許軒空手出來,實在是出乎所有人的意料,這究竟是什麽意思呢?
許軒看著眾人淡笑道:“怎麽,有什麽問題麽?我的菜還沒有做好,想出來稍微看一下情況,難道出來看都不行麽?”
原來他空手出來,竟是為了觀看別人的情況在廚房裡頭是不能清楚地看到外頭的情況,同樣他們也不能看到廚房裡頭的情況,完全不知許軒究竟做沒做菜
說不準什麽菜都沒有煮,故意出來打探情況,然後回去改正
“這點沒問題,隨便坐吧”華貴說道
許軒坐下後,旋即又有人端上一道菜上來,此人是水明院的人許軒見過她,沒記錯的話是叫謝燕,主要是女性印象比較深些,二十多個人中,女性很少最多就隻佔五六位,別說是學院的比例了,甚至是連整個大陸中,身為龍廚的女性都是相對來說比較少的
不過能夠成為龍廚的女性,個個都是比較強悍的女性在做菜方面,不得不說有一種比較細膩的天賦
但讓許軒印象比較深刻的,還是她能活到現在他記得沒錯的話,水明院參加這任務的全部都是女性!能夠加入進來的,就足足佔了四位,但現在只剩下一位而已了
水明院都是以女性為主,可以說專門針對女性開設的學院,並非不能招收男性,只是男性很嚴格,整體數量上很少
謝燕端上來的菜肴,看起來很有特點,普遍都是以淡藍色為主看起來就像是一片後,完全就像是一片後,在這片後上飄著點點墨綠,就像是在合的小島
這其實就是一鍋湯,看起來很是優雅的湯好像跟這煙華樓格格不入,完全風格都不同煙華樓看起來簡陋,這鍋湯看起來顏色似乎有些豔了點,但從香味聞起來還是不失為一鍋好湯
“這道菜叫‘碧水之綠’煙華樓給我的感覺就是悠閑,就像是一家小茶館,能夠讓普通百姓放松的地方這鍋湯選用的是比較低品質的食材,無論是味道,還是價格均是比較親切品嘗起來令人感到放松,就像是品茶那般悠閑”謝燕笑起來很好看,十足的美人兒
她對自己這道菜,似乎有著十足的信心聽她解釋,還真的有幾分這悠閑的味道但究竟是不是這樣,就必須要品嘗一下了
華貴取過杓子,舀了點喝入嘴中,細細品嘗起來謝燕表情緊張,越到關鍵的時候,內心就越是緊張起來,感覺就像是有人緊緊握住她的心臟,甚至抓住她的喉嚨讓她有些喘不過氣來
片刻後,華貴露出淡淡的笑容來:“不錯真的是有幾分悠閑之意,喝起來很令人放松你通過了,可以去看上古菜譜了”
他的回答,讓謝燕愣住了,她沒想到幸蓋來得如此突然!好一會,她都沒有回過神來嘴中還喃喃道:“我,我真的通過了麽?”
飛黃騰達,前途無量的字眼充斥著腦袋她來這裡,不就是為了這些麽?現在她做到了,真的做到了!
“是的不必懷疑些什麽這道菜很適合煙華樓作為招牌菜,所以你通過了,去看下那上古菜譜吧!”華貴笑著揮了下手,謝燕整個人消失不見了,並非化為點點星光消失了
這場景讓周圍的人眼中一紅,沒想到真的通過了,而且還挺輕松!
有人通過了,就有人內心有了幾分勇氣趕緊端起這道菜肴走了過去,讓華貴品嘗遺憾的是謝燕成功了,並不代表其他人同樣成功,所以又有個人失敗了,化為點點星光消失了
現在為止,只剩下四個人了華林一臉自信地端起他烹製的菜肴,來到了華貴面前
他烹製的菜肴看起來同樣是比較獨特,就是簡單的炸丸子,上頭撒著片片香葉,聞起來很香光是炸得金黃的表面,看起來就很有食欲,尤其是濃鬱的飄香,聞起來就像是飽滿的肉丸子,絲絲香濃的肉味鑽入鼻中,實在是讓人胃口大增
這裡頭肯定沒有肉,畢竟外面提供的就只有素而已,沒有妖獸
華林輕輕切開其中一個丸子,一股香濃的湯汁從裡頭流出,香味更加濃鬱從切面看去,這丸子竟是分為好幾層顏色,看起來似乎用著不同種的食材捏成關鍵是層次分明,就像是大球包小球般,看起來很漂亮
尤其是那股濃濃的湯汁,都沒放入嘴中,就已經感覺到那股濃湯在嘴中散開
“這道菜叫‘五香丸子’運用到了五種不同的食材烹製而成其湯汁更是用五種食材熬出來的湯汁所做,湯汁層層滲入其中,吃起來很有嚼勁比起吃肉更加有股質感!這道菜作為煙華樓的招牌菜的理由比較簡單,招牌菜無非是一種特色菜肴,這道菜運用的五種食材都是比較低廉,但吃起來口感均為上層!可謂是一道價廉物美的菜肴,品嘗起來都能有一種田園氣息,感受到這郊外的一種風情”
華林說的意氣風發,感覺就像是十拿九穩了不得不說,他這道菜很用心思去烹製了,用的均是比較普通的食材,不會用太高的
煙華樓如此簡陋,很明顯是面向比較底層的百姓因此都選擇了比較普通的食材,這樣才能夠吃得起!
華貴夾了個品嘗了起來,露出了滿意的笑容來:“這道菜味道很不錯,你的構思很巧妙這本菜譜就送個你了,消能對你有少許的幫助”
他一揮手,一本菜譜落到了華林手中華林不知這是什麽意思,在翻開看了之後,笑道:“這菜譜很不錯,比起外面不少菜譜都要驚人多了”
“既然如此就好,這道菜你並不合格!”華貴聲音變得沉重起來,讓華林愣住了,“味道很不錯,構思很好,照顧到了底層的百姓但是你卻忽略了最重要的一點,那就是過程!你這個過程有些太複雜了,製作起來成本太高,難度實在是太大你選擇的方向沒錯,但太過於複雜導致了你的失敗,要是煙華樓這麽做,相信一天下來都弄不出來多少個……看來你從未體驗過民間的手藝,菜肴不是複雜才好吃的”
“不過你的手藝的確不錯,所以才給了你這菜譜,相當於給你的安慰吧”
華貴又是輕輕揮手,華林張口想說些什麽時,整個人就化為點點星光了眼中露出的是不甘和憤怒,更多的還是不公!
華貴說的話很準確,他沒有說明煙華樓是面向平民百姓的,但那麽簡陋的酒樓,還能面向那些達官貴人?太複雜的東西,以普通人的水準太難做出來了他現在不需要華林說出用什麽食材,但只要不是瞎子都能看出製作過程比較複雜了
華林就這麽出局了,果真有自信是好事,就是自信過頭了
秦若夢面不改色地把她的菜肴端了上來,這道菜跟前面那個人炒的青菜差不多,看起來絕對簡單,只是她炒的是一種“豆月菜”的食材,通體透明,看起來就像是豆芽只是比豆芽看起來更加粗長,更加清脆,也更容易入味
整道菜都被排得很整齊,只是很簡單地鋪平而已看起來就像是一塊透明的水晶平鋪在上面,沒有多余的食材,就單純的一種食材!當然這只是從表面來看,仔細看的話上面還有些湯汁,至於用什麽做的,就不是很清楚了
“這道菜叫晶心脆,口感偏向清淡,無論是單獨吃,還是跟其他菜肴吃,都不會有任何的衝突在這煙華樓中,同樣能夠成為道茶點來品嘗,能適應任何的人群”秦若夢做了簡單的解釋
華貴同樣是不囉嗦,夾起這道菜就塞入嘴中,品嘗了起來:“不錯,無論是味道和靈力,都有了完美的融合搭配,這比例幾乎已經達到了最完美的程度果然是單獨吃沒問題, 搭配其他菜肴吃,同樣是沒問題,實在是一道處在中性的菜肴”
旋即,華貴臉色一冷,說道:“但這道菜並不是你原創的吧!這道菜很完美,正是太完美了,讓人不得不懷疑這道菜是不是你自創的自創的菜肴很容易有缺點,前面幾個人都有不同的缺點,但你這道很完美!以你這年紀,根本就做不出來這種菜肴才對……關鍵是這道菜中,我並沒有感覺到你的熱情所在,我隻感覺到你對這道菜的冷漠!”
“你們的精神力都在我的感受之中,產生的是什麽波動,我都會有所了解你對這道菜,似乎根本不喜歡!沒熱情,又不是原創,這簡直就是在對煙華樓的侮辱!要是真的把這道菜拿出去擺了,豈不是會被天下之人恥笑我煙華樓用他人的菜肴做招牌菜!”
華貴顯得很憤怒,已經是想揮手讓她化為點點星光了
只見秦若夢閉上了眼睛,臉上掛著淒然的笑容,似乎早就已經知道這種結果了秦家驕傲的菜肴,在這裡被輕易否決了
在這裡需要的是原創,而不是模仿!
“看來我有必要讓你在床上修養幾個月了,這就是你需要付出的代價!”華貴正想揮出手時,忽然間被許軒給抓住了他的手
“何必動怒?或許她是錯了,但你似乎沒說過,一定要原創的菜式吧?”許軒淡然道
他竟是選擇了阻止華貴的執行,這無疑同樣是把他自己也給逼向絕路,要是讓華貴動怒了,同樣讓他給出局!(未完待續