農村的產業模型，經濟理論政治理論咱基本侃完，那麽農村中仕農工商兵中的農主要從事哪些項目呢?打鐵磨面賣豆腐。收頭髮，收舊手機，舊手機換剪刀，換盆，不好意思，沒這產業。“八零年代初的農村產業主要以自給為主，因為交通不便的原因，流通性薄弱。”

　　打鐵主要為了做農用工具，黨旗裡的斧頭鐮刀，請相信不是機加工。磨面賣豆腐用來幹啥呢?用來糊口。後來我發現，“有錢沒錢，錢都是用來糊口，錢的主要目的，切記是維持生命的需要。”啥意思?有一千萬，一百萬，一萬……一元一樣，都是為了填飽肚子，而且一樣的是，吃不了了，鍋漏了，交面盆了，有一元錢跟一千萬也一樣，白扯。啥叫交面盆?從古代流傳至今的農村習俗，人去世後摔瓦罐。為啥要摔瓦罐摔面盆?千年都是事死如事生，人在陰間也要吃飯。打鐵磨面賣豆腐可是體力活，很辛苦。

　　我們山谷裡的電應該在1985年靠後了，那麽沒有電怎麽磨面，磨豆子做豆腐，榨油呢?石磨。幾十萬年前都有人類存活至今，電的意義不大，工業化的進程無非是給人類帶來更大便利。洗豆，泡豆，磨豆，煮豆漿，石膏固化豆腐腦，壓濾成型。基本上需要三個人的勞力才能磨成豆腐，磨成豆腐就完了麽?需要挑著挨家挨戶去賣，得吆喝，豆腐，豆腐……，夏三暑，冬三寒，比壓濾豆腐都出汗水。“無論大生意小生意，實業類都要面臨貨底兒，叫做損耗”生意不好挺痛苦，不是因為沒賣到錢，是還要挑回來，來回十幾公裡，五十斤到一百斤。帶點乾糧，渴了可能還要給人家說點好話，喝人家點水。啥叫夢想?夢想又為了什麽?為了活著。

　　相對於賣豆腐，打鐵還好，畢竟出力氣就好，工作崗位比較固定，賣豆腐奔波累奔波苦，披星戴月，家裡微弱昏黃的煤油燈閃爍著幸福的盼望。磨面相對就輕松多，但都是一天下來，精疲力盡。我遇到過一打乒乓球的肌肉男，一會兒打爛三個球，人應該五十多歲顯得很年輕。問他肌肉怎麽練成的?他說，他年輕的時候是打鐵的。有意思，力的作用是相互的，他打鐵，鐵打他，鋼鐵就這麽打成的。

　　其它我想來想去還真沒有什麽產業，畢竟剛改革開放，解決溫飽是主要任務，百姓偶爾也要面臨青黃不接，吃了上頓沒下頓。煮乾飯還是煮稀飯?巧婦難為無米之炊，肯定稀飯。人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌，餓有啥法?忍著。不忘初心，方得始終，對於我來講，既然能透徹的複原八零年代初的生活，說明我初心不忘。忘記歷史，意味著背叛，我想認真活著，不想做歷史叛徒，因為那些年代，真的不容易。

　　八零年代初的農村產業還剩一點，養殖。你們會覺得養豬養羊養牛哪個多點?大西北現在養什麽多?羊。八零年代初為什麽不養豬呢?豬可很少吃草，吃糧食粗飼料，人都吃不飽，磨面也不方便，哪有那麽多粗飼料。所以細分，還是牛羊馬驢適合饑荒年月養殖，因為有草就可以活。要有生活的細微判斷力，不是因為智商不夠，是血太熱導致的混沌，忽略常識。那麽我們家是怎麽生活的呢?預知詳情，下回分解。