在丁老板身旁那牙尖嘴利的馮唐秀毫不給面子地說:“假公濟私卻被冷屁股搓臉，真可悲。”

　　“勇氣可嘉。”張悟非拋下一句很懸的話，不指明是誰的勇氣可嘉。

　　丁老板冷靜下來說:“我不笑你們卑微地看不見，只有她才有資格體會我這份愛。”

　　此話，馬上換來倆位評審的反白眼，無法接丁老板的話。丁老板的年齡足以成為子倩的父親，老牛吃嫩草不可笑，只要老牛口袋滿滿的鈔票就行了。

　　經過一輪的熱舞激情高唱，林安海氣喘地走到子倩身邊接受訪問。

　　“林師傅，我們又見面了。今晚心情可否緊張?”子倩發問。

　　“你...你好...今晚...我務必要打敗...名廚，不辜負黃老師...對我的栽培！”上氣不接下氣地說。

　　修仁在對講機裡指示工作人員準備將今晚的指定食材帶進場，也指示子倩進入下一個流程。

　　“林師傅，今晚你打算挑戰哪位名廚?”子倩說。

　　站在林安海身邊的黃勇成，在他耳邊說挑戰中餐精華掌門人——趙虎。以黃勇成的分析，這一季至高廚帝開播以來趙虎極少被選上，參賽者都對他的料理手法不太理解，但這也造成趙虎的出戰經驗偏低。

　　“可是....趙虎他很厲害！”林安海臉都綠了。

　　“放心，我對你有信心！就選趙虎，我們一定旗開得勝！”黃勇成給林安海信心。

　　“好吧...我選趙虎！”林安海震抖地做了今晚第一場比賽的決定。

　　此話一出，原本在打哈欠的趙虎立刻站起身迎戰。他手握住一卷髒兮兮的布袋，裡頭都是他的戰刀。隨時激發一股處處逼人的氣勢，用眼神盯著有點膽怯的林安海。

　　“我們有請趙師傅到舞台中央。”

　　子倩請出趙虎，眼見他一步步緩緩地走到舞台中央，仿佛一頭尋找獵物的老虎，虎視眈眈地瞪著在猛吞口水的林安海。

　　“在比賽開始之前，我們來看看今晚的指定食材吧，我非常期待今晚的食材。”子倩指向舞台左邊，工作人員將一個黑箱緩緩推到舞台中央。

　　舞台上的黃勇成和林安海都對黑箱裡的食材感到好奇又期待，只是趙虎無動於衷地瞪著林安海。

　　“趙師傅，你...你對食材...好像不太感興趣。”子倩望了趙虎一眼，膽怯問了一句。

　　“眼前的參賽者，就是我今晚的食材。”趙虎低沉的聲量，讓林安海毛骨悚然。

　　其實，三位名廚都在前一晚，透過製作組組長通風報信，得到今晚的指定食材。趙虎信心滿滿地想在丁老板面前好好地表演，讓丁老板知道他的實力是最強的名廚。

　　“趙師傅，你以為這裡是綜合格鬥擂台嗎?沒把握的人才會使出這低級的心理戰術說狂野的話，我們是扎實地靠實力。”

　　黃勇成打破尷尬氣氛。

　　“我把每一場比賽都當成是擂台，勢必將對手打得粉身碎骨！”趙虎眼神依舊停留在林安海身上。

　　“話不多說，我們來揭曉今晚的指定食材吧！”

　　子倩上前打開黑色神秘箱子的那一刻，全場驚訝地望著今晚的指定食材——烏雞。

　　對於林安海，他拿手的料理是白切雞，但今晚指定的食材竟然是烏雞。難不成，要他把烏雞漂白嗎?

　　黃勇成卻露出了猥褻的笑臉對著鏡頭說:“沒什麽好怕的，烏雞還是白雞，能做出一道好料理就是好雞！”

　　“烏雞成長周期較長，

所以肉質較韌性。如果要做出一道美味的料理，必須有雄厚的功底。黃老師也不一定能將烏雞弄得好吃，我像今晚得參賽者應該倍感壓力。”　　丁老板在評審席位對著黃勇成說出諷刺的話語。黃勇成卻一臉無奈地露出尷尬的陪笑，畢竟他是大老板。

　　在一旁的林安海歎氣搖頭，無助地眼神望著黃勇成。他知道今晚一定當炮灰，一定會慘死在趙虎這一戰。

　　“給自己信心，以你平時的心態去做菜，問心無愧地完成你該完成的料理。我們要對得起食材，也要位每位食客做出一份有尊嚴的料理。”

　　黃勇成拍拍林安海的肩膀，然後轉身走向評審位子。雖然今晚他無法當評審，但他依舊能以評審的身份給評語。

　　在評審位子上，丁老板起立鼓掌，表示給黃勇成和參賽者一個鼓勵。沒想到剛剛調侃黃勇成的話，沒奏效，反而讓黃勇成認真地給參賽者正能量的鼓勵與支持。

　　“黃老師，你對今晚的比賽有多大的把握?”丁老板問。

　　“我隻想讓我的參賽者，好好享受這舞台。謝謝丁老板今晚來當嘉賓評審，林安海的料理一定不讓你失望。”

　　虛假又做作的對白，黃勇成和丁老板禮尚往來的官腔，讓在一旁的馮唐秀翻大白眼。

　　比賽正式開始，計時依舊一小時。

　　趙虎立刻到指定食材面前選了兩隻烏雞，而林安海戰戰兢兢地挑了一隻烏雞。

　　從不閑著的子倩，開始到趙虎一方做訪，她感到好奇為何要趙虎會挑兩隻烏雞。

　　“趙師傅，今晚你挑了兩隻指定食材，是不是別有用意?想要做兩道料理博取評審的歡心嗎?”子倩問。

　　“在我的料理哲學裡，好的燙頭，材料就是要雙倍奉上。”非常明顯趙虎今晚打算以燉烏雞湯做戰品。

　　“哇！我想這一定很滋潤養顏！趙師傅真是貼心，知道我們最近都通宵達旦拍攝至高廚帝，刻意地為我們獻上如此滋補的料理！謝謝你趙師傅！”

　　子倩知道烏雞湯的功效，簡直就是女性們的恩物。

　　“那完成後，你就多喝幾碗，滋補滋補一下。”趙虎邊說邊準備將烏雞砍成塊狀。

　　在林安海那一邊的廚房，只見他在準備一些中藥材，加入小鍋裡開始燜煮完整的一隻烏雞。

　　“林師傅，這是燜烏雞嗎?”子倩見慣了廚師的動作，大致上知道即將呈現的料理。

　　“沒想過如何處理烏雞，燜煮是最原始的方法。我加入一些我熟悉的藥材，好讓烏雞的精華能得到提升。燜煮非常耗時和考技巧，我擔心無法在限時裡完成。”林安海說出他的顧慮，已經放棄原本想將唱跳的理念加入料理的想法。

　　面對趙虎，他只能硬碰硬。

　　在對面準備料理的趙虎聽見後冷冷放話:“一位無法把時間掌握好的人不配當廚師，你還是回去當你的雞飯小販吧， 這裡是你夢想破滅的地方！”

　　這番話讓林安海不適滋味地歎口氣，面對趙虎這位強悍的對手，他只求能在比賽結束前完成他的作品。

　　在評審台上，丁老板一臉輕松在觀賽。

　　黃勇成突然問起一道問題:“老板，你是不是在追求子倩?”

　　“咦?你到現在才看出來嗎?黃老師，你該不會也想接近子倩吧?我看你還是算了，我不想你像金導播那樣昏迷躺在醫院裡。”丁老板語氣格外輕松，但涵義確實想將黃勇成驅逐出局。

　　“這更本就是兩碼子的事，金導播是被人刺殺而入院。”張悟非說。

　　“老板，你這段話構成威脅罪名。”

　　馮唐秀雖然不喜歡黃勇成，但丁老板剛剛那番話也太欺負人。

　　“你們緊張啥?我開個玩笑不行嗎?有些事情，門不當，戶不對，就只能想想就好。免得毀掉自己的前途，一無所有啊。”

　　丁老板這番話是說給在導播室掌機修仁說的。

　　反而在場的三位評審聽得一頭霧水，丁老板口中的門戶不當對是指誰。

　　主播室裡默不作聲的修仁，身後的鳳姐拍他肩膀當作安慰。鳳姐知道丁老板話中有話，眼前的修仁是格外難受地聽見這一切。

　　修仁回頭露出勉強的笑臉，繼續主導這一場比賽的鏡頭。他爛命一條，在丁老板的眼裡只不過是一隻微不足道的小螞蟻，隨時都可能被丁老板給乾掉。但他的使命就是要好好完成這個節目，要做對得起自己的事，對得起在醫院裡昏迷的金導播。