大家夥兒起身離去，餐廳裡剩下了吉彥明、方師傅、李夢魚、高淑麗以及庫管、會計和維修工一共七個人。

　　“好了，現在咱們幾個開個小會。庫房李師傅盡快把咱們庫存盤一下，統計一下承包前的庫存總價值。王會計把流動資金和銀行貸款統計出來，加上李師傅那裡的庫存價值，算一個明細表，和飲食公司報備一下，承包結束時好算帳。還有維修這裡，除了把現有的設備清點一下，還有一件事得交給你。你把後院和棉一棉二相鄰的牆上開兩個窗戶，要哪種整扇窗戶從上往下放的，底下按合頁，上面帶掛鏈的，一放下去，窗扇就是個桌面的，兩面都包上白鐵皮，弄結實點。”

　　“行”

　　“好”

　　“明白，就是二堂口那種窗戶，放大點，弄結實，包上白鐵皮唄?我這就去做。”

　　三個人起身離去。

　　李夢魚看看吉彥明，從兜裡掏出一個存折放在桌子上，然後看看方師傅，方師傅也掏出一個存折。

　　吉彥明愣住了:“師傅，師伯，你們這是?”

　　“彥明啊，承包得交押金，九萬九太多，師傅這裡只能給你湊兩萬，你師伯家裡負擔重，也給你湊了一萬，剩下的就得靠你自己了。”

　　李夢魚的話讓吉彥明猝不及防，看著桌上的兩個存折，再看看李夢魚那萬年不變的撲克臉和一向笑眯眯的方師傅，吉彥明心裡好像有些什麽東西被打碎了，眼淚突然出現在眼角。連忙伸手摸了一把臉，頭微微上揚，讓重力幫忙把後面的眼淚留在眼裡:“師傅！你不生我的氣了?”

　　“誰說我不生氣了?不好好學技術我當然生氣。可是你承包是為大家夥多掙點錢，為新園飯店能紅火起來，這是好事兒，我得支持。我在家想明白了，技術是技術，掙錢是掙錢，這是兩碼事兒。這倆月你調了菜單，飯店的營業額漲了，毛利也漲了，說明你做的對，搞經營你比我們有眼光。不過技術永遠是當廚子安身立命的本事，這一點你也得承認，不能馬虎，該學技術你還得學。只要我還是你師傅，你就得給我好好學。不好好學，我照樣揍你。”

　　李夢魚一番推心置腹的話，讓吉彥明忍了半天的眼淚還是止不住落了下來。這特麽一直黑著臉的人突然給你煽情，誰能撐得住?

　　“是，師傅！你說的對，技術得好好學，我要是偷懶了，你拿炒杓摟我。不過師傅，你是不是該給我添個小師弟了?”

　　吉彥明話題一轉，讓李夢魚也猝不及防了一把。

　　“小兔崽子，你瞎說什麽?師傅都這麽大歲數了！這是你該說多嘴的事兒?”

　　黑臉漲的通紅，李夢魚指著吉彥明手都有些哆嗦了。

　　“師傅你想什麽呢?我是說你再帶個徒弟，要不然飯店後面的經營，調整人手調配不開！你怎麽想到到那兒去了?”

　　“啊?啊！你說的這個啊?嗨！理解錯了。”

　　方師傅和高淑麗強忍著的笑容看著這師徒倆，李夢魚尷尬的不行！

　　吉彥明趕緊岔開話題:“師傅，師伯，承包的押金我有，這錢你們拿回去吧，別讓師娘跟你急眼。”

　　“瞎說！家裡我說了算。”

　　“是是是，家裡您說了算，我師娘怕您怕的要死，從來不敢限制您喝酒，您就是在外面喝點料酒她都不敢知道……”

　　“臭小子你說什麽呢?”

　　“啊！沒，沒說什麽?師伯，我沒說啥吧?”

　　“沒，

啥也沒說，我都沒聽見你出聲。”　　“哈哈哈哈哈……”

　　一邊說著高淑麗看著這爺兒仨出洋相， 實在是憋不住笑了。

　　李夢魚在單位天天黑著臉，可是回家後被媳婦管的一愣一愣的。李夢魚不怎麽抽煙，獨獨愛喝酒，但是在家被媳婦管著，一天隻讓喝一點，出門偷著喝酒吧，兜裡又沒什麽錢，經常一個月的零花錢也就能買兩瓶便宜酒。有一次月底了，酒斷了頓，李夢魚憋不住，把飯店裡做菜用的料酒給喝了一瓶。

　　這是新園飯店的秘聞，年輕人不知道，只有幾個關系不錯的老師傅知道。但是吉彥明上一世偶然間偷聽到了，剛才忍不住順口給說出來了，才惹的李夢魚大怒。方師傅不知道吉彥明是聽誰說的，但是自己也是知情者，總是有些嫌疑，所以也連忙幫著掩蓋。

　　不了，方師傅的附和反而讓李夢魚以為是方師傅說漏嘴了，狠狠的瞪了師哥一眼，轉身拿起兩個存折，塞到吉彥明手裡:“行了，給你你就拿著，好好乾，別讓師傅虧了本。”

　　原來李夢魚給媳婦許諾入股可以分紅，才能把存折拿出來。方師傅也拍拍吉彥明的肩膀:“你不是說了，可以入股分紅嘛?師伯看好你，我也入一股。”

　　一邊的高淑麗也站起身:“有這好事兒怎麽不和我說?我也入一股。”

　　“高姐，一開始是和師伯提過一嘴，後來考慮到這樣可能會影響大家的信心，就沒有再提。您要是信得過我，就算您一股。”

　　其實高淑麗是臨時起意，一個是為了顯得自己不是外人，再一個，這兩個月的經營數據也讓高淑麗對吉彥明的承包有信心。