10點。
跨上電瓶車,老趙擰動車子奔向菜場。
韭黃。
香菇。
包菜。
花菜。
洋蔥。
絲瓜。
生菜。
一根大蔥。
結帳的時候一個孩子在哭鬧,似乎是要在菜場因為什麽事被爺爺訓斥了幾句,委屈地大聲哭鬧,喊著要把菜場砸爛。老板娘冷眼嫖了一下,手頭繼續掃著菜。
“60.8元”,收音機無情地報著數。
“嘶”。
老趙心裡一抽,這點菜都要這麽多錢了?
看來真的挺久沒下菜場了。
之前買菜做飯都是母親幫忙。
前段時間老趙妻子公司裁員,不幸,老趙的妻子在裁員名單裡。
想著母親經常叨念著老家的親戚朋友。老趙就讓母親休息一段時間,回老家住一段,敘敘鄉情。
本想以為妻子能多做點家務。結果妻子已離職就天天叫著抑鬱,天天躺在床上刷短視頻。
也是,留給37歲互聯網行業技術路線女性的工作不是那麽多了。
老趙歎息著,又想到自己身上。我要是被裁了,我還能找到新工作嗎?
老趙是38歲互聯網行業技術路線男性。
“真他媽的三八。”想起這個年齡,老趙暗罵道。
把菜掛到車把上,擰車回家。老趙腳剛想踩到腳蹬上,不想嘎嘣一聲,腳踩了一個大空,同時車子猛烈一晃,險些摔倒,老趙一驚趕緊用力捏住刹車,雙腳叉開撐住地,這才穩住。老趙驚出一身冷汗,心蹦蹦跳。定了一下神,低頭一看,腳蹬子不見了,回頭一瞅,落在車子2米後的地上。
“K”。
一邊罵著讓自己緩神,一邊蹲下看看情形。還好似乎只是腳蹬螺口松脫了,擰上就行。
到了家,妻子和孩子都已出門了。去鋼琴課了。
老趙松了一口氣的感覺。又能有安靜的幾個小時。
櫥櫃裡找出螺絲刀,轉身又下樓,開始修理腳蹬。邊擰螺口,邊想著以前看過的《禪與摩托車修理藝術》裡的修車情節。
然後又想起之前有一次妻子的車爆胎,老趙幫妻子換備胎。用身體壓松輪轂螺絲,用千斤頂抬起車身,擰下巨大的螺絲,拆下漏氣的輪胎,按上備胎,擰好,最後撤下千斤頂。
妻子在旁邊看著,突然說道,乾這種活的男人好性感啊!然後不顧老趙手上的灰塵就抱著老趙坐進車後排親了起來。
擰電動車螺絲不性感吧?老趙喪喪地想著。
再次回到家裡,老趙看時間快下課了。想起今天女兒約了同班同學去爬山。於是開始做午飯。
拿出牛肉,雞蛋澱粉鹽醬油抓勻,用油封住。略醃一小會兒。
然後拿出昨天炸好的大排,蔥薑爆鍋後放入,開始紅燒起來。
然後另一隻鍋,燒水把面條下鍋煮上。
看看大排上色了,便連肉帶湯倒出。
然後爆鍋,醃製的牛肉下鍋,翻炒至變色後,改小火,打三個雞蛋倒入,蛋液倒入。看著鍋底部的雞蛋凝固,就用鏟子滑到鍋邊,液體的蛋液就流到鍋底。凝固後再次滑到鍋邊,反覆幾次後,整個蛋液都嵌在牛肉中凝固好了。就加小蔥花出鍋。
面條放入碗底,加上大排和湯汁。面條湯裡再燙幾葉生菜,斷生後擺在大排旁。面條一澆上去,大排,生菜,面條一起生動起來。
門響,妻子女兒回來了。
“紅燒大排面,牛肉滑蛋,吃飯。”老趙便擺好筷子便說道。