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《從餐飲開始打造萬億市值》第21章大刀闊斧
  在整個農歷正月,這一個月的時間,陳軒兩家店一共掙了四十多萬。

  過年期間的錢真是太好賺了,陳軒前世看到過一條新聞,一個初中生跟母親借了800塊錢,買來玻璃杯和乒乓球,在杯子裡塞些錢,讓人用乒乓球往裡扔。

  就這個小生意,從正月初八到元宵節,8天時間,進帳17000元!

  他忙不過來,還開200塊錢找了個現場主持人來分擔壓力。

  ……

  正月期間的顧客舍得花錢,人流量大且人流量高度集中,在過年期間開業的餐飲店,大部分都能賺得盆滿缽滿。

  3月1日,陳軒迫不及待的打開系統面板。

  “完成了分店任務,系統任務已刷新,”【恭喜宿主完成分店任務,獲得10點科技點】

  【恭喜宿主分店實現盈利,獲得10點科技點】

  【目前科技點:60】

  【達到系統升級最低額度,是否將60點科技點用於升級完善系統。】

  注:升級系統後,借款額度將轉變為獎勵金,獎勵金來源於金融投資市場,系統需要宿主支付十分之一的投資本金,並借用宿主身份證件開戶,但從此以後宿主不需要再還款。

  陳軒想都沒想就點擊系統升級,反正科技點放著暫時也沒什麽用。

  【升級過程中會稍有不適,請宿主注意,需要在安靜無擾的地方升級】

  ……

  “嘟”的一聲,陳軒腦子一片轟鳴,感覺腦內一陣劇痛,強烈的暈眩感襲來。

  不過很快這種感覺就褪去,陳軒站穩了腳跟,看了看自己身體,並沒有什麽不同。

  摸了摸鼻子,隻摸到人中穴處有水一樣溫熱的液體。

  “這是,鼻血。”

  好在血流的不多,陳軒找來紙巾擦乾之後,就自顧坐在床上查看升級後的系統面板。

  升級後的創業系統有了很大的變化。

  簡而言之,初階創業系統主要解決的是啟動資金的問題,通過一些手段拿到銀行的低息貸款,但這種貸款不可能漲到太大額度。

  初級系統的還款利息壓力,也在逼迫創業者必需認真對待系統任務,不能敷衍了事,以提高創業成功率。

  升級後的創業系統就牛逼了,系統來炒股,陳軒提供本金,並能領取系統從股市盈利的十倍收益,收益來源可查,正好彌補了陳軒不懂金融,不敢炒股買比特幣的短板。

  【姓名:陳軒】

  【名下公司:星漢科技有限公司】

  【公司目前項目名稱:第9快餐】

  【系統任務:開設5家門店,獎勵金:500萬,需支付50萬元金融投資本金才能提取,次月結算(任務未完成)】

  【科技點:0】

  【總資產:第9快餐門店2家】

  【總負債:40萬,五年後到期(年息6%),總計52萬元】

  【公司帳戶:33萬(包括本月必要支出及儲備:人員工資、門店房租、員工宿舍房租、水電燃氣,合計21萬元,未來五天食材、物料采購合計7萬元,突發事件應急儲備金5萬元。)

  【個人帳戶:109萬元】

  兩家店一共投入了70萬元,現在都回本了,還賺了不少。

  接下來,要開三家分店,加上已有的兩家,就能達到五家。

  三家分店的話,陳軒在新店搞搞充值活動就能籌措到足夠的資金,兩個月內就能完成任務,

但是考慮到人員培訓有可能會跟不上,就只能放慢腳步,先穩一手。  四月份以後,外賣平台的補貼逐漸減少,因為新用戶已經被挖掘的差不多了,現在點外賣的人已經形成了消費習慣。

  很多差評堆積的門店單量大降,去年還叫價三四十萬轉讓費的那兩家店現在有一家已經倒閉了。

  剩下的這一家,也隻敢叫價二十萬了。

  陳軒逐一上門去談判,倒閉的那一家180平的店順利跟房東租下,年租金18萬。

  還在開的這家店,是開在距離老店三公裡外的寫字樓中,這家店定位錯誤,好好的快餐不做,搞什麽自助快餐,快餐就十幾塊錢客單價,讓客人想吃哪道菜就敞開了吃,那你店裡根本就不可能出現肉,否則一定虧本。

  陳軒去了一趟發現,他家店裡真是一道肉都沒有啊,不過好在十幾塊錢可以敞開了吃,所以生意還能勉強維持。其實肉是有的,但是需要單點,而且很貴。

  這家店一開始是想要做自助餐的,結果發現這些白領根本沒有自助餐的消費力,而且對價格十分敏感,他們隻願意吃十幾塊錢的飯,能在中午快速吃飽就行,有時候你漲5毛錢,人流量都肉眼可見的下降,漲一塊錢,第二天人流量就直接下降一半。

  這家店的老板是兩個高材生,二人是同學,畢業後從事的是IT行業,攢下一筆錢之後,就想著做餐飲創業,自己當老板。

  他們搞裝修,用的材料都是最好的,整個裝修費花了八十多萬,裝好之後,不滿意還改了一次。

  這個220平的店,他們硬是花了80多萬的裝修費,前前後後一共賠進去一百五十多萬,如今,回本20萬接手費。

  陳軒都實在想不通他們這錢究竟是怎麽花的。

  至於裝修的效果怎麽樣?

  好不好?

  反正陳軒是欣賞不來,自己接手後要全部拆掉重裝。

  陳軒見到這兩個三十多歲的男人時,二人都顯得很憔悴。

  很快就簽下了轉讓協議。

  陳軒接手後,快速的完成裝修,推出菜品,推出充值活動, 迅速回本,快速擴張。

  開第一家店和第二家店的時候是最難的,第三第四家就輕松許多。

  擴張面臨的主要問題,就是人員培訓的問題,基本上可以說,人員培訓的速度有多快,門店擴張的就有多快。

  到了年中,六月份的時候,陳軒就開足了五家店,正好會員充值吸納來的資金已經消耗得差不多了。

  打開系統面板,【任務:開設十家門店,獎勵金:1000萬,需支付100萬元金融投資本金才能提取,次月結算(任務未完成)】

  【50萬本金已運作完成,550萬元可提取。】

  陳軒看到這一條系統消息,十分驚喜,苦熬了一個月,終於等到可以提現的時間了。

  當即點擊提現。

  其實50萬本金在金融市場的獲利已經超過500萬元了,但余下的錢需要繼續留在金融市場中運作,有虧有盈,正常運轉。

  提現了這550萬,陳軒心情激動,想要給第9快餐分公司的所有員工集體加薪,或者把目前上六休一的排班制度改成上五休二,但仔細考慮過後他忍住了這種衝動。

  現在還不是提高薪資或增加休息的時候,這會耽擱公司的發展,意味著以後永遠也不可能成為巨頭。

  ……

  隨著五家門店的落成,陳軒答應過何至真,要給他一定股份期權的時候到了。

  股份只能拿分紅,沒有決策權,不會影響公司的管理,另外股份期權也可以防止何至真在公司急需資金的初期就拿分紅,減少公司成長期的資金壓力。
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