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《廚子老譚的北方往事》第八十章 交代
周曉梅和王剛的婚禮按著習俗先在周曉梅家辦一下,然後再到王剛的老家辦正式婚禮。在周曉梅家辦的時候老譚正好趕在家裡,有幸參加。

 參加完周曉梅的婚禮,老譚和兒子又吃了三個姐姐家的豬肉,緊接著給母親過了生日,然後回了省城。

 到省城後先接到袁姐電話,說甘旗卡的酒店和賓館張主任不承包了,集團叫她繼續管理,她要接手自然是找老譚幫忙,於是老譚和她去了一趟甘旗卡。

 到了之後通過了解,酒店現在每天隻賣一千多塊錢,客房八九百,超市在五百左右,生意很不好。當然,生意要是好的話張主任也不會撒手。

 一樓對外出租的門市生意還行,整體上看像一條小型的商業街,只不過放在國道邊上有些孤孤零零。西邊的農貿市場土建已經完事,再有半年能夠完工。園區內銅產品交易大廳冷冷清清,只有六家企業入駐,還都是小企業。

 張主任和袁姐交接完,像甩了包袱一樣渾身輕松,由衷的說了句這輩子不乾飯店了。是呀,飯店真不是想乾就乾的,看別人賺錢容易,那得付出辛苦。

 袁姐這次接手還是和以前一樣,負責管理。已經年底了,交接完之後直接關門停業,過完年正月初六正是啟動。

 廚房的包師傅,前廳的圖雅琪琪格還在,知道袁姐繼續接管後都很高興,尤其老譚也回來了,這讓倆人喜出望外,他倆願意和老譚在一起合作,不但能學到東西,還能學會做人。

 老譚在甘旗卡待了三天,和整骨醫院的吳主任,的張志功,門市房的巴特,還有一些老朋友都見了面。老友重逢免不了坐下來喝幾杯,敘敘舊情。聽說老譚過完年回來管理酒店,吳主任和張志功當場拍板以後的飯點還在園區酒店。

 從甘旗卡回來後老譚去了餃子館,和豔華、燕子坐下來開誠布公的談了一下。老譚說餃子館已經穩定,不開分店的話他留在這裡沒啥價值,等於白養活個人,犯不上。同時給她倆交了個底,要是開分店的話再回來,這個忙一定幫。李爽和華清他們都留在這裡,一個也不帶走。

 豔華和燕子知道留不住老譚,也就接受了這個現實。

 “老譚,我和豔華保證開分店。你因為啥走我知道,放心,給我點時間,保證把這事擺平。”燕子信誓旦旦的說。

 “嗨,好好和老馮過,他人不錯。”老譚說。

 “這你就別管了,等開分店的時候你回來就行。但你不能不管餃子館,別看不在這做了,你也是這裡的顧問,照樣開錢。”燕子說。

 老譚說:“顧問可以,錢就免了。”

 豔華沒不好多說什麽,但她打算好了,就是燕子這邊不行,自己也要開分店,到時候一定把老譚叫回來。

 老譚不在這做了,華清、李爽、王紅要跟著一起走,老譚把他們安撫一番。

 “知道你們心裡怎想的,理解。”老譚首先肯定他們,然後真誠的說:“但不能像以前一樣了,都拖家帶口的,不能總四處打遊擊。找個穩定的工作不容易,在這乾吧。你們也行了,都能挑大梁,再說早晚得單乾,咱們不可能一輩子在一起。”

 “接餃子館的時候就想過這事,把你們鍛煉一下,能自己照顧自己,說白了你們能獨撐店面我看著也高興。我走了你們繼續乾,等我在外面接個大場需要人的時候還得找你們,咱們還能在一起。”

 華清說:“放心師傅,一個電話就到位。”

 “寧肯不要工資也去。”李爽說。

 老譚笑了,說:“你們在這乾挺好,親手開的業,有感情,知道怎乾。另外兩個老板人不錯,給你們的工資不低。都養家糊口,別再四處亂跑了。我和倆老板說了,再給你們每人漲五百塊錢,在省城算高工資了,先別跟我四處亂跑,在這好好乾。”

 老譚說的都是實嗑兒,他們三個都拖家帶口的,能在一個地方穩當的長乾是再好不過的,把他們安排好了老譚也放心。

 “過完年我跟你去甘旗卡。”王紅直言不諱,主要是她沒那些負擔,並且喜歡和老譚在一起工作。

 “別,你就在這吧,把小弟給我一個就行,那邊還是上餃子。”老譚說。

 “怎地?嫌乎我呀?”王紅立時不高興。

 “說啥呢姐,我能嫌乎你?對了,和方建軍處的怎樣?”老譚問。

 王紅立時臉紅了,華清則“噢”了一聲。王紅拿眼睛狠狠的瞪了一眼,他馬上啞火。

 “沒怎處。”王紅說。

 老譚沒繼續問,畢竟有李爽和華清在跟前兒呢,說:“你先在這乾,我在甘旗卡乾不長,那裡啥樣你清楚,養老的地方。還沒到養老的時候,保證得接個大場,你在這多培養幾個餃子工,以後咱們能用上。”

 聽老譚著麽說王紅想了一下,說:“叫孟夢過去吧,她現在行。”

 於是敲定孟夢過去做面點,方建軍的小弟去當涼菜。孫海成覺著甘旗卡離家近,定下他過去當廚師長。李爽老公小高已經從俄羅斯回來,把他安排到廚房接替孫海成。

 “看著沒,隊伍越來越大,以後這就是大本營,廚房和前廳人都在這培養。”老譚對華清和李爽說:“你倆責任重大,知道不,以後我打算多接幾家店,人都在這出。”

 華清瞄了一眼李爽說:“爽姐,聽著沒,以後咱們這是根據地。”

 李爽說:“根據地也行,有啥好處沒老大?現在王姐都收徒弟了,你是不是得考慮一下了。”

 說完和華清一臉期待的看著老譚。

 老譚說:“這樣吧,等我四十歲的時候收你倆。”

 “你的意思是還得考察我倆兩年唄。”李爽說。

 “這麽理解也行,主要是師門規定,不到四十不許收徒。”老譚認真的說。

 “那好,我倆等。”李爽說。

 安排好餃子館的事後老譚感年前就沒事了,一直乾工作的人一旦沒事做就無所適從,有時候待著也是一種遭罪。

 年關將近,到市場采購完過年的吃食,然後把家裡裡外外的收拾一遍,把一些不用的東西歸攏到一起,找個收破爛的一次性收走。冰櫃有點不好使,修冰箱的人說沒有修理價值,不如換個新的。於是換了個新冰櫃,海爾的。

 什麽都整完了,還有五天過年,老譚和兒子在家待的實在沒啥意思,有了喝酒的想法,於是給劉哥打了電話。

 劉哥和小鳳正在麻將社打麻將,聽說喝酒都十分相應,經過商量準備去關東人家。說實話老譚不想去,但劉哥喜歡吃那裡的小豆腐,小鳳喜歡吃小笨雞,也就答應了。

 老譚的到來讓張麗、周曉梅十分驚喜,沒想到他會來。

 周曉梅臉上帶著初為人婦的喜氣,對老譚說:“小叔,今天這麽閑著。”

 “嗯,沒啥事過來看看你們。”老譚笑著說。

 兒子家恆和周曉梅認識,小家夥上前問:“姐姐,我姐夫呢?”

 周曉梅有些臉紅,彎下身說:“他在廚房呢。”

 張麗打量著老譚兒子,她這是頭一次見,心生喜歡,摸了一下小家夥的頭問:“幾歲了?”

 “六周歲,過年我就上學了,阿姨。”家恆回道。

 一聲阿姨叫得張麗挺不自在,假裝生氣的指著周曉梅問家恆:“為什麽叫她姐姐叫我阿姨?”

 “她就是我姐呀。”家恆回答。

 “那你也得叫我姐姐。”

 “不的,你不是,你是阿姨。”

 “為啥?”

 “因為因為你就是阿姨。”

 小家夥兒把大夥兒逗笑了。

 張麗給安排了一個帶火炕的包房,劉哥和小鳳還沒到,老譚先把菜點好,然後和兒子進了包房。他沒想進廚房,不在這幹了,進廚房有些不得勁,再說現在正是忙時候,怕打擾大家。

 老譚領著兒子上樓之後,張麗有了片刻的出神。每次看到老譚都有些激動,這次也不例外,尤其還見到了老譚兒子,心裡像打翻了調料瓶似的, 五味雜陳。

 老譚在她心裡佔據了很大位置,她知道,這輩子是忘不了這個男人了,並時常想,就算不在一起,能天天看著都挺好。

 想起頭幾天和胡靜在一起喝酒的情形,胡靜一邊跟她說老公的事一邊掉眼淚,向她講述了自己的婚姻和多年的無性生活,傷心勁別提了。最後說只要不離婚,不準備干涉老公在外面幹啥,反正沒感情了,只要不叫孩子過單親家庭生活就行。

 接著想到老譚有一次喝酒喝多,無意間向她說了自己的狀況,和胡靜沒啥區別。當時沒怎麽相信,她覺著夫妻間再不好也不可能沒有恩愛之事,現在看來是真的。心裡不禁恨恨的說這個該死的,寧肯憋著也不跟自己處鐵子,好像自己真成了阿姨似的。

 想到這不禁笑了,心說這是怎地了,想啥呢,怎還想到那事上了。

 在我們人類的思維中,想任何事都是正常,只是不同的人想不同的事而已。

 不管男人女人,都會想恩愛之事,這是正常的生理需求,任何人都避免不了,除非是傻子、精神病患者。

 想這事不丟人,丟人的是亂來。
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