第198章鑽研生活

　司寧寧提起小鍋放到灶台一側的隔熱墊上，轉身去找盛裝的容器。

　廚房四十多平不算大，東西卻十分齊全，在灶台下方的櫥櫃中翻出長方形長用於醃製的不鏽鋼容器。

　簡單清洗用吸水紙擦去容器內的水分，司寧寧將鍋裡熬好的透明糊糊一股腦倒進容器裡。

　到這一步，涼粉的工序基本就完成了大半，接下來要做的就是涼拌的料，和涼粉凝固成型後刮成粉條。

　專用於刮涼粉的小刀司寧寧已經翻了出來，不過一時半會用不上，畢竟那些糊糊成型至少得兩到四個小時，她可沒時間等。

　快速準備好各色調料用小袋封存起來，司寧寧簡單收拾乾淨廚房，就帶上門去浴室舒舒服服地泡了個澡。

　臨了吹乾頭髮準備出空間，她腦海裡又冒出一個想法。

　空間裡雖然只有兩隻雞，卻是一公一母，那麽下的蛋是不是就是受精蛋了呢?

　如果是的話，目前一個人也吃不完，那是不是就可以研究一下孵小雞的事兒?

　司寧寧出空間躺上床，孵小雞的事兒越想越覺得可行，也不知道怎麽的，心裡莫名地就騰起了一股興奮激動的感覺，讓她翻來覆去大半晚上都沒能睡著。

　凌晨雞叫前好不容易有了點睡意，迷迷糊糊中司寧寧還在想，是不是因為現在生活脫離了富裕，越來越接地氣，所以讓她也變得愈發的節儉市儈起來?

　不等想清結果，睡意襲來，司寧寧腦袋偏向一邊，沉沉睡去。

　再次醒來天光大亮，徐淑華她們已經出門上工，整個知青點安安靜靜，只聽見門外風吹過樹葉沙沙聲和枝頭上鳥雀喳喳的叫聲，

　絲縷陽光從葉間傾斜而下，隻涼快了一天的天氣，再度熱了起來。

　司寧寧摸出懷表看了一眼，掐著時間洗漱完去隊裡領米糠喂豬。

　因為下雨的緣故，昨天早苗和禾谷都沒有出來，今天一早就等在豬欄那邊，一看見司寧寧，兩小隻高興的直跳腳，“寧寧姐！”

　“司寧寧！你終於來了！我告訴你哦，你寫給我的順口溜和主席語錄，我全部都會背了！”

　“寧寧姐，我也是，我也會背了。”

　兩小隻仰著腦袋，一左一右跟在司寧寧身邊匯報自己的學習進度。

　“是嗎?”司寧寧伸手捂住嘴唇，故作詫異，“你們兩個都這麽棒了?”

　早苗認真點頭，道出緣由，“二哥背的比我快，我有好些不會的地方，都是大哥抽出時間陪我背的。”

　霍朗會認字?

　僅是怔愣一瞬，司寧寧便釋然了。

　霍朗雖然話不多，可但凡開口都有條有理，加上上回在公社幫她周旋讓李德坤立下字據，那時就已經隱隱露出識字的頭角……

　想到那些事，司寧寧就更不覺得奇怪了。

　“好吧，既然這樣的話……”

　司寧寧翻進豬欄收拾，半晌直起身，“那背給我聽聽，讓我看看你們是不是真的記下來了?”

　禾谷和早苗對視一眼，小臉板起先踏出一步，“我先來！”

　“好。”司寧寧頷額，彎月眉揚起滿臉溫和笑意。

　“咳咳。”禾谷小大人模樣清清嗓子，挺直腰板張開小嘴叭叭:“學做人，講禮貌，禮儀之邦人知曉;有禮節，互尊重，禮貌待人好品行;坐立走，要端莊，舉止文明有修養;常洗澡，勤換衣，儀表文明好風紀;同學間，鄰裡情，民族習慣要尊重;見外賓，要大方，彬彬有禮樹形象;重禮節，講禮儀，社會生活鋪路基……”

　“團結就是力量！”

　“虛心使人進步，驕傲使人落後。”

　“打得贏就打，打不贏就走！”

　“好好學習，天天向上……”

　一大段的順口溜和十多句主席語錄，禾谷絲毫不費吹灰之力的流暢背出，後面早苗接上，背誦是雖然有些磕磕絆絆，卻也是一字不落的完整背下。

　才昨天一天的時間而已，雖然東西不算多，可對於從來沒接觸過書本的孩子來說，也不是一件輕易的事。

　司寧寧給禾谷和早苗一些誇獎和鼓勵，心裡默默記下這些細節，“今天回去再熟讀幾遍，多看幾遍，等明天抽出空閑，我再給你們寫新的。”

　“好！”禾谷和早苗彎起大大的笑容。

　司寧寧在兩小隻頭上摸了摸，想到今天出門的事，她問道:“你們大哥平時出門會帶飯嗎?家裡有沒有飯盒?”

　禾谷不清楚這些，轉眼將目光投向早苗。

　“唔……”早苗歪著腦袋想了想，道:“大哥出門辦事都是在外面吃飯，不帶飯的，不過家裡確實有一個舊飯盒。”

　司寧寧立即會意，有就行了。

　“去把那個飯盒拿過來，再拿兩隻碗來，我在這裡等你們，知道了嗎?”

　禾谷捂著嘴，笑嘻嘻往巷子裡退，“知道的知道的，大哥說了，今天要出門！”

　帶司寧寧一起出門！

　早苗也笑了起來，“哼哼哼”的朝著巷子裡跑，“寧寧姐，那我們一會兒就回來！”

　人小鬼大的小東西。

　司寧寧暗笑輕歎。

　打理完豬欄這邊，禾谷他們正好回來。

　司寧寧接過粗瓷碗和飯盒，擺擺手沒讓禾谷和早苗跟上，“我還有別的事要忙，剛才說的那些就是你們今天的任務，完成之後就可以玩了。現在去找毛蛋他們一起背書去吧！”

　放在以前，禾谷肯定要說兩句“跟在你身邊一樣可以背書”，可今天不動，今天司寧寧要跟他大哥一起出門！

　一想到這裡，禾谷不僅聽話配合，還格外的積極，拉著早苗就往巷子外面跑，“知道啦！司寧寧，等你回來了，我一定倒著背給你聽！”

　司寧寧彎彎唇瓣以拳抵唇輕笑了聲，趁著身邊沒有旁人，她將飯盒和米糠袋子收進空間，又伸手虛空一抓，手裡就多了一個沉甸甸的竹簍。

　司寧寧提著簍子出了豬欄這條巷子，轉身又繞進另一條巷子。

　“叩叩叩——”

　司寧寧敲響了青磚瓦屋的院門，裡面很快傳來磨蹭腳步聲，旋即老婦人沙啞的聲音傳來，“來了，來了，是哪個呐?”

　“是我，婆婆。”司寧寧抿了下唇瓣，笑著應聲，“我是隊上的知青。”

　對著巷道的木門“咯吱”一聲打開，胡婆眯著眼睛探出腦袋，看清來人是司寧寧，她將門又拉開了一下，人跟著往旁邊退開一步，“是你啊司知青，這回是什麽事?雞又被夜貓子禍害了?”

　說著話，胡婆乾瘦的臉皺起，露出心疼神色。

　“不是的婆婆。”司寧寧邁進院子，也沒說要進屋的話，她兩步走到井邊，把簍子裡的東西一一拿出放在院裡木質的井蓋上，“婆婆，這裡是隊裡嬸子給的一些菜，也有些是知青點種的，這個季節知青點那邊也吃不了，怕老了糟蹋了，就給您送點過來吃。”

　“哎喲，你這孩子……”

　胡婆想說不要，大抵是想到了生活現狀，到嘴邊的話都咽了回去，再吐出來的就是幾聲重複的“謝謝”。

　“婆婆，這些都是應季菜，不值當什麽，您老人家不用記在心裡。”司寧寧笑著擺手，半晌輕抿了唇瓣，正色道:“不過我遇到了一些問題，想要請教一下您老人家。”

　眼見胡婆又緊張起來，司寧寧忙道:“不是什麽大事，就是、就是想問問您，母雞什麽樣的情況下才會孵小雞……”

　一聽只是孵小雞的事，胡婆狠狠松了一口氣，她生怕司寧寧開口的事是她無能為力的，到時候不能幫忙還拿了人家東西，心裡怎麽都過意不去。

　“有的時候啊，這母雞自己就打嗑想抱窩了……要是它沒打嗑，你又想要孵雞仔，你就往雞平時下蛋的窩裡多放幾個雞蛋，它下蛋坐上去了，自己就曉得抱窩了。”

　胡婆有一手孵小雞的好手藝，先前跟司寧寧交易過兩回，胡婆一直都覺得司寧寧長得好，面向討喜和善，心裡對司寧寧總有幾分歡喜的心情。

　這回司寧寧又送了菜來，胡婆心裡更是感激不已，所以說起孵小雞的事，格外詳細。

　“等抱上窩了，頭三天你呀，先不要去動它，等過了三天之後，隔三差五的去翻動一下就行，這翻動的時候動作一定要輕……”

　“等到了第七天，你尋個暗處點上煤油燈，把那雞蛋拿出來大頭朝上對著煤油燈照一照，看看裡面有沒有心子，要是能看見了，就放回去讓它繼續孵，要是看不見就趕緊拿出來吃了，免得時間長了捂壞糟蹋了東西。”

　司寧寧連連點頭，聽得很認真。

　把翻蛋、照蛋、踩水和破殼的時間都記下後，司寧寧連連道了好幾聲謝，“婆婆，我都記下了！要是回頭孵蛋再有不清楚的，我再來問您！”

　“唉、唉，要得要得。”

　司寧寧拜別胡婆，又在胡婆的注視下，出了小院回知青點。

　半路在小樹林舊屋角那塊進入空間，司寧寧進空間別墅，將模具中凝結成型的涼粉塊倒了出來。

　把之前翻找出來的涼粉刮刀衝洗乾淨，順勢又接了一碗水端到桌旁，司寧寧先是在涼粉塊上抹濕了一些，隨後將刮刀用水浸了一遍，這才貼上涼粉塊上。

　力道輕輕下壓，從頭拖到尾，六條指寬的涼粉便輕易的刮了下來。

　刮下來的涼皮統一先放在海碗裡，隨後每刮一次，司寧寧都會事先在涼粉塊上抹濕一層，這樣一來，不僅刮取時會更加順溜流暢，刮下來的涼粉也不會坑坑窪窪，更加美觀。

　這回做涼粉用的是綠豆澱粉，其實豌豆澱粉也能做涼粉，只不過綠豆澱粉做出來的涼粉效果會更好，口感q彈有韌性，更不會出現被筷子一夾就碎掉、斷掉的尷尬現象。

　快速將涼粉刮完，司寧寧把兩個飯盒塞的滿滿當當，再將禾谷和早苗兩個拿來的粗瓷碗都裝上，海碗裡的涼粉還剩下一些，她用保鮮膜封好放進冰箱冷藏。

　飯盒疊起放進背筐，司寧寧剛準備背筐端碗出空間，想到之前胡婆說的話，她把東西放下了，抽出用來收集雞蛋的盆，拿出幾個留著吃，剩余十四個端去後院。

　簡單整理了一下母雞平時下蛋的“窩”，司寧寧將雞蛋放了進去。

　這種事就不能一直放在心上，要不然不僅時間難熬，某種程度上還會影響到小雞出殼率。

　心知這一點，司寧寧算著時間比例，明天中午之後進來翻蛋就可以了。

　之後晃晃腦袋，回廚房拿上東西就出了空間。

　背筐這些東西一早就收進了空間，這會兒都拿上了，也不用再回知青點，司寧寧調轉步子抄小路往陳家去。

　禾谷和早苗找隊裡的孩子一起讀書去了，這會兒陳家就只有霍朗在。

　司寧寧過來的時候，霍朗正坐在院裡編東西，小小圓圓的，像是竹簍，又比她平時背的那個要小上許多。

　捉摸不準是什麽，司寧寧胳膊肘頂開院門，問:“你編的什麽?兔籠已經編好了嗎?”

　“編好了。”霍朗睨了她一眼，視線落在她手裡端著的碗上，“剛才早苗他們回來拿碗……你又做得什麽?”

　“等中午吃的時候就知道了。我先拿進屋?”

　“嗯。”

　司寧寧努努嘴，在霍朗身邊站定，霍朗點了頭，她才朝屋裡走去。

　到廚房把碗放下，又從舊碗櫃裡拿了兩隻碗扣在上面， 司寧寧重新回到院裡，兩步走到霍朗身側蹲下，她手肘撐膝托腮看霍朗編東西。

　橫看豎看都覺得霍朗編的不是竹簍，架不住好奇，司寧寧問道:“你還沒告訴我，這是編的什麽?”

　“編完籠子，竹篾還剩下一點，不夠編簍子就尋思編個小筐小籃子什麽的。”霍朗掃了一眼司寧寧的側臉，故作不經意地把手裡半成品揚了揚，見司寧寧眼神一直跟他手走，他不覺笑歎一聲，“想要?”

　司寧寧目光從那半成品小筐挪到霍朗臉上，與之對視時，張合唇瓣問:“可以嗎?我正缺個放零碎物件的東西。”

　要是有個小筐什麽的，以後針線包之類的東西就能放在裡面，省得每回都要箱子裡箱子外的倒騰。

　(本章完)