第312章 完全被碾壓

  到了時間。

  黃濤拿來一雙厚厚的手套，將其戴在手上。

  走到蒸櫃前，伸手打開了蒸櫃……

  瞬間衝出一股濃鬱的醬肉香。

  乾菜燜肉的味道在燜煮又蒸製後放大到極致，還能聞到梅乾菜的清香。

  比想象中的還要香很多呢！
  確實。

  蒸了兩個多小時，豬肉蒸出的油脂，已深深浸入到梅乾菜之中；梅乾菜的清香，也已滿滿滲透到五花肉之中。

  肉和菜，此刻已經完美地合為一體。

  總之。

  梅乾菜包裹著五花肉，肉透著菜香，菜浸潤著肉味……

  聞得直讓人狂掉口水啊~
  江超聞著那陣陣撲鼻而來的醬肉香味兒，忍不住誇讚一句：“老板，這味道也太香了啊！感覺比我家酒店總廚做的乾菜燜肉還要香了十幾倍呢！”

  怎麽說呢！

  他家酒店總廚做的乾菜燜肉，得入嘴了品嘗一下，才能嘗到其味道。

  而自家老板做的乾菜燜肉，則是剛一打開蒸櫃就能聞到香味了。

  即濃鬱又猛烈的很呢！
  雖說這道乾菜燜肉，是他引以為傲的拿手菜，但與老板做的一對比。

  那簡直小巫見大巫。

  完全被碾壓的份了啊！
  林子風嗅了嗅鼻子，砸吧砸吧著嘴說：“本來還不覺得餓，你說這廚房的香味多著呢！已經麻痹了我的嗅覺了，胃中的饞蟲不似以前那麽叫囂了，但是老板這道新品乾菜燜肉一出來，我胃中的饞蟲，竟然叫囂的厲害，肚子也都咕咕咕地叫了起來，嗯……聞著真香啊！”

  許浩讚同地點了下頭，稱讚道：“真香啊！老板這手藝，真的是做什麽都是絕頂的香啊！吃起來肯定也是香的一批，美味的一批啊！”

  “行了，你們就奉承吧。”

  黃濤跟他們笑著說著，隨即又繼續說道：“我先拿出一碗出來，拍照上傳到微博上，然後咱們今天中午就嘗嘗這道菜如何？”

  “願意的願意的，謝謝老板。”

  不遠處得閑的李承展和林啟宇在聽到黃濤的話後，幾乎同時說，點頭也點得極快。

  這樣的工作環境，簡直是太幸福了！

  他們第一次真心地覺得，原來工作是一件幸福快樂的事情。

  當然，除真好吃店外！
  丁素琴溫婉一笑：“早聞著香了，老板謝謝你了，我們今日算是又有新的口福了啊！”

  林子風他們也連連點頭，異口同聲道：“老板，我們就等伱這句話了。”

  “你們啊……”

  黃濤笑了笑，從蒸櫃裡面，拿了一碗乾菜燜肉出來。

  撕掉最上面的那一層保鮮膜。

  拿起事先準備好的盤子，扣於碗上。

  隨即雙手將碗與盤子，快速地翻轉……

  讓碗倒扣於盤子上。

  用手輕輕地拍打了兩下。

  小心的把碗給拿了下來。

  隨之，這道鼎鼎有名的乾菜燜肉，也就做好了！

  碗內的梅乾菜，由於長時間的蒸，以及吸飽了豬肉油脂，梅乾菜徹底地舒展開來。

  梅乾菜的乾脆，與豬肉的肥美，形成了視覺的衝擊力。

  在顏色上，梅乾菜烏黑油亮，豬肉晶瑩剔透，兩者的搭配，可謂是天作之合。

  黃濤直覺得發明這道菜的人，可真是個人才啊！

  這道菜，賣相上完全是屬於一般般的那種，但是吃起來就特別特別的下飯。

  當然。

  現在還不是品嘗的時候。

  既然店裡又出新品了，自然得先發一波微博。
    通知一下顧客粉絲的同時，也好活躍一下官號的熱度。

  黃濤接著又開始擺盤。

  然後拿出手機，找了個好角度，開始拍照。

  緊接著發到了微博上去。

  超級美味的真好吃店：今日中午上新乾菜燜肉啦~第一天的數量有限，中午僅80份，想吃嗎？（勾勾手）圖jpg。

  照片裡的乾菜燜肉，醬紅油亮。

  一片片整齊長邊的肉片，色澤棗紅，均勻細致，層層疊疊地鋪於油黑的梅乾菜之上。

  隔著油潤的光澤，隱約能窺探到幾分肉片的香酥綿糯。

  從側面的肉來看，緊實肥嫩，又鮮香油潤。

  反正很誘人就對了！

  這會大概是十點四十分，臨近十一點午餐營業的時間。

  不少老顧客從關注真好吃店微博官號的那一刻起，就不自覺地養成了一個習慣。

  飯點前，先刷一波真好吃店的官號。

  瞧一瞧有沒有什麽新品菜，新鮮出爐的消息，或者是其他什麽新鮮玩意。

  昨天老板就在微博上，來了一波今早有新品的預告，果不其然，今早就推出了芝麻湯圓。

  那味道，嘗過的人，都稱美味！
  不過想想，誰家店？頓頓上新新菜品啊？
  但習慣使然，還是在臨近飯點的時候，照例地去刷一波。

  嗨！
  還別說，還真有呢！

  不少人一看彈出的最新某博信息提示，心神一凜，趕緊先看圖片的同時，也在心裡默默地誇起了黃濤。

  不愧是黃老板啊！
  實在是太給力了啊！

  不過話說回來……

  現在搞餐飲的，都這麽卷了嗎？
  老實說，這樣卷起來，還是挺好的。

  希望黃老板能按照這個上新速度，繼續地卷起來。

  那樣的話，他們就能頓頓吃到店裡的新品菜了，媽媽再也不用擔心他們會吃厭了。

  這會他們點開圖片一看，嗯，怎麽看起來有點像燜肉呢？
  這才抬頭往上看了一下黃濤編輯的文案，原來是乾菜燜肉。

  他們差點開心地原地蹦起來。

  再一看中午銷售的份量，才80份而已！

  還等什麽？
  衝去排隊就是了！
  能自由支配工作時間的個體戶們顧客們，在看到這條微博消息的時候，趕緊拿鑰匙，關店出門了。

  而因為上班上課，暫時沒法前去排隊的人，隻好在心底瘋狂地祈禱：保佑啊保佑，保佑少點人看到這一條微博，保佑少一點人在真好吃店門口排隊，保佑讓我下班（下課）後過去，能買上乾菜燜肉吧！！！

  店裡這邊。

  黃濤眾人已經享受起午餐來了。

  而乾菜燜肉，一躍成為了眾人的心頭好。

  大家迫不及待地夾了一塊還裹著一些梅乾菜的肉，送入口中。

  梅乾菜消化吸收肉脂而去澀達潤，五花肉經梅乾菜抽脂肥實而不膩口。

  甘鮮與肥美的雙重美味，在舌尖之中，不停地纏繞盤旋著。

  這奇妙的反差，反而衍生出一股令人十分驚豔的味道來。

  鹹鮮與肉香交織混合在一塊，讓味蕾得到了無比的滿足。

  隨著輕輕一口咬下。

  浸潤過湯汁而顯得異常鮮香豐潤的肥肉，瞬間一咬即化，澆灑在梅乾菜之上，而梅乾菜同樣帶著吸足了油脂的鮮美，將自身所含的汁水，滋了出來。

  濺射在口腔之中。

  明明就是普普通通的五花肉和梅乾菜，但此刻在口中，味道卻是出奇的豐富。

  油潤不膩，鹹鮮甘美！
  怎一個好吃了得啊！

  (本章完)