幾個客人也很講究,隻裝了幾小杓辣椒油,夠吃頓面條就行了。
“真走了啊。”
“您不多裝點了?”舒城說道,“這辣椒油做著不麻煩,您喜歡吃多拿點。”
“不了,能省你點事,就省你點事。”
幾杓辣椒油,其實影響不了什麽。
街坊們也清楚,但就是樂意少拿點。
大家都少拿點,小舒老板不就能少乾點活嗎?
最後幾個客人也出了店門。
舒城關店,拖了拖地,把垃圾倒到同一個垃圾袋裡,收到一起。
很快。
店裡打掃乾淨。
他坐了下來,喝了杯水,忽然有點想彤彤和柯雪了。
拿出手機。
柯雪已經給他發了好幾條消息。
柯雪:“老公,我們到啦!”
柯雪:“今天咱們女兒要去跟小朋友們比賽跑了,猜猜她跑的快不快?”
柯雪:“還是好想你,想抱著你,不想上班。”
柯雪:“我真的好愛你啊老公,mua,親一個,我去幹活啦。”
柯雪:“【圖片】”
她給舒城發了張她和彤彤的自拍。
舒城嘴角上揚,回了消息:“我也很愛你。”
“跟彤彤說,我很愛她,讓她別太在意輸贏,跑第幾都是咱們最愛的女兒。”
“好好工作,下午就見面了。”
回完消息。
舒城出門,去買了中午要用的食材。
他早上還買了幾個比較精致的大一點的調料罐,裝了幾罐新的辣椒油,送給了關系好的老板們。
“這是新的,更好吃,嘗嘗這個吧。”
孫壇笑的非常開心:“行,等會我拌個耳絲嘗嘗,肯定香!”
舒城買好東西,回了店裡,開始收拾材料。
洗完菜,調好餡,把面和好。
早上泡的糯米也已經好了,中午加50份糯米雞。
抄手中午和晚上就都不做了,當作早餐。
其他的時間,加什麽看舒城的想法。
隨緣加餐。
原材料收拾妥當後,
舒城炸了兩鍋辣椒油,放的了兩個新買的盆裡,用保鮮膜封好,然後把花生端了下來。
現在是11點8分。
門口的隊伍已經排起來了。
街坊們悠閑的打著牌。
“我就不信你手裡十七張牌能直接走完!”
“飛機!”
“來吧老薑,讓我彈一下!”
客人們笑的很開心。
舒城聽著門外的笑聲,等著面醒發,拿起手機,打開了新店的監控。
店裡,大堂全部坐滿了客人。
生意非常好。
在監控裡,舒城看到幾個客人吃完,起身離開。
有兩個客人要落座。
負責衛生的店員,上前收了碗快,跟客人說了幾句話。
客人站在旁邊。
等著店員擦了桌子,噴了酒精消毒,才坐了下來。
監控聽不到他們說話。
不過幾個客人的表情,都挺滿意的。
舒城看了看後廚的監控。
趙志堅和陳志傑已經把餡都做好了,正在擀包子皮。
三個學徒,動作很快,全力包著包子。
整個店裡,都有股勁頭,大家都在想著做好自己的工作。
舒城喜歡這種感覺。
店裡的流水金額,也比昨天好了很多。
這才剛剛開店1個多小時,已經有3萬1123塊6毛的銷售額了!
掙的越快,代表來的客人越多。
應該是有不少客人,選擇了帶東西離開。
生意慢慢養起來了,回頭客在變多。
看完之後,舒城給柯雪發了條消息:“中午準備開店了。”
舒城:“好好吃飯,
等關店了我再跟你聊。”放下手機。
舒城把面擀好,麻利的開始拉起了面。
11點20分,舒城已經拉好了很多份面條。
開門營業!
街坊們早就已經迫不及待了,衝了進來!
“小舒老板,我又來了!來份糯米雞!再來份大碗的番茄牛腩面!這天真的是一天比一天熱了。”
“我來條魚,再來兩份豬肉三鮮的面還有一份番茄牛腩的,老規矩,都是大碗。”
“中午沒有紅油抄手嗎?我真的饞死了。算了,兩份大碗的蹄花面吧。”
“這糯米雞是真好吃,小舒老板,你手藝是真的絕,每天都能做的味道這麽好!”
《女總裁的全能兵王》
舒城笑著跟街坊們聊著天,手上不停,依然是每個客人,都送一小碟花生。
12點4分。
店裡的東西全部賣完。
不少客人打著飽嗝,扶著牆離開,走之前,都收拾好了自己的碗快。
舒城清洗著廚具,舒建業和許冉到了店裡。
還在吃飯的街坊們,熱絡的打起了招呼。
“老舒,來看兒子啊?”
“香蕉好吃嗎?好吃我再給你們整點,反正也是單位裡的,特別便宜。”
“看到你我就羨慕,我也想有個小舒老板這樣的兒子,想吃什麽讓他給我做。”
舒建業也笑著跟他們聊了幾句,然後跟許冉一起,順手打掃起了店裡。
今天柯雪不在。
他們心疼舒城,早早的過來,幫舒城乾點活。
很快。
最後一批客人也吃完離開。
許冉給桌椅消了毒,舒建業也把地面打掃完了。
“中午吃水煮肉片,還有麻婆豆腐,你們坐著等會吧。”
舒城已經準備好了材料,很快做好了兩個菜,端了上來。
舒建業看著舒城,說道:“等會我們就直接回去了,你多喝點水,別太辛苦。”
許冉拍了拍舒城的背,還是有點心疼舒城:“累了可以休息一天,沒必要把自己逼的這麽緊。”
舒城笑了笑:“我真沒事。”
“那就行,吃飯吧。”
許冉吃了口麻婆豆腐,心裡對兒子的不舍,少了幾分。
半碗米飯,加上幾塊肉片和豆芽吃下去,她已經開心多了。
吃完午飯。
舒城收了碗快,看了看手機。
柯雪已經回了消息。
“園裡中午吃臘腸燉土豆,還有蒜蓉油麥,還算能吃。”
“我好想你,老公,怎麽辦,我現在越來越不習慣跟你分開了。”
“我真的超級超級愛你,彤彤跑了第四,一共六個孩子,咱們家女兒真棒。”
舒城笑了起來:“確實跑的不錯,回來讓你們吃冰激凌。”
“等會就見面了,我也很想你們。”
“我也愛你。”
回完了消息。
舒建業看著舒城,問道:“要不要休息會?”
“不了,我直接去買原材料了,今天晚上我想做幾份麻婆豆腐賣。”
每天都有街坊在問,能不能做點麻婆豆腐。
現在舒城中午也不用休息了,可以準備一下,開店之前做上幾份。
數量不多。
但街坊們想吃,舒城就做點。
舒建業說道:“行,我知道你有數,累了記得休息就行。”
“我跟你一起去買東西,幫你洗好菜我跟你媽就先回去了。”
“好。”
父子兩個,一起買了菜,舒城還買了10個大點的碗,用來裝做好的麻婆豆腐。
舒建業堅持不讓舒城拎東西:“你在柯雪和彤彤面前,是爸爸,是老公”
“但你在我面前,永遠是我兒子,我來給你拎。”
舒城心裡暖暖的,也就讓舒建業拎著了。
買好東西。
許冉和舒建業把菜洗乾淨,洗了洗手。
“那我們就先回去了。”舒建業說道。
許冉還是有點舍不得舒城:“家裡的水果我給你們洗出來了,多吃點。”
“周末我們再來看你。”
“我給你們打個車。”舒城說道,“幾點走?”
“三點半吧。”
“好。”
舒城給他們打了個車:“到時候你們去小區北門,司機給你們打電話。”
“行。”
舒建業和許冉先回去了。
舒城把豆腐泡上,牛肉切粒,準備了10份麻婆豆腐。
每份也是20塊錢。
成本大概6塊左右。
以舒城的手藝,這跟抄手一樣,都算是白送的。
收拾妥當。
已經到了4點10分。
舒城有些期待的看向了店門。
4點20分,,舒城準時開始營業。
街坊們一進店裡,都聞到了濃鬱的香味!
“麻婆豆腐!不會吧!這是拿來賣的嗎?!”
舒城笑著說道:“對,不多,一份20塊錢,送米飯,米飯不夠可以續。”
街坊和客人們,看向舒城的眼神,那是越看越喜歡!
20塊錢一份。
這跟抄手一樣,擺明了是照顧了街坊們,尤其是手頭不富裕的街坊!
而且,舒城真沒必要花時間,炒這麽幾份不掙錢的麻婆豆腐。
他多做10個包子,都比炒份麻婆豆腐掙錢。
但他還是做了。
不就是因為客人們說了想吃嗎!
何27廣義排在最前面,他吞了吞口水:“我來一份!我想這麻婆豆腐想了好多天了!”
“我也整一份!”
10份麻婆豆腐,一眨眼全部賣完。
後面的客人饞瘋了。
“我氣死了,早知道今天有麻婆豆腐,我中午吃完直接在門口睡午覺!”
“老何!分我一半!”
“這麻婆豆腐看著也太香了!不行,快買啊前面的!沒有麻婆豆腐,來條魚也行啊。”
“包子就行!包子也是一樣好吃!”
何廣義坐著,舀了點麻婆豆腐的湯汁,拌到了米飯裡。
配上一小塊豆腐,幾粒牛肉粒。
一口下去,炒過的豆瓣香、恰到好處的鹽味,刀口辣椒的湖香,配著略有點乾的米飯。
嚼上幾下。
“好吃!”
“小舒老板,你的手藝真的是大師級的了,這每次都能做的這麽好吃!”
幾個街坊都饞的翻白眼了。
“你吃你的吧!別說話了!”
“我已經饞的不行了,老何你注意點。”
“明天我一定能排上!”
何廣義笑著,拿出手機,拍了張照片,給容立軍發了過去。
“街坊們想吃麻婆豆腐,小舒老板今天趕了十份出來。”
“真香啊!”
4點35分,柯雪和舒彤彤的身影準時出現在了街道的轉角口處,舒城的臉上也浮現出一抹笑容,隨後便繼續低頭開始忙碌了起來。
和往常一樣,柯雪和舒彤彤回到店裡和舒城擁抱過,打了招呼之後,便坐在一旁喝著水,默默的等待著舒城結束忙碌。
柯雪喜歡看舒城忙碌而又認真的樣子。
6點40分。
舒城店裡的東西,全部賣完。
他收拾著廚具,清點了今天的總銷售額。
7萬0002塊5毛。
剛好破7萬。
舒城很滿足。
多乾點活,正好掙過了7萬。
這錢拿著很踏實,心裡舒服。
最後一批客人,也很快吃完,收拾好盤子和碗快,放到了櫃台上。
每次最後一批客人,是不同的人,但做法都出奇的一致,盡可能幫舒城省點麻煩。
誰也不圖別的。
舒城對客人們什麽樣,大家心裡有數,幫舒城乾點活,就是心裡舒坦。
“走了啊小舒老板。”
“我裝一點辣椒油,明天早上沒空出來,煮點面拌面吃,這面怎麽拌好吃啊?當然,要是有秘方就不用說了,我隨口一問。”
“今天做的也好吃,真的,你真是這條街的寶貝,這店可得好好開著,沒了你這日子都沒法過了。”
舒城笑著跟街坊們聊了幾句。
“慢點。”
“多裝一點。煮好了面,在碗裡放上鹽、生抽、醋、蝦米、蔥花、辣椒油,要是有紫菜的話,在面湯裡燙30秒,也放進去,熱湯一潑就成。”
“我們家彤彤讓我乾到100歲呢,我爭取100歲還開著店,到時候你們來吃。”
幾個客人都笑了起來。
聽著舒城說做面的配方,就跟朋友們吃完飯,隨口聊幾句天一樣。
尤其是那個問配方的小夥子,剛畢業,獨居,平時也沒什麽朋友。
聽著舒城跟他聊怎麽做飯,心裡暖暖的。
自己在外討生活挺辛苦的,但在舒城這裡吃點東西,真的很快樂,踏實很多。
最後幾個客人離開。
柯雪去收拾了廚余垃圾,隨後又洗好了拖把,慢慢拖著地。
舒城說道:“我想買個烤箱,做點戚風蛋糕吃。你們兩個怎麽想?”
柯雪和舒彤彤一聽頓時臉上滿是期待。
“爸爸你還會做蛋糕嗎?!”
“老公,我真的配的上你嗎?嗚嗚,你怎麽這麽厲害。”
舒城笑著說道:“買嗎?我想買個大點的,5011l,5600塊錢左右吧。”
“我讚同!”柯雪俏臉上滿是期待,“咱們家你想買的東西都可以買的。”
“你舍不得買的,我買給你!我最愛你了!”
柯雪喜歡舒城問問她的意見。
雖然她這個夫控只會寵著舒城。
“彤彤讚同!”
她喜歡吃蛋糕,更喜歡吃爸爸做的!
舒城收拾妥當,拿出手機搜了一下。
開車20分鍾,就有一家獅寧電器,能買到這款烤箱。
“咱們去買一趟吧?”
在網上買的話,得明天才能到了。
舒城更喜歡買了東西,今天就能用上。
不過。
跑一趟得40分鍾。
就早了一個晚上拿到,似乎有點沒必要。
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