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《大秦:醒來竟在始皇陵》第61章8方燴肉
  贏高和飛燕兩人,換了平常人裝束,從章台宮後門潛出,來到城裡的大街上。

  正值秋末的中午,太陽高掛在南天,仍將幾分灼熱,肆意拋灑在街道上。

  此時,還不到吃晚飯的時間。

  晚飯?

  是的,此時的生產力低下,糧食有限,普通人家一天隻吃兩頓飯。

  早飯稱為“朝食”,在太陽升到三竿,偏到東南方的位置時,相當於後世的九點左右,吃第一頓飯。

  因為是人們一天中的首頓飯,所以,必須得吃飽吃好。據說,後世的“早餐要吃好”,即源於此時。

  晚飯稱為“脯食”,時間在申時,就是後世的下午四點左右,吃第二頓飯。

  當然,貴族、士大夫等有條件的人家,是吃三餐的。中午的稱為“燕食”,如果半夜吃,就類似於後世的宵夜,稱為“暮食”。

  作為秦王的贏高,在宮中是吃四餐的,分別是早、中、晚餐和宵夜。

  據說君王這樣吃飯,是依照“王者之所以日四食何?明有四方之物,食四時之功也。”

  沒辦法,當個君王也不容易,吃個飯,都得順應天道、合乎四時。

  但現在的贏高和飛燕,可不想理會什麽四時,也不想吃宮中的午飯,他們念想在於,飛燕多次向贏高描述過的,引得他胃裡饞蟲大動的,那些街巷裡的美味。

  贏高隨著飛燕,在鹹陽的街巷間穿梭。

  街兩邊,高低不等的屋宇,分布著作坊、驛舍、腳店、肉鋪、柴火鋪、米鋪、廟宇、公廨等。

  擦肩而過的,是挑擔的,趕路的,或忙或閑的行人。

  大小安車、軒車之間,夾雜著送貨的牛車,街道上,充斥著騾馬和牛糞的味道。

  贏高來此世,還是第一次遊逛鹹陽的街景。

  不愧是帝國的首都,真可謂“光懸相印擁朱牙,鹹陽自古繁華。”

  據《史記》記載:滅六國後,始皇徙天下富豪於鹹陽十二萬戶。不僅帶來了他們的家人奴仆,而且還有身家財富。

  加上原有的五、六十萬人,此時的鹹陽城,人口不下百三十萬,是當時世界上僅有的大城市。

  鹹陽城因勢而建,到了秦孝公修建鹹陽時,已經摒棄了周王朝“築城衛君”的理念,轉而實行“城以盛民”了。

  贏高眼前都是低矮的平房,沒有後世的高樓建築。如此多的人口,匯集在一起,規模與後世的千萬人口城市,相差無幾。

  若不是飛燕帶路,贏高還真會迷路。

  兩個人轉彎抹角,不一會兒,就來到了一處院落前。

  院落大門四開。

  剛一近前,早有戴著黑布頭巾,一身赭衣的店傭(店小二)迎上前來,低首哈腰,殷勤道:

  “二位客官,裡面請,雅間還是散座?”

  “散座。”不等飛燕回答,贏高搶先說道。

  飛燕看了贏高一眼,瞬間明白了他的意思。

  既然是體察民情,自然是散座最方便。

  兩人跟著店傭,來到散座的客廳。

  客廳不大,擺了六張方桌,

  贏高選了靠裡面的座位,背靠牆,迎著門口坐下,將鹿盧劍倚在長凳上。

  飛燕打橫,坐在側首。

  這樣的坐法,也很有講究。

  背靠牆,面朝門窗,可以隨時觀察四周的情況,遇有危險,第一時間做出反應。

  店傭問:“二位客官,吃些什麽?”

  贏高看著飛燕,

說道:  “燕弟熟悉這裡,汝來點。”

  飛燕聽贏高稱呼她為“燕弟”,心領神會,微微一笑道:

  “好的,高兄。”

  這是兩人在路上商量好的互稱,外面人多眼雜,比不得宮內。

  飛燕也不推辭,畢竟贏高也不知道這裡什麽東西好吃。

  趁著飛燕和店傭點菜的間隙,贏高抬頭打量了一下環境。

  客廳進門處,三個大酒翁半陷在地下,酒翁後面是七尺長的曲尺櫃台,後面坐著一個婦人,收錢量酒,看樣子是老板娘。

  客廳裡,六張方桌,由厚木板拚成,四周圍著長凳。其中的三張桌上,正有客人在吃菜喝酒。

  客廳後面,是條長廊,長廊的兩側,幾個雅間內,傳來六博、投壺的喝彩聲和喝酒行令的聲音。

  雖然是中午,但酒舍裡依然賓客盈門。看來鹹陽的男人們,和後世一樣,喜歡聚會飲酒。

  飛燕輕車熟路點好酒菜,店傭很快準備去了。

  贏高笑著問飛燕:“燕弟,常來這裡?”

  飛燕點頭:“和王氏兄弟,來過幾次,知道這裡的東西好吃。”

  “你點了什麽好吃的?”

  “這裡的看家名菜八方燴肉,算是鹹陽城的一絕,另外我叫了兩樽洪梁酒。”

  贏高問道:“八方燴肉,怎麽個吃法?”

  飛燕賣了個關子道:

  “一會兒就知道了,不知高兄的酒量如何?”

  贏高見說起酒來,故作深沉道:“要說起喝酒麽……”

  飛燕急問:“怎樣?”

  贏高眉毛一挑,回敬道:“一會兒就知道了。”

  飛燕見贏高又捉弄她,淺笑道:

  “高兄真是睚眥必報,人家剛說了一句,馬上就報復回來。”

  正說這話,店傭過來, 先給桌上墊了塊青石板,在石板上放了個炭火爐。那火爐由陶土製成,半尺見方,裡面的炭火正燒得通紅。

  稍傾,店傭端上一個陶缶來,一尺來高,蒸騰的熱氣,正從缶蓋散發出來。

  店傭將陶缶坐在炭爐上,揭開缶蓋,說了一聲:

  “客官慢用,小心燙。”

  一股奇異的肉香,立時鑽進贏高的鼻腔。

  贏高湊近,貪婪地嗅著散發出來的香氣,讚道:

  “什麽肉,這麽香?”

  飛燕笑道:“看高兄的饞貓樣,這就是八方燴肉。”

  一邊說,一邊遞給贏高一雙尺半的長筷,示意道:

  “嘗嘗看,可合高兄的胃口。”

  贏高接過筷著,伸進陶缶,夾起一筷,放在嘴邊吹了吹,不待涼透,迫不及待地放進嘴裡,一邊用舌頭翻動著,一邊嚼著,不一會兒,吞下肚去,吧嗒了一下嘴,讚道:

  “好香,好香!”

  飛燕目不轉睛看著贏高貪婪的吃相,甜滋滋地抿著嘴笑。

  贏高又夾起一筷子,邊吃邊勸飛燕道:

  “看我幹嘛,快吃啊!”

  兩個人吃了幾筷子後,贏高問道:

  “這八方燴肉好像有鹿肉、麅子肉、羊肉,還有……”

  飛燕接著道:“還有山雞、水鴨、大雁、家鵝、山豬,共八種,所以叫八方燴肉。”

  “都是山珍之味,難怪這麽香。”贏高讚道,隨即,看著那隻陶缶,搖了搖頭。

  飛燕以為贏高哪裡不滿意了,問道:

  “怎麽,高兄哪裡不喜歡?”
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