說著李昭將手裡的雞和魚遞給何雨柱，說道:“這些東西交給你了，誰讓你廚藝好呢。”這時何雨柱接過菜，吩咐婁曉娥還有何雨水幫忙處理。

這時王珺也是去幫忙，不過把婁曉娥趕了回來，並且說道:“曉娥姐，你現在還算客人，怎麽能讓你動手，有我和雨水就可以了，你去和柱哥放鞭炮吧。”

不多會，一陣劈裡啪啦的響聲就從門外傳來，何雨柱把結婚剩下的鞭炮都點了，這時院子裡的人都來看。一大爺看何雨柱放鞭炮還特意問了下原因，何雨柱見這種情況也是將從李昭這得到的消息說了出來，頓時整個院子裡都熱鬧了起來。小孩子們更是撿著未爆炸的鞭炮點來玩，這裡面就數棒梗最積極。

這時聽到這個消息，眾人都是化開了憂鬱，展開了眉頭，吃飯的壓力好像一下子沒有了一樣。李昭看著也是會心一笑，這不就是自己想看到的嗎?這一刻李昭也是掩飾不住的喜悅，也感覺好像輕松了許多，畢竟只需要熬過這幾個月了。

不多時娜斯佳也回來了，見李昭家裡熱鬧，也是湊了過來，跟著王珺她們忙了起來，最後身為主人的李昭和蘇雅，反而閑了下來。兩人也是坐了下來，聊起天來，感覺好久都沒有這樣放松過了。

很快開始吃飯，飯桌上，婁曉娥首先敬酒，對李昭表示感謝，一個是推薦她當軋鋼廠食堂主任，一個是今天給她造勢，讓她能夠在員工面前獲得好感。畢竟她也沒有想到會有一天去軋鋼廠工作，還是直接從食堂主任開始的。

李昭還是挺不好意思的，回道:“我也就在楊廠長那提了一句，主要還是就你能管得了柱哥，別人他最多面前一套，背後一套，你面前，他哪敢啊?這回可是家裡、廠裡都歸你領導了。柱哥發表下感言吧?對於以後生活有什麽想法?”

何雨柱這會笑的跟個花一樣，說道:“這有什麽好感想的，努力做事唄，有她操心家裡，我這每天只要做做飯就好，而且雨水也算有人照顧了。”

接著就是婁曉娥請教問題，主要是經營食堂的，這算是群策群力了，何雨柱是最有經驗的，李昭是見多識廣，蘇雅算是家傳，就連娜斯佳都給了不少意見。

最後李昭問出了最關鍵的一點:“你說的這些基本已經涵蓋了服務、飯菜品質、衛生、食品安全等問題，但現在有一個最重要的問題，那就是成本怎麽控制?你要知道現在最大的問題就是成本，雖說食堂算是非盈利性質的，但如果虧損比其他食堂嚴重的話，對廠裡你可不太好交代啊，李昭這算是問到了點子上。”

其實食堂按照以往經營算是最有利的了，首先顛杓，這算是食堂打飯人員的拿手好戲了，哪個食堂都這樣，這一顛，每天就少用一兩成食材，這就是錢啊。其次就是味道，味道做的差一些，來的人就少一些，自然虧得就少一些。

像何雨柱這個食堂，為啥何雨柱這麽閑，主要還不是何雨柱做的好吃，天天做那人不就多了。這虧損積少成多，那就是一大筆錢了，虧得太多，最後婁曉娥也是很難和上級交代的，所以李昭非常關心這個，這個問題是一定要解決的。

婁曉娥這時笑著道:“這個問題我上任以前就已經解決了，這次多虧了我爸出面，給軋鋼廠拿到了特殊采購許可。我們可以繞開供銷社向村公社直接采購，現在我們等於說可以以供銷社采購價買到糧食、蔬菜、牲畜、禽蛋等食材。”

“而且也已經和幾十個村談好了，

我們只需要定時派車去相應的村莊收貨就可以了，現在我們軋鋼廠整個食堂的供應，都比以往低了兩成以上。就以今天我們食堂的打飯量，仍然會比以往成本還低一些，最少可以做到盈虧平衡。” “其實鄉親們也願意給我們軋鋼廠供貨，因為他們有一些農具不好買，特別是那些需要工業券的，我們可以直接生產一批換給他們。就像今天進的這批菜，其中有一半是用我們的產品支付的，鄉親們也高興的不得了。這裡外裡一算，其實我們拿到的價格比供銷社還便宜，畢竟產品我們也賺錢了。”

李昭這時不得不感歎，這婁曉娥真的是個女強人啊，這剛接手，就直接解決了整個軋鋼廠最大的虧損項目，這個食堂看著不起眼，但每天的虧損額加起來，卻是非常高的，於是李昭豎起大拇哥對婁曉娥道:“厲害，你這一手，不說多，每個月最少給廠裡節約十幾萬元，有可能達到二十萬，這筆錢可不算少。”


何雨柱這時驚訝道:“有這麽多嗎?還真沒有注意過，還是你們當領導的知道內情，我平時還在像這食堂不知道喝了多少員工的血呢，沒想到是虧損的。”

這也不怪何雨柱，他哪會關心這個，於是李昭問道:“那我們來算算價格你就大概明白了，這個員工一頓飯平均大概不到兩毛錢吧?白面是一毛二對吧，粗糧也要到九分錢一斤，菜平均是二分一斤，這還沒有算票錢。”

“打給員工的菜大概是一斤左右吧，需要將近兩斤才能炒出來吧?每個人在食堂基本吃二斤以上的饅頭、窩頭，咱們就以二和面饅頭算，你覺得一斤饅頭需要多少面?你算算是不是這些食材就差不多兩毛錢了?”

何雨柱這一估算，也是一驚道:“這一斤饅頭最少需要七兩面，窩頭、饅頭這就是一毛五，二斤大白菜大概能炒一飯盒，要四分，這就是一毛九了。這樣的話，不算我們的人工、調料、煤炭等等，這二毛錢也就夠食材的錢。”

“是啊，所以每個員工，每天軋鋼廠是要虧一到兩毛錢的，這就算是給員工的福利了，所以我才問你媳婦，虧損怎麽解決，現在好了，基本按現在的打菜量，也差不多能不虧損。以現在的成本算，平均每個員工吃的東西，現在就是一毛五。是不是差不多帳就能平了?這才是真的厲害，解決大難題了。”

這時何雨柱問道:“那供銷社豈不是要恨我們了，會不會影響到曉娥?”

李昭笑了笑道:“這是上級直接調的政策，怎麽會影響到個人呢?而且軋鋼廠最終的利潤可是都要上交國家財政的，錢還在國家手裡，只不過是從供銷社拿還是軋鋼廠拿的問題，但這確實是解決了軋鋼廠的項目虧損問題，就是功勞。”

這下何雨柱安心下來，說道:“這樣一說我就放心了，不是聽你說，我還真不知道有這樣的情況呢，我還一直以為廠領導喝了員工多少的血呢。”

李昭聽到何雨柱這麽說，不由得想到了楊廠長的侄子，那家夥最少也浪費了幾萬塊，不然楊廠長不會那麽著急。李昭也是非常氣憤，但事情已經發生了， 還能舉報楊廠長不成，換上來一個其他人，未必能比現在的楊廠長好。

想了想李昭說道:“你說的那種情況也不是沒有，只是咱們也沒有什麽好辦法罷了，我就說一件事，你一定聽說了，楊廠長侄子的事你們都知道吧?”

這時何雨柱道:“當然聽說了，那孫子就是個廢物，不知道浪費了多少錢了。”

李昭這時說道:“他的事我今天才聽說的，還是楊廠長親自和我說的，他說是受了家裡長輩的脅迫，才安排的。今天和我說了小半天這事，那個家夥算是解決了，估計後面會被下放到車間，而且短時間內楊廠長也不會管他了。”

李昭這時也是夠壞，李昭把這事和何雨柱說了，沒叮囑他保密，那這話就別想保密了，最多一兩天，這話絕對是被傳的沸沸揚揚。而直接後果就是楊廠長的侄子在車間裡會很難過，畢竟沒有人管的二代，那就只能成為受氣包。

李昭這時問起王珺:“王珺，那小子是得罪了你吧?不然以他的背景，不會搞得項目組裡都沒人搭理他吧?現在項目是不是完全進行不下去了?”

王珺這時靦腆一笑道:“組裡的同事們都很照顧我，開始的時候還沒怎麽，就是他老是瞎指揮，廢了一些東西。就是前不久他在車間門口堵我，被同事們發現了，就一起教訓了他，後面大家就都不搭理他了。項目也就進行不下去了，不過我們最近都沒有落下學習，只要那個楊為民調走，項目馬上就能繼續開始。”