腸衣的一頭很柔軟,想要將肉塞進去難度挺大的,不過小時候杜衡看到過杜媽媽用傳統的辦法塞肉過。
杜衡找了一截細竹筒,竹筒比腸衣細一些,長度有十寸。
杜衡將腸衣套在了竹筒外,他在腸衣的另一頭打了個結,然後將腸衣向上套在了竹筒上。
竹筒經過了細致的打磨,摸起來特別光滑。
堅硬的竹筒口要比柔軟的腸衣口好塞肉得多,杜衡輕松的就塞了幾坨肉到了竹筒中,他用一根細一些的木棒稍稍在塞肉的一頭捅了一下,肉塊就輕松的滑到了後面的腸衣中。
隨著肉塊塞得越來越多,腸衣就從竹筒的外圍往下有序的滑。
杜衡滿意極了道:“看看,老辦法雖然花費的時間長了一些,不過還是有效果的嘛!”
玄禦站在旁邊研究了片刻道:“這個我可以試試嗎?”
杜衡將竹筒交給了玄禦道:“昂,不過你要注意一點啊,不能一下塞得太多,不然……”
杜衡話沒說完,就看到玄禦的手像是開光一樣都揮出了殘影。
只見他手中靈光一現,木盆中的肉片像是有了意識一般一片一片的往木桶中跳。
然後捅肉的那個小木棒也被靈氣操控著往竹筒裡面塞著。
那速度真是絕了,杜衡只看得到竹筒後面的腸衣像是吹氣球一樣飛快的脹大,沒一會兒半盆肉都被塞到了腸衣中了。
杜衡:……他身為現代人的驕傲,被修真界的修士們無情的給粉碎了!
玄禦竟然還一臉淡定道:“比想象的容易很多。”
杜衡聽了這話,隻想躲在旁邊擦一會兒眼淚。
真是太打擊人了。
在玄禦的幫助下,沒一會兒杜衡就收獲了一盆塞了肉的腸子。
肉都塞光了,腸衣卻還有剩余。
玄禦看了看剩下的腸衣道:“要不,我們再去切一盆肉來灌吧?
挺好玩的。”
杜衡笑道:“暫時不用啦,腸衣用不完可以放起來,下次做臘腸的時候也能用。”
今天他只打算做一盆肉的臘腸,他要等到臘腸做出來大家品嘗之後才決定要不要繼續做下去。
萬一大家不喜歡這個口感,他又做上一堆,那不是浪費了麽?
杜衡用小刀將腸衣截斷了,他將就著手中捏著的腸衣打了個結。
然後將竹筒上面套著的那些腸衣小心的褪了下來道:“這些收著,下次還能用。”
玄禦看著放在盆中的臘腸,只見灌了肉的香腸紅彤彤的,和雲煙樓那種慘白的肉腸完全不一樣。
玄禦好奇的問道:“這就結束了嗎?”
………………
杜衡笑了道:“早哪,這才是第一步,接下來還要系上繩子。”
玄禦不解道:“系繩子做什麽?”
杜衡微微一笑道:“要在腸衣上面用繩綁出差不多長短的節來,這樣香腸做出來之後,一截一截的方便晾曬,也方便食用。
你想啊,這麽長的一根肉腸,是不是曬的時候不方便,吃的時候也不方便?”
玄禦瞅了瞅腸子弱弱的說道:“我覺得……挺方便的……”
杜衡眨眨眼看著玄禦道:“那你真是好胃口呀。 ”
玄禦笑道:“你怎麽說我就怎麽操作吧。”
杜衡取來了紗線他比劃了一下,反正是自己吃的臘腸,做長一點沒關系。
每隔半尺他就用紗線在臘腸上面系上一道繩。
被紗線一系一段圓鼓鼓肉嘟嘟的肉腸子,就在玄禦面前成形啦。
杜衡誇獎玄禦道:“玄禦你塞的肉塞得特別合適,要是肉塞多了,系繩子的時候裡面的肉會將腸衣撐破,你看我系上了繩子之後松緊正好。”
被誇獎的玄禦嘴角控制不住的露出了笑容道:“真的嗎?”
杜衡肯定的點頭道:“當然,這還有假?”
玄禦接過杜衡手裡的線頭道:“那我從這頭開始扎。”
杜衡發現玄禦的動手能力真的很強,只要他看過一遍的事情,做起來都像模像樣的,比杜衡這個老師做的還要好。
沒一會兒,杜衡和玄禦就在肉腸的中間位置相逢了。
肉腸的長度不是杜衡他們決定的,中間一截腸腸只有巴掌長看著短搓搓的特別圓潤。
杜衡笑吟吟的說道:“笑笑一定會喜歡這樣的腸腸。”
被點名的笑笑從椅子上探出腦袋來:“啾啾?”
杜衡這才發現原來笑笑一直都在旁邊,只是他難得這麽安靜杜衡都沒發現他。
看到笑笑探頭,杜衡指著中間的那截腸腸說道:“這截可愛的腸腸,是我們笑笑的,等做好了之後給笑笑。”
笑笑的大眼睛眯起來咻咻咻的笑了,他記住了,中間那截香腸是他的,誰都不能和他搶!
……