“蘇生刀法”是極為精細的刀法，配合專用的蘇生菜刀，能在不傷害細胞的前提下，從細胞間的縫隙中切進去，進行料理。

　　習練到最深處，甚至能讓食材感受不到任何痛感，全身只剩下骨頭，都意識不到自己已經死去。

　　他的“蘇生刀法”沒那麽神奇，但該有的的特性還是有的。

　　“可不可以先殺死魚的反射神經?”幸平城一郎躍躍欲試。

　　“它的神經太敏感了，碰到脊椎的話，毒囊一定會破裂，連自己一起毒死。”薙切蕾歐諾拉頗為苦惱，“兩隻河豚是一公一母，一開始是打算讓它們生育的，但母的那隻意外死去，卻留下幾枚未受精的魚卵。”

　　“要是能完整取得這隻公河豚的魚白，就可以繼續繁殖了。”

　　魚類的精巢又叫魚白，含有一種特殊的蛋白質，叫魚精蛋白。

　　在霓虹魚白非常受歡迎，做成的食物叫做“白色的孩子”，特別是野生河豚的魚白，被稱為“海中鑽石”，是餐桌上的珍品。

　　蘇羽暗自慶幸，沒有主動請纓。

　　他從沒有料理過河豚，不說能不能清理完毒素，如果不小心把這條河豚搞死了，那就失去一種可以繁殖的變異魚類了，蕾歐諾拉雖然不會說什麽，但心痛是免不了的。

　　還是先拿一些普通的河豚試試，刷一些“蘇生刀法”的熟練度。

　　......

　　水池邊，一群人圍著水池，看著水中時不時擺尾，悠哉遊動的河豚，乾瞪眼。

　　“真的是刺蝟一樣，難以下手。”堂島銀搖搖頭。

　　他還是第一次為怎麽處理食材煩惱，實在是哭笑不得。

　　“銀，以後這種事情就是常態啊。”幸平城一郎樂呵呵的，眼睛發亮。

　　對廚師來說，沒有比這更開心的事了。

　　“但得先解決眼前的這條魚。”堂島銀摸著下巴，“水產品可是我們重點關注對象啊。”

　　蘇羽點點頭，霓虹四面環海，除了米面兩大主食，魚類和貝類都是民眾餐桌上最常見的食材之一。

　　編寫“特殊食材烹調手冊”時，這些食材都是著重提及的。

　　思考著，房間忽地安靜下來。

　　蘇羽抬起頭，眾人都看過來，包括一直不出聲的研究人員貝爾塔。

　　“你們都看著我做什麽?”蘇羽一臉黑線。

　　堂島銀眨眨眼睛，“蘇講師，你一直沒有發表意見，不打算說什麽嗎?”

　　“面對金色小麥，你剛剛才創作出一篇‘必殺’食譜。”

　　“沒什麽可說的啊。”

　　蘇羽擺擺手，“處理這種河豚的難點，是刀功，不是料理方法。”

　　“特殊食材料理手冊”上面也不會記載具體的食譜，只要告訴民眾，哪種異化食材沒有危險，什麽部分可以吃，用什麽方法烹飪，就是優秀的料理手冊了。

　　“說的也是。”堂島銀歎口氣，“但刀功的提升需要時間......”

　　......

　　討論過後，就是自由活動時間，遠月研究基地非常大，在貝爾塔的帶領下，七轉八繞，來到了專屬於自己的房間。

　　“蘇講師，有什麽需要食材，聯系我就行了。”貝爾塔微微鞠躬。

　　“請給我幾隻野生河豚，如果沒有，其它便宜的魚類也行。”蘇羽笑著說。

　　貝爾塔眼神閃過一絲詫異，躬身離去，“請您稍等。”

　　屋子內，裝潢風格很現代化，簡潔又舒適，客廳的家具與自然景觀融為一體，

有一種和諧的美感，一面透明玻璃門後，就是專業的廚房，裡面的廚台清晰可見。　　蘇羽拿起旁邊的清單，這是堂島銀交給他的，裡面記載著遠月所有特殊食材的信息，並還在不斷的增加中。

　　按照堂島銀的說法，特殊食材已經分好級別，除了那隻河豚需要說一下，他擁有調取任何食材的權限。

　　他注視著手中的清單。

　　初級食材指的是半變異的食材，比較多，有幾十種，例如一色慧種的那些卷心菜，和同類比起來，味道甜了一些，沒什麽本質的改變。

　　往上看，是中級食材。

　　食材很少，只有八種，其中一種還是蘇羽熟悉的食材，爆炸櫻桃，這類食材的性狀發生了很大的變化，甜變辣，苦變酸。

　　另外七種食材，六種蔬菜水果，還有一種是無毛短牛，為霓虹四大和牛之一， 上面簡短介紹了情況，脂肪量超高，肉質很粗，原始風味較重，不易烹調。

　　至於是什麽風味，那只能拿到手上才能知道了。

　　最後，就是高級的特殊食材。

　　共有三種，兩種是他和遠月合作的項目，分別是金色小麥和紅糖米，紅糖米就是系統獎勵的優質大米，整體為淡紅色，晶瑩剔透，乍一看像橢圓形的紅寶石。

　　澱粉含量極高，吃起來特別甜，除了當主食，釀酒也是不錯的選擇。

　　還有就是那條生長了毒囊的河豚，這些食材產生了具體的異變，不再是只有風味的變化。

　　每個級別都有編號，像金色小麥就排名在高級別的第一位。

　　如果按照蘇羽自己的分級，清單上的食材可以統稱為一星級，普通食材也一樣，因為沒有更低的等級了......

　　半響，有人敲門。

　　貝爾塔送來了蘇羽需要的食材，少部分是野生河豚，大部分是三文魚。

　　看河豚的數目，基地的存貨恐怕全在這裡了。

　　貝爾塔告辭，蘇羽微微皺眉，忽地想起一件事，他不知道料理河豚的步驟啊。

　　難道讓堂島銀來示范一下?

　　他知道堂島銀持有專業宰殺河豚的證書。

　　咚咚。

　　敲門聲響起，房間的呼叫器傳來清脆的嗓音，“是我，快開門。”

　　薙切繪裡奈。

　　蘇羽並不驚訝她來到這裡，遠月十傑的自由度是很高的，連課程都可以免除，例如久我照紀那小子，成為十傑後就沒上過課。