先去縣學研究所，帶上兩隻尚處於脫溫階段的雞苗，去了城西老張頭旺鋪。

　　老張頭的身家還行，但在街市上的名聲不壞。雖沒做過什麽好事，也沒聽做過什麽缺德事。

　　總體而言劉蒙對其的評價是:還算本分的生意人。

　　周圍熟悉的和他平輩的人，不叫他“大官人”，叫他阿福或福哥。

　　要往上追溯的話，他們一家祖祖輩輩在這裡，倒是自始至終沒窮過，傳到阿福這一代，他基本沒奮鬥過，守住祖宗傳下來的全州十多個檔口，以及一些養雞的心得秘方，過得很殷實。

　　這就成了趙平安的第一個合作意向。

　　呂世傑談不上和阿福有仇，只因最早以前想買阿福的秘方而碰壁，感覺掉面子。加之又想獨吃下所有壟斷利潤，這就是呂世傑不配合，最近躲著趙平安的緣故。

　　趙平安戾氣不重，不喜歡完全的對抗思維。

　　前番飼料的事已大幅影響了阿福利益，現在若雞苗一事上再對其釜底抽薪，雖說是物競天擇范疇，卻還是過激過猛了些。

　　趙平安主張哪怕最終要砸掉他們的利益，卻也不能一次完成，只能溫水煮青蛙，用時間去分擔傷害值。

　　何況他家在常州十多個檔口，用他們廣闊的渠道幫縣學銷售雞苗，也是非常好的鋪開方式。

　　趙平安一行人走進阿福堂口時，夥計們全都面面相覷。

　　皆因趙平安現在名氣太大，也是張家的最大競爭對手。

　　只因趙平安是讀書人，更是受人尊敬的縣學教授，上有縣官州官撐腰，下有劉蒙之類的現管支持，加之阿福只是個純粹的生意人而不是幫派，所以始終相安無事。

　　“咦?”

　　四十多歲的阿福原本不想理會趙平安，但見呂世傑來了，不得已放下算盤走出來見禮，“縣尊何故來此，又髒又臭，有事讓人知會一聲便可。”

　　呂世傑抬手指著自己官帽上的雞屎道:“說的我待那邊就不髒不臭似的。”

　　阿福看了趙平安一眼，想了想，又對呂世傑抱拳道:“縣尊真是不生份，難怪能做得成事，來了必然有事，請坐，上茶。”

　　接下來全部人等著老呂先開口。

　　呂世傑喝了一口茶，找了足夠的存在感後道:“阿福，本縣介紹一書生給你認識。想必你耳目靈通，也知道縣學研究所在研究人工孵化小雞的流程了，之前是保密階段，現在本縣告訴你，成功了。本縣原打算官辦專賣，但書生說隻掌握源頭技術開發就可以，售賣最好還是交給你來做。”

　　阿福臉頰微微抽搐，心疼的厲害。

　　要說秘方，張家祖祖輩輩在這養雞，當然有秘方，往前的黑暗歲月中，祖宗們為了秘方不外泄也不是沒死過人。

　　但到了阿福這一代，忽然要面對趙平安，他隨手一個飼料方子，就顛覆了整個晉陵縣的雞蛋生產和供給模式。

　　《營養表》一出，現在隨便一個念過新學的學子，都能根據邏輯，組合出產蛋超過張家的飼料方子。

　　要說打擊是有，但暫時還不致命。

　　因為在這之前，張家還守護著最後陣地:成規模的引導母雞孵化雞苗，又以超高價格賣小雞苗，也能過的滋潤。

　　畢竟是秘方，其中馴化母雞，引導母雞借助溫度最容易控制的夏季多孵化，乃是張家幾代人的積累。

　　現在卻真的聽說，縣學的全人工孵化流程成功了。

　　一瞬間阿福隻覺得天旋地轉，

蒼老了幾歲。　　有官員在場又不能拍桌子砸板凳，胸口真的好痛啊。

　　轉機卻是，聽縣尊親口說要合作?

　　“合作?”

　　阿福遲疑許久，看著趙平安:“事到如今，都說你能通鬼神，還用得到我張家?”

　　趙平安道:“哪怕一張紙也有其作用，我確定需要和你合作。經過縣尊考察，沒發現過你們有劣跡，誠信也算過關。”

　　阿福又問:“怎麽個合作?”

　　趙平安道:“先看東西。”

　　當即，二丫愛心愛意的把懷裡的木盒放在桌上。

　　阿福打開一看，是兩隻尚未脫溫的小雞。

　　初看沒什麽神奇，阿福畢竟很多年不接觸具體工作了，當即招手把長子叫來:“你來看這雞。”

　　他家兒子不到三十歲，正是年富力強階段，叫做張林。

　　“咦……”

　　看了一下，張林指著小雞的身上某部位:“這裡毛衣掉了一撮，明顯被另外的嘴巴較利的雞啄破了?”

　　趙平安豎起大拇指:“看的準，不愧張家長子。”

　　張林又道:“奇了怪，照我經驗，一但發生這種狀況，這隻小雞活不了的。沒老母雞照顧的情況下，它這裡一破，其他野性重的小雞會如同喝水似的，一起來啄受傷部位，基本上必死。”

　　趙平安再次點頭:“果然經驗太重要，你說的全對，這情況我也遇到了。起初百思不得其解，後來我還是解決了。”

　　“啊?你不懂這情況，卻解決了?”張林無比驚悚。

　　趙平安道:“我也不是所有時候都有辦法的，譬如這次是運氣撐著，倒是也過了。”

　　全部人半張著嘴巴。

　　呂世傑一副死魚臉的造型，懶懶的擺手:“說多了都是淚。讓本縣專門蹲守，觀察哪幾隻雞野性重。找到幾個帶頭鬧事的典型後也不殺它們，畢竟是錢啊，趙平安隻用燒紅的剪刀，把帶頭雞的利嘴和利爪減掉，並用小布條把它們的眼睛蒙起來，嘿，沒想到這麽蠻乾卻也過關了， 即使利嘴被剪的鬧事雞，現在也都活的好好的。”

　　“這都行！”

　　張林和阿福驚得跳起來。

　　呂世傑想了想道:“好吧，技術上有點難以解釋，但以本官的執政經驗，應對群體事件這麽乾倒是真沒錯。被他複製在雞的身上也成了，就問你怕不怕。”

　　小鈴鐺道:“世事洞明皆學問，這乃是師父舉一反三的機變之能。”

　　張林和阿福又低聲問:“這看起來是十天的雞了，請問趙先生，養到第十天錄得幾成活命雞?”

　　“幾成?”

　　趙平安左右看看，“也就死了幾個吧，孵化出殼率是六十三。至於小雞到現在的成活率，約莫九十五左右。”

　　“六十三的出殼！”阿福眼睛瞪了有拳頭大。

　　“到現在九十五的成活！”

　　張林像是舌頭快要掉桌子上。

　　一時間，整個堂口內寂靜無聲。

　　張家的夥計不知道該說什麽，興許很快就要失業。這樣的話，他們的雞苗還是全人工乾預，流程太快產量太大。而他們隨便定個盈利的價格，張家就是砸鍋賣鐵也不夠虧。

　　畢竟人工支出擺在這，種蛋房租支出擺這裡，花同樣的錢，最終張家的脫溫雞卻只有人家的七分之一?

　　“依照常理下的生意邏輯，不可能活得下去了……”

　　張林失魂落魄的自語著。這種事關家族存亡的時刻，如果對手是其他還可以談，甚至可以打壓或武鬥。

　　但做這事的是縣衙，難道僅僅生意做不過就扯旗造反啊！