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《夢界奇談》第6章 鏡子
  可能綠豆湯喝得有點多,半夜被尿意憋醒的田一鳴,不得不起床去上個洗手間。

  一陣酣暢淋漓的泄洪後,田一鳴不由地一哆嗦。舒服!

  衝了馬桶,田一鳴在洗手盆洗了洗手,習慣性的瞟了眼自己的髮型。亂糟糟的,明天早上再打理吧。

  咦,這個鏡子有點奇怪呀,像是古董一樣。邊框是實木的,上面有些鏤空花紋,鑲著金色的流蘇,一看就很有年代感。田一鳴不禁仔細地瞅了瞅這個鏡子。

  好像有哪裡不對。

  田一鳴眼角余光一掃,頓時驚得渾身汗毛直立,眼睛刷的一下鼓了起來,像一隻離了水的魚。

  他看到,洗手間的門不知道什麽時候打開了,一對穿著民國時期衣服的男女,手拉著手站在洗手間外的走廊上,微笑地看著他。

  田一鳴驚恐回身看去,不是眼花,不是鏡子,是真的!

  他們還在!

  這兩人也不說話,也沒有動作,就是一味看著田一鳴笑。田一鳴想喊,卻仿佛被扼住了喉嚨,怎麽都發不出聲音。

  他分明可以透過瑞哥敞開的臥房門,看到瑞哥和另一個發小正在酣睡,他想叫醒他們,卻喊不出來。田一鳴急得滿頭大汗。

  “你們是誰,怎麽進來的?”奇怪的是這句話,田一鳴發出了聲音。

  那對男女依然沉默,微笑地看著田一鳴。

  “瑞哥!”田一鳴大喊一聲,從床上彈坐了起來。

  旁邊的發小偉子不滿的嘟囔了一聲,“大半夜的,喊啥,瑞哥結婚,你舍不得的話,後天去搶婚吧。”說罷,側了個身繼續睡覺。

  田一鳴睡意全無,滿頭大汗。瑞哥和另一個發小睡在隔壁房,他和偉子睡這邊。

  田一鳴驚魂未定的思索著夢中情景,覺得太真實了,真實到他能回想起那對男女衣服上的褶皺。

  這時田一鳴眉頭一皺,不妙,他是真的想上洗手間了。

  本能的,他有些抗拒去上洗手間,但是人有三急這句話不是白說的。這種鼓脹的感覺是田一鳴完全無法用意念抵消的。於是,他平複了一下心情,下床走向洗手間。

  打開走廊的燈,再打開洗手間的燈,田一鳴走進了洗手間。

  剛進洗手間,田一鳴就被震驚到了。洗手間跟他夢中一模一樣,包括那面鏡子!

  他的心一下提到了嗓子眼,猛然回身,燈火明亮,什麽都沒有。

  可是田一鳴是真的恐懼,因為他現在的視角跟夢中完全重合,他可以清楚地看到瑞哥一條腿不老實的搭在發小身上。就是沒有了那對男女。

  田一鳴發誓,這是第一次來發小的婚房,更不用說上洗手間了。然而洗手間跟他夢中完全一樣,他不由盯著那面鏡子,花紋都和夢中一樣。他透過鏡子仔細地搜尋任何一處可疑的地方。但是沒有,鏡子就是普通的鏡子,只是有些年代感罷了。

  無法與小腹中越來越強的衝擊抗拒,田一鳴還是關上了門,開始解決自己的生理問題。一邊解決,一邊用驚惶不安的眼神斜瞅著鏡子,生怕發生什麽異狀。

  順利地回到床上,什麽都沒有發生。

  田一鳴想著明天還有許多事情要做,他只能強迫自己閉上眼睛睡覺。

  迷迷糊糊,半睡半醒地過了一晚上。

  第二天早上天剛蒙蒙亮的時候,房間就傳來了高分貝的女聲“小夥子們,起床喝雜割咯。”

  得了,瑞哥的姑姑姨姨們來了。

  看樣子睡不成了,

幾個難兄難弟像是剛從戰場上下來一樣,強打精神,睜著熊貓眼,互相扶持著起床,洗漱。  今天19號,瑞哥是20號結婚。田一鳴老家這邊的規矩,喜宴前一天叫開喜門。開喜門是什麽意思,田一鳴也給不出官方的說法,只是知道,在這一天,第二天要舉行婚禮的人家會在小區院子或者附近空地搭一座大帳篷,用來招待前來幫忙的親朋,裡面是管今天一日三餐的廚師,以及一些簡易桌凳。親朋好友難得相聚,也會在這個帳篷裡噓寒問暖,聊個不停。

  近幾年,也出現了不少專門承辦婚宴和開喜門的酒店,一般叫做喜樓。但是老一輩的觀念,還是在帳篷裡,才算圓滿。開喜門還會雇傭一些吹鼓手,吹奏一些歡快的曲子,以告訴街坊鄰裡,我們家要辦喜事了,大戶人家還會雇傭司儀主持來活躍氣氛。鄰居們聽到樂曲,就會來幫忙,也會討上些喜糖喜煙。只是這幾年,吹鼓手也少了,被音響所取代。

  說到開喜門,就不得不提雜割。雜割是指,用羊的下水切碎,放入湯中熬煮,再加入一些粉條,土豆條,煮成的一碗“內涵”豐富的湯,外地也有叫羊雜湯的。

  雜割有幾種做法,一種講究原汁原湯,湯色乳白,其味醇香,製法大致是清洗、熬煮、切配、對湯四步程序,工藝精細。還有一種雜割料全,熬煮、在湯中加了蔥、薑、香菜用來澄,還有的加粉條、豆腐,另有一番風味。而田一鳴這邊開喜門吃的雜割做法顯得粗獷, 大鍋置火上,連湯帶料一鍋燴煮,隨食隨留,不拘形式。

  在他們這裡,一個做紅白事宴席的師傅,能否做出一鍋令賓客滿意的雜割湯,是關鍵中的關鍵。

  雖然很疲憊,但是身子很老實,田一鳴幾人鼻子抽動,像耕地的老牛一樣,鼻子牽著身子,坐到了飯桌前。

  看著桌上幾大海碗冒著熱氣的雜割湯,田一鳴幾人紛紛感動。這是瑞哥姑姑姨姨們惦記著他們,大清早端上樓來的第一鍋雜割湯。

  田一鳴細細端詳了一下面前這碗雜割湯。晶瑩的粉條在辣椒色的湯裡沉浮,深紅的血塊,黑中泛白的毛肚,橙黃的土豆條,Q彈滑嫩的肺片,毫無章法的混雜其中,神奇的構成了一幅關於美食的優秀畫作。上面點綴著翠綠的蔥花香菜,像是一個個小精靈,對著田一鳴發出呐喊,“快來品嘗!”

  在色和香上,這碗雜割湯就做到了完美,讓人食指大動。

  筷子急速跳動幾下,每樣撈了一塊嘗了嘗味道,即使田一鳴這樣自詡為老饕的人也情不自禁點了個讚。毛肚有嚼勁,牙齒閉合間,噌蹭的聲音不時發出。肺片爽滑,入口極嫩,堅硬的牙齒,破開滑嫩的肺片,汁水四溢,讓人忍不住一口吞下。粉條本身味淡,但是飽吸了湯汁後卻濃香可口。

  只是看著幾人筷子翻飛,不時抱起海碗,美美地吸一大口湯汁,瑞哥的姑姑姨姨們就知道,這回的廚師請對了。

  吃飽了飯,田一鳴幾人似乎終於又活了過來,嘻嘻哈哈地下樓,開啟了一天的忙碌。
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