徐欣看著面前神情激動的老人，心想你不就是我的師父麽！

　　不過這話不能說，說了別人也不會認。

　　“徐明承就是我師父。”思忖再三，他給出了這樣一個答案。

　　唐克貞思前想後，也想不起來廚藝界有哪位泰山北鬥叫做徐明承，“實在是我孤陋寡聞了，居然不認識這樣一位高人。”

　　“不！”

　　徐欣搖了搖頭，“他一點都不高，不過很胖，一個能頂您這樣的體型三個。”

　　“哦?”唐克貞心裡更加迷糊。

　　“他就是我爸。”徐欣哈哈一笑。

　　一聽這話，唐克貞頓時陷入了沉思，久久之後，恍然道:“果然是高手在民間！”

　　“您老要不嘗一個?”

　　徐欣盛了一個魚肉丸放在一個小碗裡，放在了唐克貞的面前。

　　“好！”

　　唐克貞很激動，也很期待的端起小碗，用杓子輕輕地舀起魚丸，放在鼻前輕輕地聞。

　　一股鮮甜的味道，沁入鼻腔。

　　不對！

　　在海鮮的鮮味兒中間，還有一股淡淡的清香！

　　魚肉吃多了，是會膩的！

　　怎麽調解這種鮮過頭的味道呢?

　　這是一個仁者見仁的美食話題。

　　他輕輕咬了一口魚丸的外層。

　　魚肉細膩彈牙，鮮香回味！

　　“馬鮫魚的肉質，做魚丸確實非常好！”他給出了一個肯定的評價。

　　“你可以大口的吃，裡面還有東西。”徐欣看老頭吃得斯文，笑著提醒了一句。

　　“好！”

　　唐克貞一口咬斷魚丸，在魚肉細膩鮮香的包圍下，在味蕾綻放出一股清香。

　　頓時間，老年人對於肉類的肥膩感覺，全都煙消雲散。

　　他之所以小口的吃魚丸，正是擔心大魚大肉吃進肚，會造成腸胃不適。

　　畢竟年紀大了，吃不得難消化的東西。

　　可是，在咬開這顆魚丸之後，不知為何，他出現了久違的食欲旺盛的情況！

　　大口的吃了一顆魚丸之後，他仍有些意猶未盡。

　　“再來一個?”

　　徐欣重新撈起一顆魚丸，放入唐克貞的小碗裡。

　　唐克貞想了想，最終克制了繼續食用的想法，拿起筷子一夾，把魚丸一分為二，露出了裡面顏色鮮豔的“湯圓”素食餡。

　　“胡蘿卜、萵筍、黃瓜……很豐富。”

　　果然如他所猜測那樣，唐克貞確定了裡面的素材，不由得誇讚:“你的想法很獨特！”

　　其他評委在四周走走看看，見到唐克貞在一個地方停留這麽久，不由得好奇的圍過來。

　　“哇塞！這是哈密瓜?這個雕工，一個字，細！”

　　“哈密瓜上面兩隻遊龍，栩栩如生！尤其是一雙眼睛，很有神采！這是我今天看到的最精致的雕刻！單憑這個雕刻技藝，就足以入圍決賽作品！”

　　“馬鮫魚做的魚丸?這是偽造的湯圓，外形是跟今天的主題契合的，就是不知道這道菜味道怎麽樣。”

　　其他幾位評委，紛紛發表了自己看法。

　　他們無一例外，都被那件哈密瓜雕刻作品給驚豔到了。

　　“你們嘗嘗。”唐克貞朝身後的其他評委示意，“馬鮫魚做的‘湯圓’，很符合我這種老年人的胃口，就是不知道你們感覺如何。”

　　徐欣已經把魚丸分別盛放在一個個小碗裡面。

　　魚丸很多，除了一小部分用於製作精美的參賽作品，

大部分都會分發給周圍的市民品嘗。　　民以食為天，這是一個娛樂民眾的活動。

　　幾位評委紛紛拿起一個小碗，細細品嘗魚丸。

　　一口用力咬下去，一股清香在口腔裡彌漫！

　　“嗯——美味！”

　　“裡面還有餡兒，這個確實是一個湯圓，不過食材很獨特。年輕人的想法，確實天馬行空。”

　　“魚肉鮮甜和素材的清香完美的融合在一起，實現了一加一遠大於二！”

　　“這是一個了不起的作品！”

　　評委們發出評論，無一不是盛讚。

　　有的評委很是好奇，這麽好的一個廚師，到底是出自哪一個有名的飯店。

　　他們站的遠了，終於看清了前面的一個小橫幅。

　　“欣喜家常菜館?”有人小聲的嘀咕。

　　“沒聽過啊，是不是最近才開的?”

　　“什麽星級?”

　　“在什麽位置?”

　　對於這一個陌生的名字，他們這些餐飲界的大佬，居然全都陷入了迷茫。

　　實在是孤陋寡聞了呀！

　　什麽時候崛起了個低調的強敵，他們居然一無所知！

　　在評委們想法豐富的時候，徐欣已經完成了擺盤。

　　魚丸和滾燙的湯水，倒入了挖空的哈密瓜裡面，一絲絲甜味從哈密瓜肉流進湯汁裡面。

　　之後，他開始把剛才調製的混合醬，在哈密瓜旁邊的盤子上塗抹出一個飛瀑一般的圖案。

　　自此，一個精美的菜品，正式完成。

　　一個小時的比賽時間，如期結束。

　　根據評委一遍又一遍的篩選，最終選擇了二十個作品，進入決賽圈。

　　至於一等獎、二等獎、三等獎亦或是優秀獎，最終還是由評委組商量決定。

　　“我認為春風十裡酒樓作品不管是最基本的味道，還是外觀，都是上上佳品。這個一等獎，我認為理應給他們。”

　　有評委當先提出了自己的意見。

　　一個在他旁邊的評委，用胳膊肘捅了捅他的手臂，低聲提醒道:“那個雙龍戲珠的作品，就是那個魚丸，你嘗嘗盤子上面的醬汁。”

　　嘗了醬汁，剛才為春風十裡酒樓站台的評委，頓時面色複雜，低聲跟旁邊的人討論:“這個混合醬，不正是唐老的獨門絕技麽！”

　　“剛才你還敢出頭唱反調！”

　　“我哪知道有這層關系！”

　　有不少人已經開始懷疑欣喜家常菜館的背景跟唐克貞有關系， 一時間大家都不敢發言了。

　　“都各抒己見，不要有所顧慮。”唐克貞看到大家都沉默，這個氛圍倒是有些奇怪。

　　“我支持把一等獎頒給雙龍戲珠這份作品，欣喜家常菜館不愧是咱們市裡最頂尖的飯店，隨便出來一位年輕的廚師，就能夠做出這麽一道富有內涵，同時色香味俱全的菜肴！”

　　剛才為十裡春風站台的評委，忽然就改了口風。

　　“我讚同把一等獎頒給欣喜家常菜館！”

　　“我也讚同！”

　　不少評委紛紛舉起了手。

　　“唐老，您嘗嘗雙龍戲珠這個混合醬。”有人提醒道。

　　唐克貞拿起杓子輕輕舀起一點徐欣專門塗抹在盤子四周的醬汁，砸吧砸吧嘴之後，表情漸漸變的精彩。

　　“這個混合醬，味道很熟悉！”他不由得感歎。

　　“不正是您獨家秘製的醬汁嘛，配合海鮮，簡直一絕！”

　　“一直跟您求學，您都沒有透露秘方，怎麽突然把這麽重要的信息透露給了一個年輕人。”

　　“那個小夥子，能夠得到唐老的親自教導，想必在廚藝方面，一定是一日千裡，青出於藍而勝於藍！”

　　話題說開了，大家也就敢暢所欲言了。

　　大家都以為那位年輕人，跟唐克貞有著莫大的聯系。

　　唐克貞卻是皺著眉頭，“這個年輕人，我也是初次見面！”