起鍋燒油。
做紅燒鯽魚和鯽魚豆腐湯這兩道菜的時候,鯽魚不需要提前進行醃製,王哥最先做的自然這兩道菜。
而醃製鯽魚的事。
那不是還有著小張這個幫廚在呢?
……
數十分鍾過後。
老王家常菜的服務員就將鯽魚豆腐端到伊易的面前。
泰縣本地人。
吃飯的時候最必不可少就是各種湯!
即便沒有配菜。
但只要有這湯,那麽就算是白飯都沒有什麽問題。
正是因為這樣。
王哥在處理白玉鯽魚後,第一道做的就是鯽魚豆腐湯,而不是紅燒鯽魚!
乳白色的魚湯。
散發出了誘人的香氣!
鯽魚豆腐湯。
想要熬煮出乳白色濃稠湯汁,需要將鯽魚肉先過油煎到金黃,然後再加入開水、豆腐塊、薑片、蔥段等調料進行熬煮。
料理呈上來後。
伊易就迫不及待拿起燙過的的杓子,給自己裝了一小碗!
喝了一口。
伊易的眼睛就不由的一亮。
美味+2;
口感+2;
肉質+2。
即便普通野生鯽魚熬煮出來的魚湯就非常的美味,那就是更不要說系統農場出品,有著屬性加成的白玉鯽魚了。
味道。
口感。
那自然是無可挑剔的味美。
即便是現實世界中那些頂級大廚們,使用各種調料做出的料理,都比不上這道鯽魚豆腐湯。
系統yyds。
何止是伊易這個顧客。
在上菜前。
王哥在品嘗魚湯鹹淡,調味的時候,也在詫異白玉鯽魚製作而成的鯽魚豆腐湯的味道!
野生鯽魚。
王哥也不是沒有做過。
不過。
王哥卻從來都沒有吃過,味道這麽好的野生鯽魚!
鯽魚豆腐湯後面。
紅燒鯽魚。
清蒸鯽魚。
香煎鯽魚。
剩下三道鯽魚菜肴也被服務員連續送了上來。
做法大同小異。
無非就是烹飪、醃製的方式不同,清蒸鯽魚醃製是薑片、蔥段、料酒等調料,而香煎鯽魚則是用鹽、胡椒粉。
要一份米飯後。
緊接著。
伊易就著米飯,搭配這些白玉鯽魚做成的料理開始大快朵頤了起來!
用餐的時候。
伊易就感覺自己胃好像有著一絲絲暖流在流淌,感覺整個身體都變得輕松舒坦了起來了……
喝熱湯的時候。
大都會有著差不多類似的感覺。
然而
伊易知道自己感受到暖流。
那並不是因為菜品剛剛出鍋的溫度帶來錯覺,而是白玉鯽魚那補虛益氣+1,除濕利水+1,溫胃健脾+1效果。
伊易用餐的時候。
餐館中。
吃夜宵的其他客人們的目光,也不由自主的被伊易面前的白玉鯽魚做成的幾道菜品給吸引住了。
白玉鯽魚雖然沒有香氣的屬性。
不過。
那做成菜品後散發出來香味,也遠遠不是現實世界的普通鯽魚能夠相比的。
一時之間。
不少的客人都多加了一道鯽魚豆腐湯!
不自覺間。
只是想要試一試白玉鯽魚味道的伊易,現在反倒變成成了老王家常館的活人廣告招牌……
……
“好香啊!”
“今天我們來這裡夜宵,就在這裡吃好了!”四個人手中拿著補光燈、相機的人,從餐館外面走了進來。
剛剛進門後。
被圍在中間那個大頭圓臉男人,就注意到角落的伊易
不是因為伊易的外表。
而是因為。
這個男人赫然發現了自己剛剛路過這家家常菜館時候,聞到香氣就是來自伊易面前的那幾道菜品。
目光簡單的一掃。
這個男人就已經認出了伊易現在吃的菜是什麽?
紅燒鯽魚!
香煎鯽魚!
清蒸鯽魚!
鯽魚豆腐湯!
鯽魚宴?
想到這裡後。
這個男人心中對於自己這期視頻的內容也有了想法,那自己也跟著這個帥哥顧客一樣來個鯽魚宴。
從伊易面前那幾道菜來看。
這家家常菜館。
最招牌的菜,應該就是各種鯽魚了!
“老板!”
“麻煩給我也來那邊那桌一樣的菜,然後再給我加一道鯽魚燉粉條!那就先這樣的吧!”坐好的老唐對著王姐下單道。
“五道菜。”
“那也應該夠我們四個人吃了。”
同老楊一樣。
老唐也是一位探店美食博主,而且也是廚師出身!
不同的是。
老唐人氣可要比老楊高多了。
如果不是因為蜂蜜紅薯、七色琉璃玫瑰花茶那兩條視頻,幫老楊狠狠的吸一波人氣的話……
老楊的粉絲人氣。
那連老唐的五十分之一都不到。
“客人。”
“伊老板那幾道菜是他帶來的野生鯽魚做的,我們店裡都是人工養殖的鯽魚,味道肯定比不上野生的好。”
聽到老唐的話。
在桌子負責記單王姐,連忙的開口解釋道。
從剛剛到現在。
已經可有著不少客人因為伊易而點了鯽魚這道菜,但是因為香氣、品相的差距,王姐已經解釋過不止一次。
“沒事。”
“人工鯽魚就人工鯽魚吧!”老唐擺了擺手回答道。
廚師出身。
老唐自然也清楚野生鯽魚和人工養殖的鯽魚的區別。
但是這小問題。
從伊易那幾道菜散發香氣就可以知道,這家家常菜館廚師的收益不會差,而且周圍還有著這麽多人呢?
不過。
那只能夠說老唐想多。
人工養殖的鯽魚。
雖然野生鯽魚味道差別不會很大,但是伊易菜的原料那可不是野生鯽魚,而是系統出品的白玉鯽魚啊!
聽到老唐的話後。
王姐記下單子後,然後就去後廚下單了!
自己已經提醒過。
但老唐還是執意要點的話,王姐也不能將到手的生意往外推吧?
至於。
老唐這四個客人舉著相機,在直播又或者是在錄製視頻。
沒有什麽好擔心。
去年的時候。
自己店裡也來過和老唐差不多的人,而且還是自己泰縣本地一個什麽網紅博主,名字叫楊什麽東西的。
……
“野生鯽魚?”
“老大。”
“野生鯽魚和人工鯽魚差別大麽?”在王姐立刻後,老唐負責拍攝的跟班助理忽然對著老唐問道。
不只是好奇野生和人工養殖的區別。
更重要的。
那還是為了收集素材。
多說一些。
那指不定什麽時候就用上了呢?
“說大也大!”
“說不大也不大!”老唐自然也明白跟班助理的意思,然後就直接對著自己的助理說起了兩者間的區別。