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《狠宋》第二百零八節 楊統製的酒經
  步軍司的軍務包括了街道巡邏的業務務,按軍製,皇城之外、外城之內屬於步軍司管理,孟之祥作為步軍司三哥,應該帶領禁軍上街巡邏。

  安排是每隔三個月要值一個月的班,輪到的時候,孟之祥就是外城的總值班,在外城遇到襲擊後及時提供武力保障,同時向殿前司和沈千裡報告。

  為什麽當初步軍司的老二“乾辦公事”陶文龍先前對於孟之祥當左軍統製時倨不為禮,但當孟之祥一當上了“準備差遣”後就非常的客氣,因為陶文龍已經失去了對孟之祥的管轄權,正如現在,整個臨安府外城武力的總指揮官就是孟之祥。

  這權力其實不小的,哪怕是官家也要籠絡他,宮宴時正殿上有他的份兒。

  不過要動用他的機會基本是零,臨安府承平已久,其治安管理由府衙負責,還有廂軍可以動用,盡管廂軍的武力也不怎地,但嚇唬人還是不錯的。

  府衙管治得相當有力,巡街的差役們叫做“做公的”,都有一雙銳目,擅長看人,懂得搖人。

  他們厲害到當看到一個人站在街道上時,對他的職業猜測是八九不離十,如此那些外地來的好漢們,根本沒有用武之地,一旦被發現了,哪怕他們再厲害,做公的搖人,一群人拿出弓箭向他瞄準,任他三山五嶽的好漢也要跪。

  沒錯,臨安府衙出動有弓箭手,殺傷力杠杠的。

  再有差役們養有不少線人,簡直就象朝陽大媽那樣恐怖,好漢們初來乍到,連去地頭踩點都沒開始,做公的就接到線報,以迅雷不及掩耳之勢殺至,將好漢們捉起來。

  治安很不錯,大事情不可能發生,小偷小摸這是事嗎,根本不是件事,差役們與扒手們分成,被偷了的失主只能自認倒霉。

  輪到他值日時,孟之祥無事可做,他日常照樣上班,呆步軍司或者呆軍營裡,晚上回家睡覺,只要部下知道他的下落,有事時可以通知他即可。

  但,這樣值日,孟之祥另外有“出勤錢”可領。

  多少?

  一天一貫錢,一個月就是三十貫!

  別人要千辛萬苦才能夠掙到一貫錢,比如孟之祥手下的文書官牛學勇在城外燒炭時一天三百文,一個月九貫錢,算是收入豐厚,可入中產階級。

  但做得非常辛苦,根本不是持久之計,當孟之祥招攬牛學勇加入禁軍,牛學勇就忙不迭地答應了。

  “皇帝不差餓兵”,所有的軍人都按月領取軍俸。具體而言,一名下等禁軍的軍俸為30—500錢,一名中等禁軍的軍俸為500錢—700錢,一名上等禁軍的軍俸約為1000錢。一名廂兵的軍俸依次遞減,比禁軍稍低。最下等的雜役沒有軍俸,每月只能領到醬菜或鹽。

  此外,士兵還有月糧、春冬衣等,以及郊祀賞賜、特支錢、雪寒錢、柴炭錢、銀鞋錢、薪水錢等福利性收入,組成特別複雜。

  如果打了勝仗,還會得到一筆賞錢。比如前陣子官家到左軍和雄武軍裡看操,心中歡喜,每名禁軍士兵賞二貫錢,這不少了。

  總體而言,在正常情況下,宋朝一名中等禁軍全年所有收入加在一起,大約有30—40貫,可以勉強維系一家人的溫飽。上等禁軍的日子稍微寬裕一些,下等禁軍和廂兵的日子就過得比較緊巴了。

  而孟之祥光領錢不乾活,根本不用出街,就能領到三十貫錢了,孟之祥的良心未泯,遂帶隊出動,巡邏街道,做個樣子也好。

  他帶了二百禁軍步兵,一前一後各一百人,他與當天值班的前軍統製官楊士偉一起,後面則是他們的家將和親兵。

  楊士偉肥頭豬腦,滿肚子肥油,卻騎著一匹瘦馬,把那匹可憐的馬壓得渾身冒汗,倒不是他沒錢,而是這匹馬是配發的,不騎白不騎。

  這位仁兄在步軍司中以經營生意而名,據說他在酒醋業內有不少的生意,讓孟之祥好生佩服,因為宋朝實行鹽鐵專賣,對酒、醋、茶葉的管理很嚴格,等閑之輩也摻合不得,孟之祥現在最想參與“質庫”和酒、醋業的買賣,但一直未得門道而入。

  楊士偉當天在步軍司裡值班,既然孟之祥要巡街,他要拍馬屁,也一道陪同。

  上午時分,禁軍隊伍行進在禦街上,他們也不強勢開路,只是把擋路的人趕開。

  巳時中(上午十點),陽光燦爛,禦街上的人一如既往地多,各家商店都開了門在那裡叫賣開了,這可是大宋盛世!

  利用這次機會,孟之祥在馬上向楊士偉請教,如何在酒業打開銷路?

  “……這酒業啊,說難不難,說容易不容易!”說到酒業,楊士偉這位統製官就是滿腔經綸。

  他介紹說官府對酒業經營實施的是榷曲法,由都曲院這個單位負責對酒戶實施“配曲”,一個正店酒戶能造多少酒,完全取決於他能從官府手裡購買到多少酒曲配額。這筆購買酒曲配額的錢叫做“曲錢”。

  所謂的正店和腳店都是酒店。區別在於正店得到了官府的允許,可以自己釀酒;腳店沒有釀酒資格、只能從官府或正店購買酒水。

  臨安上百家正店所釀之酒,全部得向政府購買官曲才能釀造——只允許正店向官府購買釀酒配額,既是為了便於監管,也是為了降低征稅難度。

  都曲院為了賺錢,其一貫做法是多造酒曲再攤派給酒戶,至於酒戶們需不需要這麽多酒曲,能否將釀出來的酒全賣出去,開封城的酒類消費力上限是多少,都曲院不感興趣。市場上的酒太多賣不掉,隻好降低酒的價格。

  除此之外,官府制定有“月輸不及數,計所負倍罰”的條款,意思是這個月通過賣酒給官府提供的收入如果沒達到指標,按欠多少加倍罰款。

  在這樣的壓力下,想要把酒賣得掉,酒質必須好。

  楊士偉叫親兵給孟之祥奉上一瓶他自家產的酒,孟之祥呷上幾口,眼前一亮,訝道:“這和禦酒的酒質差不多啊!”

  沒錯, 楊家出的酒確實好,銷路就好。

  至於酒為什麽這麽好,楊士偉說是“祖傳秘方”,哦,這是老祖宗賞飯吃,孟之祥不說下去了。

  另外就是楊家想方設法把酒賣到外地去,這也是筆大生意,楊士偉含糊說他家的門路很多,這條路徑是多年經營下來的,包括家族、門生、同鄉、以前同僚等等,形成了一個大大的關系網,而其他人哪怕是有了好酒,也很難賣到外地。

  孟之祥羨慕道:“這酒賣得好,可真是賺錢哪!”

  “小本經營,小本經營!”楊士偉賠笑道。

  孟之祥羨慕他,楊士偉何嘗也不是羨慕他:年紀輕輕,登上高位,孟之祥的歲數與楊士偉兒子的歲數差不多,但孟之祥卻是楊士偉的上司了!

  楊士偉羨慕地看著孟之祥騎在高頭大馬上那英偉的樣子,還有他後面的十騎精銳,全是訓練出來的一等一精兵,個個健壯結實,人人帶著二石以上的硬弓,還有一石的輕弓,馬上托著大袋的箭,一旦有事,這十騎就是可怕的殺人機器,這才是一本萬利的生意啊!

  楊家花了百年功夫才做出一份好買賣,這孟之祥一下子就做到了,聽說他的面食店分別在城北和城西開了二家分店,門面也擴大了,收入很高,唉,人比人,氣死人哪。

  你看我好,我看你好,正談著酒經,隊伍停了下來,前面發生陣陣喧嘩,有事兒?

  孟之祥坐得高望得遠,一眼就看到了那長挑的倩影,讓他臉色陡然一變,立即打馬上前。

  楊士偉莫名其妙,不敢怠慢,也趕快上前。
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