忙過這陣,店裡客人少了些,老油條勾肩搭背地溜號抽煙。
作為實習生,陳清沐是沒有什麽人權,還得站崗。
陳清沐在清潔阿姨不斷地眼神示意下,跑過去給她搭把手。
拖著地呢,有個金鏈子朝著櫃台喊服務員。
蘇韻過來詢問有什麽需要。
“這咖啡也太苦了,還有一股中藥味,你是不是忘記放糖放牛奶了?”金鏈子不滿地說道。
蘇韻耐心地解釋道:“我們是嚴格按照規定製作的咖啡,選用的也是品質優秀的咖啡豆……”
金鏈子打斷了蘇韻:“我又不是服務員,不需要知道那麽多。”
“它就是很難喝!”
金鏈子強調道。
要不是蘇韻長得漂亮,金鏈子都要當場發飆。
顏值,確實沾點便宜。
一般遇到這種情況,都是值班經理出面。
奈何方初升教會了陳清沐,臨時跑路了。
作為兼職,蘇韻也沒處理過這種情況。
面對咄咄逼人的顧客,她一時之間蒙圈了。
“先生您好,有什麽問題您跟我反應。”陳清沐眼瞅著蘇韻搞不定,只能是英俊瀟灑的自己出馬。
伸手不打笑臉人,大金鏈子態度緩和了些。
“就這咖啡太苦,喝不慣。”大金鏈子抱怨道。
陳清沐瞥了一眼。
美式?
就是濃縮加了水。
還是熱美式,不是常喝的人,那確實會覺得難喝。
冰美式和熱美式的口乾差別巨大,加了冰之後,美式那種苦澀中藥味會減弱很多,病的清爽透亮一代呢,如果按照門店的配比,還會有一股獨特的香味。
“先生,您可能喝的其它做法的咖啡比較多,對美式不是很習慣。”
“美式是讓人品味到咖啡豆的最佳選擇,像是阿美利卡就非常流行這樣的做法,也是我們品牌主打的一款咖啡。”
“而且美式卡路裡和咖啡因的含量比較低,也是很多健康生活人士的首選。”
金鏈子半信半疑,貌似陳清沐這麽一說,反倒是自己的品味有問題。
陳清沐依舊保持著笑容:“您再喝一口試試?”
“不要著急,在口腔裡保留一會。”
“先是感覺到苦味。”
金鏈子苦的直皺眉。
“接著就是苦味裡泛出的甘……最後是縈繞口腔和鼻腔的醇香。”
金鏈子一臉迷惑。
咂巴咂巴嘴,貌似確實有陳清沐說的那種感覺。
金鏈子咽了下去,吸了口氣,緊皺的眉頭舒緩下來。
“還真是哎。”金鏈子有種打開新世界大門的感覺。
“沒想到喝個咖啡還有那麽多門道。”
“咖啡和茶,都是帶著文化的。您能夠感受到,說明您是個文化人。”
金鏈子樂呵呵,喝個咖啡還成為文化人了。
等金鏈子拿著咖啡出了門店,蘇韻緊繃的身體才放松下來。
“陳哥,沒想到你對咖啡研究那麽深。”蘇韻第一次學到了培訓手冊上沒有的東西,一臉的崇拜。
陳清沐攤攤手:“我可不懂。”
“那你剛才……”
明明說得頭頭是道。
“純忽悠。”
“啊?”蘇韻有點不信,“那剛才客人感覺到了那些味道……”
“你蹲你也麻。”
習慣品味咖啡的人或許真能喝出點文化,
不過金鏈子顯然不是這種人。 陳清沐給他的就是心理暗示,稍微引導一下,確實會產生錯覺。
“小妹妹,人情世故有時候比能力要重要。”陳清沐一副高手模樣。
培訓手冊是死的,人是活的。
做咖啡和培訓考試,實習期的陳清沐確實不如蘇韻。
可要是忽悠,陳清沐還是有點心得。
要洗的東西特別多,還得應付時不時進店買咖啡的客人。
保潔阿姨半張臉露出來,不斷地朝著陳清沐使眼色。
“小陳呐,小陳,幫我擦擦杯子,弄不過來了。”保潔阿姨沒有一點邊界感。
“來啦來啦。”
保潔阿姨佔便宜不帶夠的,能夠偷點懶是使勁差遣陳清沐。
要不是需要維持一下這條信息來源,陳清沐真想撂挑子不幹了。
保潔阿姨收拾完垃圾桶,還得用毛巾擦一擦內壁。
“用什麽咖啡杯嘛,不是有紙杯子。”保潔阿姨抱怨道。
工資是固定的,自然是能少乾點就少乾點。
保潔阿姨接著用毛巾把洗好的杯子擦乾,仔仔細細不留下水滴。
星瑞的檢查很嚴格,有水漬的杯子、托盤都是不合格的。
陳清沐拿起毛巾,突然愣住了。
“阿姨?”
“你剛才用什麽毛巾擦垃圾桶的?”
“就這塊啊。”保潔阿姨甩甩手裡的白毛巾。
陳清沐:“……”
“擦過垃圾桶的??”陳清沐隻覺得三觀炸裂,“不是有專用的?!”
保潔阿姨滿不在乎:“在後面庫房呢。 ”
“來來回回跑不麻煩啊?趕緊弄完,好早點下班。”
櫃台的白毛巾是專門擦拭咖啡器具和馬克杯的,沒想到因為保潔想要偷個懶,直接用來擦垃圾桶。
想想一位都市麗人,纖細的手指端起潔白的咖啡杯。
拍張美美照片,發個朋友圈。
她不會知道,更不想知道,擦杯子的毛巾擦過垃圾桶。
還是擦的裡面。
陳清沐想起面試的時候,店長讓蘇韻端來的那杯拿鐵。
嘔:-(*)
陳清沐心裡面膈應得不行不行。
感覺身上有螞蟻在爬。
“陳哥,你怎麽了?”蘇韻發現陳清沐的臉色很差,關切地問道。
陳清沐擺擺手,硬著頭皮擦杯子:“沒事沒事。”
是不是累著了?
陳清沐又是做咖啡,又是收桌子,還得幫保潔阿姨。
蘇韻有些心疼。
“陳哥,我特意給你。”蘇韻塞給陳清沐一個小袋子。
星瑞的點心顏值不錯,不過都是供應商提供的。成本價不過幾塊錢,售價則是動輒幾十塊。
好在,不坑窮逼。
截止到保質期,實在是沒不掉,這些麵包、蛋糕經過報廢處理,可以給員工做夜宵吃。
說實話,這些點心在櫃台放很久,其實有些乾巴,吃起來噎嗓子。
蘇韻倒是非常喜歡這樣的員工福利,能夠當一頓早飯。
陳清沐感覺到了蘇韻的善意,不過他確實是沒有多少胃口。