六月初八，清晨，正太還是得在母親的催促下才趕緊從床上爬了起來。

　　他感到懊惱，雖然昨晚一直心裡默默暗許一定要早睡早起，但是糟糕炎熱的天氣還是讓他直到凌晨才入睡。其實也不能光怪天氣，每逢有事他就是這樣，越心有掛念，越想準備充分，越睡不著，所以起床的時候頭還是有點恍惚。

　　今天是爺爺逝世三周年的忌辰。

　　正太匆匆刷牙洗臉，灶台傳出了母親忙碌的各種聲音。有刀剁的磕磕聲，鍋具碰撞的嗆啷聲，還有抽油煙機的呼呼聲、、、

　　對著鏡子整理好儀容，他再認真拉了拉衣服的邊角，從小的潛移默化告訴他這是對祖先最基本的尊敬。搞定自己的事情，正太過來問母親有什麽是他可以幫得上忙的。

　　“去幫你爸擺桌子吧，順便把這個甜芋頭和燒帶魚給端過去。小心燙！”

　　正太二話不說把一大碗的糕燒番薯芋頭和一盤帶魚端到了父親正在忙活的八仙桌，雖然碗有點燙手，他還是堅持了過來。這兩道菜是爺爺生前最愛的菜，以前每逢時年八節爺爺都會做這兩個菜，先用於祭祀，也犒勞自己。爺爺特別喜歡吃甜甜的番薯芋頭，正太也喜歡，至於燒帶魚，可能是南洋帶回來的習慣。爺爺走了，這習慣也自然傳承了下來，每到時年八節和公祖誕辰逝辰都會燒這兩個菜，普通的兩個菜是一家人寄托的哀思和滿滿的懷念。

　　父親正在往酒杯中斟酒，12副碗筷跟酒杯、茶杯姐姐已經整齊地擺好了，桌面上的木方盤擺著昨天母親鹵好的鵝和鴨，還有蒸好的雞和魚，加上一大塊煮熟的五花肉就湊齊了五牲(五腥)。酒杯邊上是三齋，有花菇，針菜(乾黃花菜)和木耳，往桌子中間過去一點就是擺著豬頭的大盤子，邊上還有豬肉丸和一小盤豆乾，當然少不了祭祀必需的紅桃粿和兩個大魷魚乾。正太在邊上的空位放上了端過來的兩個菜，桌子已經快擺滿了，往邊是一品發粿，還有春卷，蝦餃。正對門的桌子中間擺著家傳的油燈，香爐跟蠟燭台，八仙桌實在擺不下就拚了個小桌子，擺著高高的一疊紙節冥幣。冥幣做得跟我們使的鈔票很像，只是上面印的是戴珠簾皇冠的閻王，金額也是大得驚人，一張就是一萬。今年是三年祭，人往生後最重要最隆重紀念的一年。

　　父親讓正太把茶泡上，給每個杯子斟茶。潮汕的孩子從三四歲都會自覺地學會泡茶，日本精益求精奉行的茶道，到了這裡只是日常需要。

　　“別斟太滿，待會還得加兩次。”父親囑咐道。

　　“好的。”其實他都知道，茶酒都得三巡，他熟練且小心翼翼地斟齊了桌上的12個茶杯。

　　“差不多了，你折個紙船吧。”

　　每次家裡祭祀祖先，正太最開心莫過於父親讓他折紙船了，父親讓他負責如此重要的事也顯示了他家庭地位的重要性。他在茶幾下面翻出一張舊報紙，熟練地對折後，整齊撕下一塊正方形，再幾個折疊來回，一艘精巧的小帆船就栩栩如生地捧在手裡。與此同時，父親也點好了五支香，正太安靜地跟在後面，雙手捧著紙船。父親先在門口拜了拜左右的門神，然後在門鬥的兩邊石縫裡分別插上一支清香，祖先要進門，必須先敬門神，打個招呼。

　　敬完門神父親領著正太來到巷子口的小溝旁。

　　父親把剩下的三支香舉到頭頂，嘴裡念著:“吳氏仔孫，永字輩永利，恭請祖公祖嫲，公嫲叔父，登船來請！保佑順順！”

　　正太也熟練地把小船平穩放到溝裡，

雖然溝裡水流並不多，但是小船也像有動力般地順著水流朝南面緩緩開去。父子倆轉身回家，正太邊走一邊目光還是追隨著小船，一直順著水流往南開去，到了最南端的排汙涵，小船靈巧地繞開隔離雜物的鐵條，開進黑洞洞的排水函裡去了，就再也看不到了。　　正太陷入沉思，四歲爺爺就教他折紙船，爺爺說:“祖父們在以前坐船下南洋，闖番邦，學好折船，以後祭祀才能把先祖的靈魂請回來、載回來，這是吳家的規矩。”

　　小船真的能去南洋把曾祖父祖母，叔伯阿公接回來嗎?這麽遙遠的旅程不知道要開多久?

　　幾十年前，正太的曾祖父正坐在船上，乘風破浪，一路向南，到南洋從零開始開創自己的事業。時光如白駒過隙，今天一首小小的紙船，在信念的支撐下，相信它定能帶著後人的思念，定能完成它的使命。

　　正當他還沉浸在無邊的思緒裡，母親的叫喊聲打斷了他，“你還在門口幹嘛?趕緊進來，你爸上完香就你上香。”

　　他懷著崇敬的心進了家門，看到母親也把最後的兩道菜品上來了， 是炸魚卷和炒春菜，母親把桌面可以利用的空間都充分利用了，擺得滿滿當當。

　　紙船開出去不一會，精神層面上八仙桌已經坐滿了遠道而來的祖先。一家人有序地輪流跪下祭拜著先祖和爺爺，表達著敬意和思念，也祈求著祖先的祝福和庇佑。

　　有人覺得潮汕的祭祀特別繁瑣鋪張，時年八節，迎神送神，贏老爺，公忌嫲忌，初一十五、、、一年到頭來不是在拜拜，就是在準備拜拜。隨著時代進步，很多地方已經把很多的傳統民俗文化盡可能地化繁為簡，這裡簡一點，那裡省一點，慢慢地也就精簡沒了。有效的文化傳承需要的是虔誠，虔誠的心在，即使隨著時代的潮流變化，或經歷破舊肅清的運動，哪怕細節上有所調整，但是也能最大程度保存著傳統習俗和文化，代代傳承。所以根本無需理會那些的無知評論和不解，在這片土地，族有宗廟祠堂，家有祭拜平安。

　　自覺的代代傳承，帶著一點樂此不疲的傲嬌，這裡無論男女老少，從一個小孩子就必須學會祭祀的步驟跟禮節，且無論多艱苦的環境，無論在哪，只要有心有一柱清香，就能懷念先人，表達希望。

　　所以，八仙桌上豐富的貢品是潮汕，專心跪拜的膝蓋下也是潮汕，茶杯裡的功夫茶也是潮汕，那一艘艘乘風破浪往返於南海的紅頭船，也是潮汕。

　　在追名逐利的今天，恰是一份可能落後的虔誠，讓我們對天地萬物心生畏懼;讓我們雖漂泊不停卻有家有根;也讓我們的經營有了忠義誠信的靈魂。