陳家莊內。
包餃子不算難事,況且穿越之前,陳玨本身就專門學習過一些技巧。
而今總算能派上用場。
在這陳家莊內,只要皇帝不來,陳玨的命令就是天,皆是迅速行動起來。
首先上場的,當然是蓄養的家豬。
幾個壯漢精準的插刀,放血,然後分割,最終變成一堆肉擺在院裡。
其實對於陳玨殺豬,莊裡的佃戶是有些疑惑的。因為在他們印象中,高官權貴甚至是有錢人,基本上不會吃豬肉。
陳玨如今身擁陳家莊,也算是個大地主了,怎麽會對豬肉感興趣?
但他們隻敢遵命而行,無人膽敢發出疑問。
雖說當今的豬肉,味道確實比較重。
可陳玨沒理這些,直接給它來了套去膻大保健,基本上沒什麽毛病了。
至於大蔥。
原產地就是華夏,甚至莊園之中就種了不少,原材料齊全得不行。
院子裡聚集了十多個人。
這麽大的陣仗,陳玨自然不是沒事找事。
反正殺了一頭豬,就老李幾個人肯定是吃不完的。倒不如借此機會,拉近與莊戶的關系,請全莊的人吃頓餃子。
也顯得他這個莊主仁厚大氣。
如果就陳玨一個人,單弄李世民一夥的,估摸著都要花不少時間。
現在有了莊戶相助,他只要指點就行。
從揉面擀皮開始,陳玨就做了個示范,剩下的便是女性莊戶上手了。
值得一提的是,一般租借莊園土地的,大多是年輕勞動力,頂多帶個孩子。畢竟莊園不是慈善機構,沒義務收養老人。
陳玨親自上手調好餡料。
在陳玨一步步講清後,這些女子掌握得很快,依樣畫葫蘆包出餃子,
若是尋常,陳玨不給什麽報酬,要莊戶幫忙,他們也是沒話說的。更何況陳玨早已坦言,這些餃子也有他們的份。
尋常百姓難得吃肉,哪怕是豬肉。
是以對於莊戶而言,這是個值得慶祝的日子,一個個乾勁十足。
並且如陳玨預料的一般,他們感覺到善意。
新來的莊主雖然年紀不大,長得也英俊不俗,卻沒有太多凌人之氣。
實在是太難得了。
哪怕是之前的莊主,不曾刻意壓榨莊戶,雙方宛如生活在兩個世界。
見眾人聚在一起包餃子,連李麗質都看得興起,跟陳玨學習了一波。她畢竟是公主出身,十指不沾陽春水,也算難得。
如此忙碌了半日。
陳家莊外。
一行人已經抵達。
眾人皆是身著便裝,房玄齡中年文士裝扮,悄然打量著這處莊園。
貌似沒有什麽奇特之處。
那陳玨究竟是何許人也,竟能吸引皇帝屈尊至此,甚至還隱瞞身份。
連程咬金、秦叔寶,也是滿面期待。
其實以房玄齡的智商,聯系上下文,不難猜出,陳玨便是前幾日長安城內鬧得沸沸揚揚,那個當眾劫走公主的賊人。
可是想到這裡,房玄齡更蒙圈了。
就算李世民取消了長孫衝與李麗質的婚約,這個當眾搶婚的賊人,也該派人將之緝拿問罪,而不是隱姓埋名至此。
李世民沒想這麽多,明明還沒有進去,卻好似看見了一桌子美食,說道:
“事不宜遲,爾等隨孤入莊吧。”
也就房玄齡不知情況,程咬金、秦叔寶、李君羨已然急不可耐。
連長孫無垢都欣然應允。
李君羨方才走了一圈,便是給眾人引路,很快到了包餃子的院裡。
沒等進去,李世民看見這麽多人,詫異道:
“陳玨這是要做什麽?”
陳玨聽到動靜,轉過身看來:
“老李你們來得剛剛好。”
餃子基本上包好了,鍋中加水燒熱放餃子。
程咬金興致勃勃道:
“陳賢弟,你都準備了什麽好吃的?”
李世民上前查看,微微皺眉:
“這不就是牢丸嗎?”
唐朝的餃子名為牢丸,知道宋朝之後才諧音角子。但以面皮包裹餡料,縱然形狀有些獨特,核心依舊是差別不大。
陳玨望著李世民,解釋道:
“老李,這你就不懂了吧。雖然餃子也算牢丸的一種,但其中餡料乃是特製,保證你吃了還想吃,待會你就知道了。”
這些李世民沒話說了,上次吃火鍋也是一樣。還以為是吃古董羹,但是嘗過味道之後,真是令人久久不能忘懷。
上次陳玨給他的那塊火鍋底料,李世民根本舍不得用。生怕這次著急吃完,以後就再也沒有機會,那可太痛苦了。
餃子下鍋,逐漸煮熟。
一股蔥味夾著肉香從鍋中散發出來。
李君羨是最好奇的。
陳玨能把被稱為賤肉的豬肉做出什麽花樣?
當他聞到這股味道,眼睛一骨碌的直了,這裡麵包的真是豕肉嗎?
“咕嚕。”
美味動人心,有人發出咽口水的聲音。
李世民皺眉看去。
朕還沒有表示呢, 誰在此這般猴急?
然後就看見房玄齡一臉垂涎不已,將對美食的渴求顯露得明明白白。
“……”
李世民啞口無言。
陳玨此刻才注意到多了個人,詫異道:
“老李,這位是?”
程咬金趕緊解釋道:
“他姓房,是我老程的朋友,你喊他老房就行。”
房玄齡連忙附和,說道:
“沒錯,陳公子想怎麽喊就怎麽喊,話說這餃子,現在可以吃了嗎?”
陳玨瞥了兩眼,餃子都浮上來了,道:
“差不多了,你們是客人,那就讓他們先嘗嘗吧,有什麽問題盡管說。”
隨手取過旁邊瓷碗,直接連湯帶餃子滿上,陳玨伸手遞了出去。
轉瞬之間,三四隻手伸了過來。
“咳咳,孤先嘗嘗。”
李世民目光不屑,乾咳兩聲,坦然說道。
雖然有點不願意,但攔在李世民面前的程咬金、房玄齡、李君羨和秦叔寶只能讓開一條路來,這位畢竟是大唐皇帝。
“唔,好燙。”
陳玨耐受力極強,但李世民卻不一樣。
程咬金立馬探過頭來:
“我老程皮糙肉厚不怕燙。”
李世民瞪了他一眼,趕緊端著自己的餃子轉身,放在一張桌子上品嘗。
當他夾起一個餃子,張嘴咬下,湯汁流出,香味四溢,瞬間瞪大了眼睛。除了有點燙之外,這味道簡直讓人驚喜。
外面的牢丸,完全不能與之相提並論。
實在是太美味了。