聚賓園、泰豐樓和聚豐德他們的廚師,你們可以去他們三家嘗嘗看。”
聽到這話,有人忍不住說:“那三家價格有些貴,我們也吃不起。”
馮正明更加哭笑不得:“我做的話,價格也不會便宜,光是新鮮海螺價格也挺高的,何況還需要用魚去燉魚湯的。”
結果鋪子裡顧客們馬上紛紛表示,馮正明親手做多貴他們也要嘗嘗。
聽到顧客們這樣說,看到大家臉上真誠的神情。
馮正明這一刻還真是有些感動,沒想到這些顧客會如此給自己捧場。
“謝謝大家,真的謝謝大家對我的信任和支持,以後如果有機會,或者是有朝一日我自己開酒樓了,我一定會好好做給大家吃,到時候大家去我的酒樓,我給大家做更多好菜吃,而且保證是物美價廉的。”
馮正明的這個話,獲得大家的鼓掌,顧客們都表示一定會支持。
晚上馮家乾飯鋪營業中,還有一些拜師的人找上門。
自然都是被馮正明給拒絕了。
最後實在是有些無奈,馮正明乾脆讓馮勝男在鋪子裡菜單小黑板上加上一行字。
“老板不收徒,拜師請不要開口。”
老顧客們看到這麽一行字,頓時都繃不住笑起來。
幾個剛喝了口啤酒的顧客更是笑噴出來。
“哈哈哈,小老板這是真的煩不勝煩了啊。”
“我不行了,第一次見到被拜師的人逼得要寫明白不收徒的。”
“哈哈哈,小馮師傅你可能接下來還會被煩幾天。”
“要不小馮師傅你趕緊開酒樓吧,開了酒樓就能收徒了。”
“對對,開個大酒樓,把什麽聚賓園、泰豐樓、聚豐德都給打敗。”
面對大家的調侃,馮正明心情倒是也好了不少。
“謝謝大家出謀劃策,等我乾飯鋪賺了大錢,我一定會開一家大酒樓,到時候一定要成為泉城,全省,不對,是全國數一數二的最好的大酒樓。”
“好,有志氣。”
乾飯鋪老顧客們都為馮正明鼓掌呐喊。
這個晚上馮家乾飯鋪是真的很熱鬧。
等到營業結束,馮正明他們還在打掃的時候,馮建棟專程趕了過來。
看到馮建棟進門,馮勝男第一個開心喊道:“爸爸。”
馮建棟笑呵呵進門:“今天生意是不是特別好?”
馮勝男說:“我們生意每天都好的,因為有正明哥哥在。”
馮建棟接著問:“今天是不是好多人過來找你正明哥哥拜師啊?”
馮勝男有些奇怪:“爸爸你怎麽知道?”
馮建棟笑嘻嘻逗著女兒:“因為爸爸會算,爸爸掐指一算,就知道。”
馮勝男撅著小嘴並不相信爸爸的話。
馮正明聽到聲音從後廚裡走出來。
“三叔吃飯了嗎?”
馮建棟點點頭:“吃過了,我來過一趟,人太多,我就先回家去吃了個飯再過來。”
馮正明說:“進來說一聲啊,可以給三叔你做點。”
馮建棟笑呵呵擺擺手:“不麻煩你了。”
接著馮建棟讓馮正明坐下來,他認真跟馮正明仔細聊了一下,先了解了一下馮正明關於要注冊商標品牌的想法。
馮正明把下午和爺爺聊的一些,受到爺爺啟發想到一些跟三叔大致說了一遍。
馮建棟聽後有些驚訝:“正明你這想法還真是有些超前。”
馮正明說:“是爺爺提醒了我,現在我在泉城算是小有名氣,趁著這個機會,剛好可以把商標品牌打出去名聲,以後開分店還是讓別人加盟,都可以更加順暢。”
馮建棟點點頭,他大致讚同馮正明的思路。
其實馮建棟當初一開始做生意,也有想過要把自家把子肉做成品牌。
但當時馮建棟一來自己沒有學過做把子肉,二來馮建棟覺得只是做把子肉產品有些過於單一。
而且那時候馮建棟遇到了自己的貴人,對方帶著他一起做了外貿生意。
馮建棟也就沒有把自家的把子肉給做成品牌。
現在馮建棟手裡算是有些資本。
不過外貿生意做的很好,他已經不再想要去做什麽把子肉,或者應該說他之前是有些看不上了。
但是現在馮正明出現,讓馮建棟又覺得或許可以把把子肉做成品牌。
最關鍵的是,馮正明廚藝他已經是見識過。
馮正明經營馮家乾飯鋪,不光是有把子肉,還有五香脫骨扒蹄和四喜丸子這幾樣東西,可以說是品類是非常的豐富。
這就讓馮建棟覺得,創立起一個自家的品牌非常有前景。
今晚來之前,馮建棟也進行過一些謀劃。
包括創立品牌後,要如何繼續經營乾飯鋪,怎麽樣把品牌一步步提升知名度。
以後要怎麽去發展?
開分店還是選擇讓別人加盟?
這些一系列後續的事情馮建棟可以說都有想過,而且還認真進行了細致謀劃。
然後再和馮正明細細聊了之後,可以說兩個人的很多思路是不謀而合。
馮建棟是有點越說越開心了。
“正明你和我的想法真是太多地方不謀而合,我現在覺得我們可能真的是親叔侄,我們叔侄倆一起合作,肯定能把咱家這餐飲品牌做好做大。”
馮宗嘏這個時候走了過來:“你們就是親叔侄,你做三叔的,以後多多幫正明。”
馮建棟立刻說:“爸您放心,我姐也跟我說了,我們一定全力支持正明,以後有什麽需要幫忙的,正明盡管跟二姑、三叔說。”
馮正明笑著點點頭:“那我就不客氣了。”
三更一萬二送上。謝謝大家的訂閱和月票支持。
(本章完)