三人坐在餐桌上吃飯。

　　周明一一介紹幾道菜，“這道菜叫做黃豆燉豬蹄。你們試試。”

　　李世民拿著公杓舀了一塊軟爛Q彈的豬蹄肉，燉到了脫骨，放在碗裡，又舀了一些湯，用筷子夾起，放進嘴裡，軟爛香濃，肥而不膩，李世民說道，“美味。”

　　周明說道，“黃豆也很好吃。”

　　李世民又用公杓舀了一些黃豆在碗裡，用青瓷調羹舀著吃，說道，“黃豆非常味美。”

　　介紹完黃豆燉豬蹄，李世民將目光移到了第二道菜。人參燉野雞。(現代買的品牌園參。補效肯定不能跟林下參，野山參相比。園參在園裡3年，使用農藥化肥，林下參，將園參的種子播種到自然環境中，任其在自然環境中生長。十幾年後，采挖，屬於半野山參。野山參，完全野生。)

　　李世民說道，“這根莖是人參嗎?”

　　周明說道，“是。”此時，唐代，人參(上黨人參)和茶一樣，成為一種時尚飲品和藥用。

　　關於人參的文字記載，最早見於春秋時期越國宰相范蠡所著的《范子計然》一書，書中有“人參出上黨，狀類人形者善”的描述。這就是上黨人參(五加科)，(不要跟黨參(桔梗科)混為一談。)，上黨人參今已滅絕。

　　上黨人參與長白山人參同屬五加科。是不同種類的植物。

　　上黨人參多被用於藥用，東漢時期，名醫張仲景所著的《傷寒論》一書中共有113個方，其中含有人參的配方達21個，佔總方的18.6%。它的補元氣效果遠不如長白山人參。

　　中國在明後期之前，使用的人參都是上黨人參。都被用於藥用或食材。在嘉靖的時候，上黨人參仍是一種很低廉的商品，一斤人參只要白銀1錢5分。

　　直到明後期長白山人參進入明國，明人發現長白山人參有大補元氣等功效。人參才變得貴重起來了。對人參崇拜達到了驚人的程度。到了清朝，對人參的狂熱程度有增無減，到了現代，真正的野山參成為非常珍貴的稀有參品。

　　李世民說道，“此參怎麽與我家裡的人參(上黨參)不一樣。”長白山參和上黨參外形有差別。

　　長白山人參生長在東北的寒帶。上黨人參生長在溫帶的山\1西上\1黨，屬於同科不同種類的植物。再加碗裡的園參，在參園裡種出來的，長得胖胖的。

　　周明回答道，“你家裡的人參是上黨參，此參是太白山人參(長白山，《山海經》中稱不鹹山，南北朝時稱徒太山，唐時，稱太白山，金時才稱長白山，一直沿用到現在。)”

　　李世民說道，“此有何不同嗎?”

　　周明回答道，“上黨人參。多被有於藥用或食用，補元氣的效果微弱。太白山人參。生長於山林中，靠鳥獸或自行脫落播種，1萬粒種子只有約25粒成參，在緩慢的生長過程中，要經受冰凍、暴雨、病害等自然災害的侵襲，在漫長歲月中還要經常遭遇蟲嚼鼠咬、獸吃畜踏……，存活下來的野山參往往是歷盡磨難、九死一生。百煉才成鋼，

　　另外，太白山人參在生長中，吸山中靈氣，聚日月天地精華，有一句傳言，叫做上有紫氣，下有人參。還有一個傳聞，每一株成氣候的人參，都有一條蛇守護，如此造化的一株人參，其功效，大補元氣，長期服用，安神益智，延緩衰老，延年益壽，減少身體患病(提高免疫力)，等功效。此外，有些人參參齡有百年，甚至有幾百年，

此珍貴之極，一個快咽氣的人，服用，立即就如回光返照，能吊住他的命，使他能夠從容交代後事後而終。”　　李世民和程咬金以及後面侍立的內侍聽得目瞪口呆。

　　程咬金說道，“這不是神草，靈藥嗎?”

　　李世民說道，“這神草生長在太白山嗎?”

　　周明說道，“是。”

　　李世民說道，“惜太白山不在我們大唐手裡。在靺鞨手裡。”

　　靺鞨，古代民族，自古生息繁衍在東北地區，先世可追溯到商周時的肅慎和戰國時的“挹婁”。唐代分為白山靺鞨、粟末靺鞨、黑水靺鞨等部，其中粟末靺鞨首領大祚榮，大約是唐玄宗時期建立了號稱“海東盛國”的渤海國。

　　程咬金說道，“去打下來就是了。”

　　此時的唐朝，雖然有4年前，武德9年的渭水之盟，但，唐朝的軍事力量非常強盛的。征戰天下的老兵末老，還有李靖，李孝恭，李勣， 李道宗，黑齒常之，屈突通，等名將。初唐的名將可謂將星如雨。

　　靠著這些，李世民從貞觀三年到貞觀23年，20年時間，向北向西擴張明顯。北囊括貝加爾湖;西抵鹹海;此外西南和東北方向也有所擴張——吐谷渾和契丹被納入境內！

　　......

　　吃完飯後。

　　周明對李世民和程咬金說道，“李兄，程兄，你們跟我來搭把我。”

　　兩人應道。

　　三人來到一個房間。

　　房間裡堆滿了物資。

　　周明首先數了200瓶紅酒。用木框格裝著，就像啤酒的塑料框格一樣，每個木框格裝8瓶酒。

　　周明對李世民和程咬金說道，“你們倆把葡萄酒抬出去。小心，別打碎，給你們1人是100瓶，打碎了算你們的。”

　　兩人小心地抬著木框，抬到外面。

　　200瓶一共25個木框。

　　抬完之後，數出沒有修割的100支金華火腿，100支安\1福火腿，說道，“這是兩種火腿，各種風味，你們每一種各分50支。掛在空氣流通和蔽蔭處保存，火腿斬割後，切口部位塗上一層食用植物油，如果，發現火腿是一個壞腿，如長蛆，腐肉要去除，不要食用。”

　　安\1福火腿，是小腿，江西安\1福縣的特產，選用本縣東北一帶農村飼養的一種“安福米豬”。它的製作歷史遠於金華火腿。整腿形如柳葉，腿身飽滿，精肉鮮紅似火，肥肉潔白晶瑩，表皮呈棕色或桔紅色，瘦肉佔75%以上，醇香四溢。是烹製佳肴的上乘原料。