不裝了，我是廚神我攤牌了！第222章 閨女，你不是去吃小龍蝦嗎?怎連牙刷也帶上了?【求月票】

林旭剛選擇接聽。

舒雲那具有親和力的嗓音便從聽筒中傳來:

“老板，剛剛我找那位擅長做手擀麵的師傅聊了一下，順便跟竇總溝通了待遇問題，他同意跳槽去咱店裡了。”

哈！

有個執行力強的店長就是省心啊。

林旭笑著說道:

“真是謝謝舒店長了，今晚多吃點小龍蝦啊！”

“好的好的，我就不客氣了……那位師傅名叫季明輝，晚上小龍蝦要不讓季師傅也過去?”

“行啊行啊，一塊兒去吧，人多了熱鬧。”

這都是未來林記的頂梁柱，肯定得到齊啊，這樣才能讓大家相互更熟悉一些。

掛斷電話後。

林旭端著翡翠羹繼續喝了起來，越喝越覺得美味。

今晚買個雞架做一下試試，正好讓吃小龍蝦的眾人解解膩。

正想著的時候，一旁的謝保民好奇的問道:

“晚上有活動嗎?”

“我打算請舒雲秦偉魏乾他們去家裡吃頓小龍蝦，大家相互熟悉熟悉，這樣開業後大家配合起來更容易些。”

謝保民一聽，立馬指著水產區的方向說道:

“想要啥食材就去拿，只要不是進口食材，成本都不會太高。”

“這不合適吧師兄?”

林旭多少有些意外，挖人就夠過意不去了，怎連食材都送呢，這不成連吃帶拿了嗎?

“要是別人拿，那肯定是不行的，但你的話，膳食部的廖主任巴不得你多欠釣魚台一些人情呢，這樣以後需要的時候，你才更願意出力嘛。”

嘖，還可以這樣嗎?

謝保民拍了拍林旭的肩膀說道:

“你根本不知道，這次比賽給釣魚台掙了多少榮譽，別說小龍蝦了，就算要一百斤波士頓龍蝦，廖金明也會巴巴的送來。”

既然如此，林旭便不客氣了。

今天上午在水產區轉悠的時候，還真有幾種食材讓他比較感興趣。

比如那些長得得像釘子的釘螺，比如還會張嘴呼吸的生蠔，還有個頭碩大完全不像小龍蝦的頂級小龍蝦等等。

都讓林旭很是眼熱。

可惜六月黃已經沒了，不然今晚這頓飯會更加豐盛。

來到水產區，他挑了二十多斤超大個兒的小龍蝦特意放在一個水族箱中，接著又挑了好幾斤釘螺等食材。

中午的小銀魚剩下了大概兩斤左右，這會兒正在水中歡快的遊著，也一並打劫走。

挑完食材，剛回到廚房準備歇會兒，就看到十八號樓的總廚戴建利提著一個袋子走了進來:

“老謝，林兄弟，猜猜我搞到了什麽好東西！”

看他那神秘兮兮的樣子，林旭還以為這貨弄了一些禁止售賣和食用的野生動物呢，結果扒開袋子一看，居然是一兜子蠶蛹。

這些蠶蛹個頭碩大，差不多跟大拇指一樣，一個個肥都都的。

謝保民一看，頓時來了興趣:

“這可真是好東西，老戴你這是從哪搞的啊?”

“供應商老黃給的……就衝這些蠶蛹，晚上咱哥幾個是不是高低得整兩盅?”

謝保民說道:

“我師弟晚上有飯局，他新店要開業了，得先跟店裡的員工吃飯通個氣兒，晚上咱上了年紀的一塊兒喝吧……老程，晚上你安排啊。”

程建設立馬比了個OK的收拾:

“沒問題沒問題。”

跟著謝總廚學了一招快速熬清雞湯的方法，別說一頓望京小腰了，就算十頓也是超級劃算的。

畢竟這技法學會了，

可是能吃一輩子的。謝保民看著袋子裡的蠶蛹說道:

“這太多了，咱肯定吃不完，給我師弟分一半。”

戴建利大方的說道:

“行啊，林兄弟，拿袋子吧，給你分點兒。”

傍晚六點，林旭把小龍蝦放在水產區的超聲波洗蝦機中清洗一下，隨即裝進泡沫箱中，和釘螺、蠶蛹、生蠔等食材放進車子的後備箱中。

接著又拿了一些黃瓜等蔬菜，這樣就不用再去於大爺的超市裡買了。

一切準備就緒後。

他給魏乾打了個電話。

沒多久，這位快把一號樓的廚師坑一遍的小胖子便和秦偉溜達著走了過來。

林旭回前台抱回墩墩。

三人上車，又去六號樓門口接上舒雲和看起來很壯實的季明輝。

季明輝二十六七歲，話不多，跟林旭和魏乾秦偉打完招呼後便靜靜的站在一邊。

“上車上車！趕緊走！”

這是邱總廚的地盤，暫時還不能讓他知道自己拐走了六號樓兩員大將，否則這位儒雅的總廚怕是要暴走。

舒雲抱著墩墩坐在了副駕上，而魏乾三人則坐在了後排。

“不用接朱勇了，他今天休假，這會兒正在迎春街那邊排隊買生煎吃呢。”

聽魏乾這麽一說，林旭也不往十五號樓拐了。

直接開車向大門口而去。

三周前他還是獨自一人開車來釣魚台呢，誰知道現在居然拐跑了一車人，甚至還有點坐不下。

嘖……

我是不是有當人販子的潛質啊?

同一時間。

西四環的別墅中，沉寶寶正緊張的收拾著去林旭家要帶的東西。

剛剛吃過晚飯的沉國富來到她房間，原本想交代閨女偷偷帶幾個小龍蝦過來，但看到床上擺著的行李箱，頓時滿頭問號。

這年頭去吃小龍蝦要帶這麽多行李嗎?

正好奇的時候，他看到閨女從衛生間走出來，手中還拿著牙膏牙刷。

這……

“閨女，你就去吃個小龍蝦而已，怎連牙刷都帶著了?”

沉寶寶老臉一紅，強行給自己編了個理由:

“小龍蝦那麽辣，吃完趕緊刷牙對口腔好。”

“那這行李箱是怎回事?你們這頓小龍蝦是準備去馬爾代夫吃嗎?”

“哎呀你好討厭老爸，是老媽不讓你吃，又不是我不給你帶，在家好好跳操吧，哪天咱在家中午吃，這樣就不會長肉肉啦。”

沉國富點點頭，也只能這樣了。

離開房間後，他溜達著去了負一樓，打算趁著女婿不在的時候好好練習一下台球，下次再切磋，絕對讓女婿領略一下咱燕京丁俊暉的厲害。

為了提高技術，沉國富甚至還約了號稱南城奧沙利文的譚亞軍有時間切磋一下，共同對戰財大特魯姆普！

老沉走後沒多久。

已經換上瑜加服準備跳操的韓淑珍就走了進來，隨手往行李箱中放了個小盒子，並語重心長的交代了一句:

“注意安全，注意衛生。”

見老爸老媽都看出了自己的意圖，沉寶寶的臉上頓時露出了羞澀的表情:

“知道啦老媽……不對，我應該喊你淑珍姐，這身瑜加服真是太減齡了，真的跟我姐一樣。”

韓淑珍無可奈何的瞪了閨女一眼:

“真是沒大沒小，收拾完了就趕緊滾，少在這兒煩我。”

“好噠淑珍姐！”

沉寶寶在老媽臉上親了一口，便繼續收拾吃小龍蝦要帶的行李去了。

另一邊，林旭開車一路飛馳，路過海澱中學的時候，看到自強生煎的分店已經再次開始營業，門口排著長隊。

而不遠處的那家生煎店，則緊鎖著卷閘門，不知道還有沒有開業的可能。

“這也是咱的店嗎老板?”

“對，公司前些天投資的，現在已經發展出一家分店了，估計用不了多久，新的分店就會出現。”

按照竇雯靜制定的發展模式，各店裡的師傅隻負責包餡做煎包，不用負責調餡，那學得就太快了。

要是從別的生煎店挖人的話速度會更快。

這種店投資不大，只要人手足夠，一個月開十家店都不成問題。

林旭打算明早來生煎店裡看看，畢竟這裡的負責人是竇雯靜的表弟，於情於理都得來說兩句勉勵的話。

拐進迎春街，剛開到小區門口，大家就看到朱勇、莊一舟、曾曉琪等人，在竇雯靜的帶領下從店裡走了出來。

顯然，他們剛剛進去參觀過。

林旭停下車子，跟大家打個招呼，隨即便讓大家跟著車一塊兒進小區。

把車停在樓下的停車位上，打開後備箱，魏乾他們立馬圍過來，七手八腳的搬著這些食材上樓，開始準備今晚的晚宴。

“墩墩，等會兒就到你家了喲，讓不讓我參觀你的小窩?”

已經來過兩次的竇雯靜笑著說道:

“墩墩的小窩非常簡單，就是個紙箱子，這小家夥收集了一堆紙箱也不讓老板收拾，今天睡這個明天睡那個，可花哨了。”

一聽這話，舒雲緊了緊懷中的小墩墩:

“你睡覺不認床啊?這可比我強多了，我睡覺好認床，每次出去旅遊都睡不好。”

旁邊的曾曉琪立馬附和道:

“真是巧了，我也是，超認床，不過這次在林老板家的景區住的挺好，聞著花香聽著鳥叫入眠的，睡的好踏實。”

“是嗎?有時間我得去老板家的景區體驗兩天……”

大家說說笑笑來到屋裡。

莊一舟說道:

“女士們就在客廳呆著吧，廚房交給我們這些老爺們兒。”

他這麽一說幾位美女才發現，今天來吃飯的人，男的都是廚師，女的都是烹飪小白。

雖然老板娘和陳總還沒來，但那對姐妹一看就是十指不沾陽春水的主，估計煮泡麵都困難。

廚房裡。

朱勇剛打開盛著小龍蝦的泡沫箱，就驚呼一聲:

“臥槽，這小龍蝦是極品啊，這是從哪弄的?”

林旭走進廚房，將乾辣椒遞給秦偉，讓他剪點辣椒段，然後說道:

“師兄聽說咱晚上聚餐，就讓我從水產區撈了一些，我怕少了不夠吃，多盛了一些。”

除了莊一舟之外，大家都是釣魚台出來的，知道裡面一向有“你可以敞開了吃，但你不能拿”的規矩。

沒想到老板居然打破了這個規矩。

不僅拿了，還成箱的拿。

這面子，真夠可以的。

感歎過後，朱勇便拿著剪刀開始收拾小龍蝦了:

“我們十五號樓水產類的菜多，這東西我閉著眼睛都能收拾……老板你就交給我吧，等收拾好了你再下手烹製。”

嗯，剛剛在新店裡參觀的時候，那位美女主持人對老板的手藝充滿了期待。

所以這會兒就別搶老板的風頭了。

正好咱也嘗嘗讓人誇個不停的小龍蝦究竟有多好吃。

朱勇拿著泡沫箱裡的小龍蝦，先把蝦頭剪掉去掉蝦囊，接著剪掉八隻小腿，一邊剪一邊衝旁邊幫著收拾的魏乾說道:

“小腿剪了，這玩意兒不能吃還影響美觀，剪掉就順溜多了。”

把蝦腿剪掉後他抽出蝦線，隨即又順著小龍蝦的肚子，在蝦尾的內殼上剪了一刀:

“這蝦的個頭真是太大了，蝦尾不容易熟透，在蝦尾內側剪一下，這樣更方便入味，還不影響小龍蝦的賣相。”

等他處理完，大家湊過來看了下收拾好的小龍蝦，確實整潔很多，而且蝦尾背部的殼是完整的，賣相十足。

林旭拿著蝦看了看，和魏乾他們幾個認真討論著這麽做的優劣。

“這賣相是不錯，就是效率比較低。”

“蝦腿這麽一剪，說不定還會有顧客覺得咱用的死蝦呢。”

“我覺得這樣做蝦肉容易散，但烹製的效率能高一些，之前燜十分鍾才入味，這種做法估計六七分鍾就可以收汁了。”

“……”

正討論著的時候，林旭聽到了系統的提示音:

“宿主認真和員工討論菜品做法，優秀級麻辣小龍蝦特升級為了卓越級麻辣小龍蝦，恭喜宿主！”

我去！

這可真是意外之喜啊。

看來以後沒事了得拉著大家討論菜品啊。

趁著大家處理小龍蝦的時候，林旭將蠶蛹倒進鍋裡，用水煮了一會兒。

接著撈出來投涼，再用菜刀對半切開。

切開後將蠶蛹中間的黑芯去掉，這樣蠶蛹全身都能吃了。

正忙著的時候，門口響起了敲門聲，竇雯靜去開了門之後，沉寶寶和陳燕走了進來。

《控衛在此》

“墩墩，喊大姨！”

剛進門，陳燕就不由分說將墩墩抱在懷中。

一旁正在玩積木的舒雲看著一臉委屈的墩墩，頓時樂了:

“被大美女抱著你還不滿意啊，好多人想被美女抱都沒這個機會呢。”

墩墩現在隻想玩遊戲，對美女的懷抱沒有任何興趣。

它掙扎著從陳燕懷中跳下來，一溜煙鑽進了沙發後面的紙箱中。

好貓不跟惡女鬥，惹不起咱躲得起。

“需要我幫忙咩?”

沉寶寶換上她的小黃人拖鞋，湊在廚房門口裝模作樣的問了一聲。

林旭說道:

“幫我照顧好幾位女士就行，對了，冰箱裡有果汁飲料和冰淇淋，你們想吃什麽喝什麽自己拿啊。”

“好噠！”

沉寶寶答應一聲，隨即便進入了女主人的角色中。

幫大家拿飲料遞果汁，還將家裡的瓜子花生等零食翻出來給大家吃，看得陳燕嘖嘖稱奇:

“在家也沒見你這麽勤快過，有客人進來連屁股都懶得挪一下，沒想到在妹夫這裡，卻賢惠得像個小妻子一樣，真應該拍下來給舅舅和舅媽看一下。”

“我爸媽看了只會說，燕砸，你啥時候找對象啊?”

陳燕:“……”

咱別哪壺不開提哪壺行不行?

她輕輕一歎，撩著裙擺坐在了沙發旁邊的地毯上:

“我也想找個對象啊，但不是歪瓜裂棗就是油嘴滑舌的浪蕩子，別說相處了，我連一塊兒吃飯的興趣都沒有。”

陳總滿臉惆悵。

馬上就要過三十歲的生日了。

然而卻還沒找到那個能陪伴自己的意中人。

沉寶寶給她出了個主意:

“你可以求墩墩幫你啊，墩墩好靈的，求啥啥準，不信你試試?”

陳燕對這話嗤之以鼻:

“切，我三歲都不這麽玩兒了，就你跟樂樂還像個弱智兒童一樣樂此不疲的。”

墩墩:“……”

看來大姨是真想單身一輩子啊。

既然如此，本喵就勉為其難的滿足你這個心願！

廚房裡，林旭把所有蠶蛹都分開去掉黑芯後，把這些對半切開的蠶蛹放進了盆裡，然後放入兩把澱粉，用力揉搓一遍，讓澱粉牢牢的粘在蠶蛹的切口處。

做完這些，秦偉已經弄好了乾辣椒段，並用蒜蓉醬把生蠔蒸進了電飯鍋中。

而一直沒怎麽說話的季明輝則將釘螺給收拾得乾乾淨淨，每一顆都切斷了尾部。

“老板，這蠶蛹準備乾煸嗎?”

莊一舟見小龍蝦收拾得差不多了，主動請纓給食材過油。

“對，乾煸。”

林旭把從釣魚台帶來的蔬菜放進水池中浸泡著，不能光吃這些水產海鮮， 還得吃點蔬菜啥的配一下，不然太容易吃膩了。

鍋裡倒油，燒熱後把小龍蝦分批放進去過油炸，炸完小龍蝦再將掛了乾澱粉的蠶蛹放進去過油。

全都炸完後，林旭開始烹製。

而朱勇他們幾個則靠在廚房門口，聊著在新店裡面參觀的感想。

“我去，裡面布局非常合理，廚房好大好寬敞，包間也各有特點，等新店開業，絕對會成為燕京餐飲的新標杆！”

莊一舟還拿出用手機拍的照片給魏乾秦偉和季明輝看。

大家都是廚師，一看到寬敞明亮的廚房，幾人就頓時眼熱起來。

這以後就是咱工作的地方啦。

他們討論著的時候，沉寶寶拿著啤酒開始往冰箱的冷藏室裡塞，甚至還用冰盒凍了一些冰塊。

曾曉琪好奇的看著這一幕問道:

“老板娘，你這架勢是準備喝酒嗎?那等會兒可開不了車了啊。”

沉寶寶原本就是打算喝點酒，營造出一種沒法開車只能被迫住下的境地。

結果她正憧憬晚上抱著旭寶一起睡覺覺的時候，表姐陳燕端著果汁噸噸噸的喝了兩大口，衝曾曉琪說道:

“沒事，我等會兒開車送她回去，反正從北四環去西四環也挺方便，一腳油門的事兒。”

沉佳悅:　　

你以為你很幽默嗎燕寶?

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