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《四合院:我何雨柱開局撿到俏媳婦》第七章 贏了!
    張孝賢將豆芽菜端上去。

  楊長遠先是一愣:

  “哎呦,可以啊,還是張師傅的徒弟。”

  “敢在這個節骨眼上,拿出這麽難的一道菜。”

  懂行的都明白,豆芽菜可是真的考究一個廚子基本功的菜肴。

  張孝賢不忘拍了個馬屁:

  “楊廠長,您可是見多識廣。”

  “我先不跟你們說這兩盤是誰炒的。”

  “免得到時候說我們不公平。”

  將兩盤豆芽菜先擺在了楊廠長的面前。

  李副廠長忙雙手將筷子遞上:

  “廠長,您先!”

  眼看著楊廠長夾起第一盤的豆芽菜。

  放進嘴裡點了點。

  然後第二盤他看了眼後,拿起一旁的水杯,漱了漱口,然後夾了一口。

  幾個人都看著楊廠長的表情,張孝賢其實知道,這第二盤就是何雨柱的。

  見楊廠長遲疑了下,張孝賢像是想到什麽,嗤笑了一聲:

  “我就說,這傻柱就是逞能!”

  “說什麽要露一手,哼!也不看看自己的斤兩!”

  “他以為從豐澤園出來的都行嗎?”

  楊廠長卻抬了抬手,又在第二盤裡夾了一口,這一次,他放進嘴裡時是閉著眼:

  “嗯嗯……美味,我還是第一次吃到這麽好吃的豆芽菜,他……”

  “他是怎麽把一個小小的豆芽菜炒的如此清爽!”

  “已經聞不到豆芽菜的那種難聞的氣味。”

  “如今只剩下一股子淡淡的香氣。”

  “可我還吃不到一點點的醋味。”

  “這是我實在想不明白,他是怎麽做到把醋味也弄沒的啊?”

  楊廠長說著,又吃出了一種味道:

  “脆,好脆的口感啊!”

  “就像是吃到小蘿卜菜!”

  “甜脆甜脆的讓你真的想不到這還是豆芽菜!”

  說到這裡的楊廠長,拍了下桌子,睜開眼睛:

  “他在豐澤園學過?”

  “難怪啊,咱們這食堂裡竟然有這麽大本事的人!”

  “張師傅你可是給我培養了一個人才啊!”

  楊廠長這麽說了,就等同蓋棺定論。

  在場的人還說什麽,也沒必要品嘗了。

  楊廠長瞧都沒瞧小沈和小王的菜。

  他直接笑著對張師傅招了招手:

  “把這個何雨柱給我交出來吧。”

  “我要看看咱們軋鋼廠食堂的這位何廚師!”

  廚師兩字一出口,張孝賢的臉色有些難看。

  而李副廠長也眉頭皺了皺:

  “張主任,別看著了,去把傻柱叫出來吧。”

  應了一聲,張孝賢低著頭,他真的不知道這何雨柱,是怎麽就把個豆芽菜炒的這麽好。

  竟然超過了他指點黃永發炒的。

  心裡不服氣,張孝賢走進後廚。

  正好這黃永發正跟這兒狡辯:

  “我說何雨柱,咱們憑本事說話行不?”

  “白菜的事咱們先放一放。”

  “你不是有說豆芽菜你比我的好嗎?”

  “那咱們看看幾位領導到底說誰的更好……”

  正說著,黃永發見張孝賢耷拉著腦袋走進來,他忙道:

  “張師傅,您來的正好,這何雨柱冤枉我!”

  “說什麽我把他的白菜藏扔了的。”

  “還說什麽豆芽菜他一定比我的好,您說說,結果如何?”

  何雨柱瞧了眼張孝賢,他也指了指黃永發:

  “姓黃的,你就在這兒狡辯吧啊!”

  “你啊,沒有本事跟我玩陰的,算什麽男人!”

  “哎我就告訴你,今天你炒的豆芽菜肯定不靈。”

  張孝賢也是一愣,他吃驚地看向何雨柱:

  “傻柱,你,你怎麽這麽肯定,這小黃的沒你炒的好?”

  “你說說,你是怎麽把醋的味道給弄沒的?”

  “還有啊,你這出鍋早應該反生才對啊?”

  見他這麽問,何雨柱心裡也穩了。

  黃永發倒是愣了下。

  這誰都聽得明白,何雨柱的豆芽菜肯定是勝出了。

  何雨柱見張孝賢這麽問,他笑了笑下:

  “張師傅,你先告訴我誰贏了?”

  “要是不說,我可不跟你講,這可是我的絕活。”

  “哪那麽輕易就告訴人啊,對不?”

  張孝賢冷笑了下,指了指何雨柱:

  “傻柱啊傻柱,你是真的不傻。”

  “行,我說我說……”

  “你贏了!”

  這三個字何雨柱聽了,臉上頓時微微一笑:

  “成,既然如此,我反正是已經贏了。”

  “那我就贏的光棍些。”

  “聽好了,這豆芽菜最考驗的就是火候。”

  “啥是火候,其實就是時間!”

  “有些菜你早出鍋一秒味道都不對。”

  “這豆芽菜就是這麽一道要求時間精確的菜!”

  “我隻說一遍啊……”

  何雨柱看了眼,張孝賢在內,這幾個人都抻著脖子自己地聽著。

  他們都想明白,何雨柱到底是怎麽贏了這次考核的。

  何雨柱掃了眼幾人,得意地笑了下:

  “其實我這個方法說出來也很簡單。”

  “張師傅你在一旁告訴黃永發, 我也都看到了。”

  “我呢就直接比你們提前那麽幾秒出鍋。”

  “我知道張師傅你炒菜火候偏老一些。”

  “這就是我提前出鍋的原因。”

  “黃永發,其實這張師傅幫你也算是間接地幫了我。”

  “懂嗎你!”

  何雨柱說完將套袖摘下來,走到張師傅身旁:

  “張師傅,沒你這麽偏心的啊。”

  “好在我機靈。”

  張孝賢想了想,無奈地搖了搖頭。

  其實他明不白,何雨柱雖然是動了心思,可他的本事也是沒的說。

  黃永發卻不甘心,氣的指了指何雨柱:

  “你個傻柱,你這贏的不光彩啊!”

  “要不我們再比!”

  何雨柱卻沒好氣地地朝他揚了揚下巴:

  “哎,孫子,你還是個男人嗎你?”

  “這張師傅都說了,贏的是我,我懂嗎!?”

  “你就別在這兒說這些了。”

  黃永發被罵的也是臉一紅:

  “張師傅……這算是怎麽回事啊?”

  “早知道我就就自己炒好不好。”

  “也不會被他給利用了。”

  張師傅見黃永發不識好歹,氣的瞪了眼他:

  “行了,你自己要是能炒出來,還用我教你?”

  “真的是不知道自己有多大本事了!”

  “那個楊廠長在前面等著呢,走吧。”

  何雨柱一聽要見領導,有些為難地道:

  “還要見領導啊?”

  “我這人最怕的就是這個。”
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