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《八十年代紅土地上的春天》第三十七章 外公找菜
  姑姑幫著爺爺拿著擔子和行李拿進房屋裡。

  楊辰也跟在姑姑後面一起走了進去。

  進到屋子裡,楊辰才看到昏暗的屋內,凳子上坐著一個40來歲的男子在那裡抽旱煙。

  姑姑放下行李後,她扭著頭對著這名男子說:“是我爸和外甥楊辰來了。”

  這時,楊辰才突然意識到,眼前這個坐在凳子上獨自抽著旱煙,連自己的嶽父來到了家裡,也不出來迎接和打一個招呼的男人,可能就是姑丈了!

  剛才在門口的謎團還沒有解開,現在進了門口後,又遇到了一團更加濃重的迷霧。

  眼前的一切,讓楊辰這個涉世未深的小青年頓時懵比了!

  正當楊辰一頭霧水的時候,姑姑轉過身來,對著楊辰說道:“這個是姑丈。”

  楊辰面向這個坐在凳子上無動於衷的男人不鹹不淡地叫了一聲:

  “姑丈”。

  明明聽到楊辰的聲音了,可是並不見他回應著。

  他只是抬起頭來看了一眼,表示聽到楊辰的叫喚。

  隨後,姑姑招呼著爺爺和楊辰到廚房吃一碗米粥,先墊一下肚子。

  姑姑知道他倆走了五個小時的山路,肚子早就餓壞了……

  走這條路,又上高山又下陡坡,期間所消耗的體力,姑姑自然是深有體會。

  近幾年來,幾乎每年的春節,她都獨自一人回去看望自己的父親。

  看見兩人吃了粥以後,姑姑讓自己的父親休息一下。

  稍後,姑姑對著爺爺說:“爸你今天突然到來,家裡也沒有什麽菜。今晚只能吃青菜,將就一點就是了。”

  爺爺說道:“沒事,我又不是來做客的。楊辰讀書畢業了,我只是帶著他來這裡打一個轉,明天就要離開了。”

  “爸,你也知道我們家裡窮,連一隻雞都沒養有,也沒有雞蛋來吃。今年我養了幾隻鴨子是準備留到農歷七月十四才吃的。鴨子現在也長大了,本來今天晚上可以吃一隻的。可是,現在這些鴨子還在小河裡游水,找東西吃。白天要想抓它,也是很難抓得到。”

  姑姑想盡自己的微薄之力,招待好眼前這個一把屎一把尿養大自己的父親。

  可是,自己現在的狀況,簡直是家徒四壁啊!

  姑姑一臉無奈地歎息道。

  “現在都下午六點多鍾了,就是抓到鴨子,也要一個多小時,才能把一隻鴨子完全處理好。而且,天很快就要黑了,處理鴨子,又要拔毛。從時間上說,肯定是來不及了。

  爺爺邊說邊安慰著姑姑。

  “鳳玲,你不要自責,也不要難過。我知道你養了這麽多的小孩子,已經傾盡所有了,哪裡還會有多余的錢來買菜?家裡面有什麽就吃什麽吧,都是自家人,用不著這麽客氣!”

  知女莫如父!

  父親知道女兒的家底,能夠養活這一大家子的人就已經很艱難了。

  爺爺用寬心的話,安慰著自己的女兒。

  看到自己一手養大的女兒過得那麽艱難,老實說,作為一名父親,他的心裡面也很難過。

  想到這裡,他感到心裡面有一種無盡的酸楚。

  要不是他強忍著內心的情緒,說不定,自己眼中的淚水早就會奪眶而出……

  真是:“可憐天下父母心!”

  “爸,等下我馬上就去安排晚飯了,自己家的菜地裡面,還種有一些青菜。今晚,只能是吃飯填飽肚子。明天早上,再關好一隻鴨子不放出去,到中午就可以處理來做菜了。家裡面的確實很困難,也只能這樣安排了。”

  姑姑對自己的父親全盤托出了她的想法。

  “鳳玲,等下我和楊辰到下面的小河去網魚。剛才我們經過河邊時,看到有不少的魚在那裡遊動、覓食。我拿漁網去網個把小時的魚,今晚就會有肉來吃了。”

  爺爺胸有成竹地對著女兒說著自己的想法。

  說完,爺孫兩人就拿著漁網和裝魚用的魚簍,直接朝著小河的方向走去……

  走到小河邊,爺爺選好了下網的地點後停了下來。

  他拿出了漁網,稍作檢查後便準備下水網魚。

  “楊辰,這次你不用下水。這裡的小河水面不寬,河水也不深。你呀,就在岸上等著就可以啦。”

  爺爺對楊辰吩咐了一下。

  “好的,爺爺,我知道了。”

  楊辰在一旁回應著。

  此時,爺爺手裡正在拿著漁網,在他認為是最合適的地方下網。

  以他多年網魚的經驗和獨到的眼光,今晚網魚一定收獲不菲。

  看到爺爺一步一步地在手中移動著自己的身影,他的動作是那麽嫻熟,又是那麽灑脫自如。

  不得不說,他對周邊環境的洞察力和應對措施,真的是讓楊辰佩服得五體投地。

  時間再回到兩天前,他就已經做到了未雨綢繆。

  從昨天的在“翁屋寨”村旁的小河邊下網,網到魚之後晚上進表姐家煎魚吃飯、住宿。

  那種思路,那種考慮問題的成熟和穩重程度,簡直就是一氣呵成。

  進到主家,並沒有從實質上給家主增加太多接待上的麻煩。

  自己找得一些魚進去煮來吃,相當於借下鍋頭來煮菜,家主也落得一個順水人情的好名聲。

  今天爺爺來到自己的女兒家,他又將故伎重演,複製著他屢試屢爽的老套路,老做法。

  在楊辰沉浸在漫無邊際的遐想中,爺爺的聲音打斷了他的思緒。

  “楊辰,看來今晚的收獲還是不錯的,你看,我才放第一網,就得到了一斤多的魚。等下再放兩次網,看來也會有三到四斤的魚來做晚餐的菜哦。”

  爺爺有點興奮地向孫子報告著他的好消息!

  楊辰一眼看過去,果然像爺爺說的那樣。

  此刻,他正在水裡忙得不可開交。

  “爺爺,用得著我下水去幫忙解下魚來嗎?”

  怕爺爺聽不見,於是,楊辰大聲地對著他喊著話。

  “不用啦,這些多是‘藍刀魚’,它們卡網後比較容易解開。不想把漁網放過夜,雖然得到的魚多,但是,被漁網卡住的螃蟹、泥蛇、水蛇之類的動物多了,解開它們身上的漁網線就要花費很多的時間了。”

  爺爺不愧為網魚“老手”,無論做什麽事情,都是有條有理,節奏明快的。

  很快,爺爺又拿著漁網,轉移到另外一個適合放網的水域。

  也可以這麽說,他是在選擇有“行情”的水域下網。

  第二網隻放了十多分鍾,也得了一斤多的魚。

  爺爺繼續說道:“我們再放一網,就回去了。現在,天色也已經快黑了,要抓緊時間。等回去處理好魚並清理內髒,還要花一點時間呢。”

  不得不說,爺爺的頭腦簡直就像是一台計算機一樣。

  不論做什麽事情,都好像是事先編有他既定的程序,幾乎達到分秒不差的“精準”地步!

  通過這兩天與爺爺的接觸,更是讓楊辰深刻地認識到,社會真的是一個“大課堂”。

  在這個“大課堂”裡,有很多東西,是你在學校裡無論如何也所學不到的。

  晚餐正像剛才姑姑說的那樣,家裡沒有什麽肉菜。

  爺孫兩人網得到的魚看上去有三斤多。

  這些魚,理所當然的成為了今晚餐桌上的“主角”!

  就算把這些魚全部擺上桌,也是不夠吃的。

  今晚吃飯的人也多,姑姑、姑丈,表弟表妹,四男三女,再加上爺爺和楊辰,一共是十一個人。

  魚煎好後,配上炒黃豆,酸筍,辣椒和蒜苗。

  最後,把它們混合在一起燜煮。然後,起鍋。

  這樣搭配,就可以煮成滿滿幾個大海碗的酸筍黃豆魚。

  桌子上,除了魚之外,還有一大盆的苦麥菜與韭菜煮的湯,再就是甜筍燉清湯。

  甜筍燉湯,本來是這裡的一道特色菜。

  甜筍是這裡的特產,烹飪的方法和種類很多。

  像甜筍配肉類來燉湯,多用於年關或遇到有客人來時,家裡才會烹飪。

  這道菜,是配上肉類或骨頭在一起小火久燉,才算是絕配。

  眼下,這道菜沒有任何肉類來搭配,自然就缺少了它的“靈魂”。

  沒辦法,人窮能填飽肚子就已經不錯了。

  有誰閑來無事,去空談什麽美食?
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