冬天的魚因為排淨了體內的雜物,腥味比較淡,而且因為要過冬的原因,魚兒們趕在秋季拚命進食,每一條都吃得又肥又胖,只需要少少一些油鹽醬醋,就能把魚燉得滋味十足。
張子義家,刮完魚鱗的大雅羅魚靜靜躺在大木盆裡,被開膛破腹,另一邊老伴張齊氏已經把家裡能湊齊的燉魚調味料都拿出來,擺在鍋邊,她狠狠心,又舀出半杓熊油,遞給張子義。
雅羅魚過了兩遍清水,洗淨血汙,張子義接過半杓熊油,倒進燒熱的鍋裡,刺啦一聲,空氣中頓時彌漫出奇異的香味。
大魚整個下鍋,煎到表面微微泛起金黃色,這才下入各種調料,醬油、以及東北頓頓不能少的大醬……
咣當一聲鍋蓋扣上,張子義蹭蹭手,“進屋吧,我來燒火。”
“這家夥的還信不過我……”張齊氏瞪了他一眼,“老大,你把衣服脫下來我給你洗洗,造得跟要飯花子似的……”
炊煙嫋嫋,空氣裡彌漫著燉魚的香味,一大清早,整個二馬架村家家戶戶都忙著燉魚開葷。
曹隊長家裡,老頭把珍藏許久的一瓶高粱酒拿出來,給孫建平、兒子兒媳每人倒上一杯,他自己也倒滿一杯,先滋溜抿了一口,夾起一塊魚腩肉放進嘴裡,細細品嘗。
“爸,今天怎舍得喝你的陳年小燒了?”李秀芝笑問道,老頭吧唧一下嘴,“這好菜不配點好酒,那不白瞎了?來建平走一個!”
“我敬曹叔一個!”孫建平舉起酒杯,曹叔哈哈大笑,“好孩子!”說完將杯中酒一飲而盡!
“建平也就是你,換兩旁事人,我爸可舍不得把這酒拿出來。”李秀芝夾了兩塊魚腩肉,放在兒子和女兒的飯碗裡,當媽的心裡最惦念的永遠都是自己的孩子。
“那可不,就這杯酒,我都饞了大半年了,今天才喝上!”曹春貴抿了一口,吧嗒吧嗒嘴回味一下,“今天都沾你光了。”
“少扯哩哏楞,好像我不給你們兩口子喝酒怎的,建平這酒味兒怎樣?”
孫建平又嘗了嘗,“辣!”
“哈哈!”
一家幾口都笑起來,“辣裡面還帶著點甜,帶著那麽股子香味,是不?”
“嗯!”孫建平點了點頭,“還挺好喝的。”
“別光喝酒來吃點菜……”李秀芝夾起一大塊魚肉放進孫建平飯碗裡,催促道。
一家人其樂融融。
吃完飯之後,曹隊長領著孫建平和兒子來到隊部,把馬車都拖出來,一輛輛小心細致的進行檢修,明天就要去鶴城拉糞了,半道要是出了什麽岔子,到時候可是叫天不應叫地不靈。
趁著眾人檢修馬車的時候,孫建平靠在馬廄旁邊,慢條斯理的給棗紅馬梳毛,另一邊觀察小瓶子裡的空間。
複製來的五百斤魚、熊皮、熊掌、熊膽,都存進了這個小小的瓶子裡,留著備用。
這個複製瓶簡直絕絕子!
可惜每樣物品只能複製一次!
不過話又說回來,手裡有糧心裡不慌,在這個資源匱乏的年代,物資翻倍的功能是最實用的!
咕嚕河河邊,一群孩子們嘰嘰喳喳的在河邊玩耍,看到有人過來就一個勁擺手,指指露在冰面上用以固定絛繩和漁網的木棍,讓他們遠點扇著,別驚了魚!
“我哥哥下網捕魚呢,嚇跑了魚魚我生氣啦!”小伍月扳著小臉,一本正經,看得路人都笑起來。
“我們家今天早晨燉了這麽老大一條魚!”一個凍得小臉紅紅的小家夥比劃著手,和曹興文吹牛逼。
“我們家燉得這麽大!”曹興文也不示弱,吹唄!誰吹不過誰!
“你們家鍋才多大,燉得下嗎?”
“那你管不著,反正就這麽大,跟房子一邊大!”
“我們家燉的魚,從村子東頭扯到西頭!”孩子們都湊過來對著吹,小伍月突兀喊了一嗓子,“我們家燉的魚和天那麽大!”
迎著冬日的風,隱隱傳來孩子們吹牛的聲音,孫建平啞然一笑,想起自己小時候和鄰家小姑娘吹牛的時候,從地球吹到月球,再吹到太陽上,堪稱抬杠+吹牛雙料小能手!
直到把那小姑娘氣得哇哇哭才算告一段落。
現在她已經到北大荒農場了吧……
不知為何,他突然想起她,原本平靜的心突兀泛起了一絲波瀾。
棗紅馬促狹的去咬他的衣角,孫建平在牠腦門上拍了一下,棗紅馬放開他的衣角,把大腦袋靠在他的胳膊上蹭來蹭去,一蹭,掉下一片馬毛。
“我這剛洗完的衣服……”孫建平捏捏馬耳朵,棗紅馬呲了下厚厚的嘴唇,露出一排白白的大板牙,笑得十分開心。
丁丁當當的打鐵聲又開始了,老程頭也分到了兩條大魚,他吃飽喝足,掄起鐵錘,給鄉親們打鐮刀,給牛馬打蹄掌,順便給孫建平打了一把鋒利的匕首。
“出門在外,手裡得有個趁手的家夥。”老爺子把他叫進打鐵鋪,指著浸在水裡的一把銀光閃閃的匕首,笑道。
孫建平把匕首撈出來,甩乾表面的水珠,手指輕輕撫在匕首鋒利的刃口上,隻一下,就削掉了他拇指肚上一層皮。
“程叔,你這是……”孫建平仔細看了看,不由得驚歎一聲,好家夥,老爺子竟然用的是雙面夾鋼工藝,匕首手柄用的也是名貴的黃柏木,色澤金黃透亮,木質堅硬,打磨得十分光滑,握在手裡格外舒服。
“拿著吧!”老頭憨憨一笑,抓起茶缸抿了一口,“明天去鶴城,路上自個多加小心。”
“嗯我知道了程叔,到時候這些牛馬就勞煩您老照顧了。”
“這孩子淨說外話,去忙吧!”老爺子一笑,掄起鐵錘,又當當敲起來。
孫建平握著這把鋒利的匕首來到馬廄旁,看到主人得了新寶貝,棗紅馬欠欠湊上來,孫建平一把捏住馬下巴,用匕首在牠下巴上作勢比劃一下,嚇得棗紅馬嘶嘶的叫,逗得他哈哈大笑。
瞅你那損色!
他掄起匕首,對準拴馬樁子,當的一聲砍下去,鋒利的匕首入木三分,他費了好大力氣才拔出來!
“好刀!”