商賈回到自己經營的衣帽店。現在早上，還沒營業，吃完蒸餅後，就開門營業了。

　　坐在凳子上，打開油紙包，他驚咦一聲，跟他常吃的蒸餅不一樣，他常吃的蒸餅就是一個蒸面疙瘩(沒有酵母導致麵團蓬松)。眼前的蒸餅至少要大一倍，上面有一個褶。羊油浸潤了包子，讓人充滿了食欲。他拿起一個，咬了一口，眼睛一亮，天啦，太好吃了吧，面皮蓬松，滾燙的羊油，無一絲腥膻，香濃的羊肉焰，讓他頓時覺得從沒吃過這麽好吃的食物。

　　他很快吃完了5個包子。欲罷不能。

　　原本他準備吃完包子後，開門營業。

　　現在他走出門，大步朝包子鋪走去。來到包子鋪後，說道，“再來5個，不再來10個羊肉蒸餅。”

　　周明回應道，“好的。”

　　......

　　等商賈走後，過了一會兒，來了一個權貴人家的丫環。

　　丫環包子臉，看起來才14，5歲，還帶著稚氣，在木牌前看了一下，說道，“蒸餅這麽貴。別的地方1文錢能買三個。”

　　周明說道，“我送你一個試吃。”

　　丫環說道，“好啊。謝謝你。”

　　周明用竹夾子夾了一個紅糖饅頭，用油紙包好，遞給丫環，說道，“給你。”

　　丫環接過。咬了一口，咦，驚咦一聲，好吃，口感松軟，紅糖的甜，以及麵粉中碳水化合物帶來的甜味，這是蒸面疙瘩所不能帶來的。

　　丫環從承露囊數出了兩個銅錢遞給周明，說道，“我買2個紅糖蒸餅。”

　　周明說道，“好的。”用竹夾子夾了兩個紅糖饅頭，用油紙包好，遞給丫環，說道，“你拿好。歡迎再來。”

　　丫環帶著兩個饅頭從側門回到程府，坐在一個台階上小口的吃。

　　冷不丁在她背後，“小玉，你吃的什麽。”

　　丫環嚇了一跳，轉過身，發現是自家少爺，

　　小玉喊道，“少爺。”

　　程懷亮說道，“小玉，你吃的什麽東西啊。我怎麽沒見過。”

　　小玉說道，“少爺，我吃的是紅糖蒸餅。”小玉是程夫人的丫環。

　　程懷亮說道，“多少錢一個。”

　　小玉說道，“1個銅錢一個。”

　　程懷亮說道，“我給你2個銅錢，你那個沒吃的給我吃。”

　　小玉說道，“好的，少爺。”將沒吃的紅糖蒸餅遞給程懷亮。

　　程懷亮給了小玉2個銅錢，然後接過蒸餅，咬了一口，咦，驚咦一聲，很松軟，紅糖的甜味和麵粉的碳水化合物甜味，甜滋滋的。真好吃。幾口就吃掉了。

　　程懷亮說道，“哪買的。”

　　小玉說道，“東市。”

　　程懷亮說道，“你去買10個，不20個回來。”

　　小玉說道，“少爺，除了紅糖，還有韭菜餡，豬肉餡，羊肉餡蒸餅。”

　　程懷亮說道，“一樣20個。要多少錢。”

　　小玉說道，“紅糖，韭菜1文錢一個，各20個就是40文，豬肉餡2文錢一個，20個，就是40文，羊肉餡3文錢一個，20個，60文，一共要140文。”

　　程懷亮對小玉說道，“找小四，讓他跟你一起去。”小四是他的伴隨。

　　小玉說道，“好的，少爺。”

　　大約過了半個小時，蒸餅買回來了。80個，用兩個竹籃子裝。放在廳堂的飯桌上。

　　程懷亮對兩人說道，“你們兩，一人賞3個銅錢，你們自去玩吧。

”　　兩人應道，“好的，少爺。”

　　兩人出去了。

　　程懷亮打開一個油紙包，是肉餡蒸餅。不知道是羊肉餡還是豬肉餡。拿起一個，咬了一口，頓時眼睛迸出巨大的光芒。好吃，太好吃了。是豬肉餡，6肥4瘦的豬肉，滾燙的豬油，薑蔥香味，濃香味美的豬肉。真的太好吃了。程懷亮感覺從沒吃過這麽好吃的食物。

　　一樣拿了3個，放在竹籃裡，對外面玩耍的小玉喊道，“小玉。”

　　小玉清脆的聲音應道，然後走進來。

　　程懷亮提起竹籃交給小玉說道，“給我母親送去。”

　　小玉接過，應道，“好的，少爺。”

　　程懷亮又拿了一個吃，這次是羊肉餡。

　　這時，一個黑粗的漢子走了過來，聳了聳鼻子，好香，什麽東西。

　　這貨叫做程咬金。剛下朝回來。

　　程懷亮說道，“父親，你回來了。”

　　程咬金說道，“回來了。你吃的什麽東西，這麽香。”

　　程懷亮說道，“蒸餅。”

　　程咬金說道，“給我一個。”

　　程懷亮拿了一個羊肉餡給他。

　　程咬金接過，說道，“這是蒸餅??”唐代，蒸面食，沒有酵母發酵，使麵團蓬軟，蒸出來的蒸餅就是一個面疙瘩。

　　眼前的蒸餅，大小至少要大2倍，松軟，頂部有褶，羊油浸潤了包子，看起來充滿食欲。

　　程懷亮說道，“父親，小心燙。”

　　程咬金咬了一口， 絲，眼睛迸出巨大的亮光，真的太好吃了。滾燙的羊油，半瘦半肥味美到爆的羊肉。松軟被羊油浸潤的面皮，還有這麽好吃的食物。

　　唐朝的主食，蒸餅=蒸面疙瘩，湯餅=湯面片，湯面疙瘩。胡餅=就類似於今天新\1疆一代流行的“饢”。碰到豬肉，羊肉焰包子簡直是爆炸級的美食。

　　程咬金幾口吃完一個羊肉焰包子。又去拿，這次拿了一個紅糖饅頭。拿在手裡，捏了一下，松軟有彈性，咬了一口，咦，驚咦了一聲，紅糖的甜味和麵粉碳水化合物的甜味。也非常好吃。

　　程咬金對程懷亮說道，“給你母親送去沒有。”

　　程懷亮說道，“送去了。”

　　程咬金點了點頭。

　　然後，兩父子爭搶起來。

　　......

　　第二天。

　　程咬金坐著馬車去上朝。一路開到宮城門前。

　　宮城門落鎖了，還末開門。

　　文武百官等候在這裡，等待上朝。三三兩兩交談。

　　程咬金末與人交談。還掂記著蒸餅。

　　過一會兒，一個親隨氣喘須須的跑了過來，手裡提著一個竹籃。

　　程咬金已經忘眼欲穿。

　　親隨跑到程咬金面前，說道，“公爺，幸不辱命。買到了。”將竹籃遞給程咬金。

　　程咬金說道，“乾得好。自去領賞錢。”然後，接過竹籃。打開一個油紙包，拿出一個羊肉餡包子。咬了一口，絲，真是美味的爆炸了。

　　周圍的人，有人聳了聳鼻子，對程咬金說道，“盧公，你吃的什麽啊，這麽香。”